Tortilla de puerros y queso de cabra

Ingredientes: Huevos (4) Puerros (2) Queso de cabra (100 gr) Aceite de oliva Sal Guarnición: tomate, ajo y albahaca fresca Preparación: Pela los puerros y trocéalos a tu gusto. Yo lo corto en tiras. Prepara una sartén a fuego medio con un poco de aceite y sofríe el puerro. Yo suelo tapar un rato la sartén para ayudar a la cocción del puerro. Al final retiro la tapa para que se pierda el contenido ...

Una frittata, es la forma que tienen los italianos de hacer una tortilla rellena. En lugar de darle la vuelta, se cuece a fuego lento hasta que se cuaje la parte de abajo y se termina en el horno, gratinando la parte superior. Esto nos permite hacer "tortillas" de gran tamaño cómodamente. -6 huevos M -2 puerros -1 manojo de perejil -3 cucharadas de queso crema -sal -aceite de oliva Lim ...

Ingredientes para esta Tarta de Puerros y zapallitos. Ingredientes: Masa: Aceite de oliva o girasol 8 cucharadas Agua 8 cucharadas Harina 250 – 300 gramos aproximadamente Sal a gusto Relleno: Zapallitos tiernos o zucchini 2 (medianos) Puerros 2 Huevos batidos 2 Queso crema 2 cucharadas Queso rallado 2 cucharadas Sal y pimienta a gusto. Masa: En un bol colocamos el agua, el aceite y la sal. A ...

. Tortilla de puerros y calabacín Hola amig@s tengo que presentaros a una nueva amiga, nos va a ilustrar con sus recetas caseras con las que va a colaborar en nuestra querida Cocina familiar. También podéis seguir su trabajo en Facebook y en su blog: “Mi mundo Pinkcake” Tortilla de puerros y calabacín, la receta: Es la primera vez que escribo en Cocina familiar y me apetecía hacer una ...

Como verás, esta tortilla de puerros y queso brie es una tortilla diferente a la clásica hecha con papas. Te aconsejo que la hagas, ya que vas a sorprender a los tuyos con su sabor. Cantidad: 1 tortilla (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 puerros (retirando la part ...

Ingredientes para None comensalesPuerros 300 gr. queso idiazábal 100 gr. leche 1 l. miga de pan 100 gr. huevos 4 unidades mantequilla 1 cucharadita sal pimienta Lavar y cortar los puerros en trozos de 3 ó 4 centímetros. Cocerlos hasta que estén blandos, escurrirlos bien y volver a cortarlos, esta vez muy finamente. Rehogar después unos minutos con una cucharadita de mantequilla. Poner la l ...

Para salir un poco de la rutina de tortilla de patatas, hoy os traigo una tortilla muy sabrosa, de puerros y bacon. Es muy sencilla y rápida y perfecta para una cena o un tapeo... Se puede comer fría o caliente, de ambas maneras esta buena. ¿Quien se apunta? Ingredientes: - 5 huevos - 2 puerros - 80g de queso rallado, yo 4 quesos - 60g de bacon en tacos - una piz ...

Con esta receta participo en el concurso organizado por el blog .las recetas de mama. Pide que versionemos una de sus recetas, asi que yo he hecho una quiche de puerros, fijandome en su quiche-lorraine. Salio muy jugosa. Quiche de puerros y queso (una grande o 2 chicas) Masa tarta 450 gr. harina 150gr. de vino blanco 75 gr. de aceite de oliva sal Amasa todo y deja reposar tapada unos 20 minuto ...

Ingredientes para preparar quiche de puerros y queso rulo 1 lámina de masa quebrada refrigerada, 1 calabacín, 1/2 cebolla, 150 gramos  de queso de cabra tipo rulo,  100 gramos de queso emmental rallado, 2 huevos medianos, 200 ml de nata para cocinar,  aceite de oliva, 1 diente de ajo, una pizca de sal y pimienta. Como cocinar quiche de puerros y queso rulo Precalentamos el horno a 170º, con calor ...

INGREDIENTES para 12 empanadillas Para la masa: 3 cucharadas de aceite de oliva 3cucharadas de leche 3 cucharadas de vino blanco 100 gr. de harina de trigo corriente sal Para el relleno: 3 puerros 1 cucharadas de mantequilla 75 g. de queso fresco en taquitos (o cualquier queso tierno que te guste) 2 cucharadas de queso rallado a tu gusto (parmesano en polvo, especial para gratinar en tiras… ...