Tortilla de champiñones y chorizo en olla GMD

En el reto de la Cocina TS de este mes han elegido como base de las recetas la pasta, y algunos estaréis pensando que no se trata de un ingrediente muy “typical  spanish”, pero… ¿quién no se ha relamido en su infancia ante un buen plato de macarrones con tomate, o unos espaguetis con albóndigas, o unos deliciosos canelones, o una buena sopa?. La pasta  ya ha pasado a formar parte ...

Hoy os traigo un entrante espectacular, aprovechando sobras, como casi siempre, pero a ver que comensal piensa que esto son sobras… Ingredientes (8 panes): 1 tomate maduro 8 gambas cocidas 1 chorizo de guisar 8 rebanadas de pan Sal Aceite de oliva Preparación: En primer lugar preparamos mi habitual salsa para untar el pan. Troceamos el tomate, le añadimos sal y aceite al gusto y trituramos con la ...

Garbanzos con chorizo en olla exprés Garbanzos con chorizo en olla exprés, un plato tradicional de cuchara, para toda la familia. Un sencillo plato de garbanzos ideal para estos días de frío. Me encantan los platos de cuchara, para cualquier día de la semana, pero en invierno aún apetecen mucho más. Llegar del trabajo y comer un buen plato calentito sienta de maravilla. Este potaje de garbanzos c ...

Esta receta de Tortilla de quinoa con brócoli y chorizo es muy original. La cocinas vegetariana y vegana nos han ido acercando en los últimos años a la utilización de los cereales en nuestros platos, como puede ser la quinoa. Pero no tenemos por qué reducir su uso a recetas que no llevan ingredientes como la carne o el huevo, así que este plato con chorizo nos encanta. Creemos que esta combinación ...

Tortilla de verduras con chorizo Vaya tortilla que nos han preparado en el blog “Platos plis plas“. Tiene que estar eso de escándalo con las verduras y el chorizo. No dudéis en visitar su blog para aprender a hacer recetas de una forma muy económica y para estar al tanto de todas las nuevas recetas que vayan poniendo, podéis seguir su página de Facebook. Tortilla de verduras con choriz ...

Hoy vamos a preparar nuestra tradicional tortilla de patata de una manera diferente y original, ya que la vamos a hacer como pastelitos individuales. Una sencilla y deliciosa receta que nos sirve de aperitivo o entrante en cualquier comida, merienda o cena. La tortilla de patata es uno de los grandes clásicos de nuestra cocina, de la que se pueden hacer diferentes combinaciones y variaciones, como ...

El tiempo pasa Mis hijos han recuperado la sonrisa, sus pesadillas nocturnas ya casi han desaparecido y sus notas mejoran cada día Mi marido y yo, ya nos hemos perdonado el uno al otro las malas decisiones que tomamos en el pasado No hay nada como tocar fondo para darse cuenta que aún quedan fuerzas para seguir luchando Nuestros problemas no han desaparecido de la noche a la mañana, pero tenemos o ...

Una variante de la clásica tortilla de patatas con unos ingredientes que le aportan un sabor exquisito a la tortilla. INGREDIENTES Para la mezcla del chorizo 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 diente de ajo cortado en láminas 1 pimiento rojo pequeño cortado en rodajas 1 pimiento verde pequeño cortado en rodajas 125 g de chorizo curado cortado en tiras Para la tortilla 7 cucharadas d ...

Ingredientes: Para la masa: 200gr de harina, 60gr de aceite de oliva, 60gr de vino blanco, 2 gr de sal fina, Para el relleno: 1 cebolla grande, 100gr de chorizo que no esté muy seco, 1 huevo para pintar, aceite. Con estas cantidades me han salido 8 empanadillas. Se disuelve la sal en el vino se mezcla con la ayuda de una cuchara junto con la harina y el aceite, terminar amasando un poco con las ...

Buenos días receteros!! Ya estamos celebrando el fin de semana, de vacaciones, en la playa, en la piscina, a que si? si ya lo sabia yo. Nosotros no paramos, de momento el verano es nuestro, y por eso os estamos trayendo recetitas muy de verano, gazpachos, ensaladas, pasteles chulos… Muchísimas gracias por todos los comentarios, mensajes privados y demás que nos mandáis por el blog, dándonos ...