Tortilla paisana

La Cocina De Juani Tortilla paisana Ingredientes: 500 gr. de patatas 2 pimientos verdes 3 cebollas 1 calabacín 50 gr. de chorizo ibérico de bellota (proporcionado por MonteChico) 6 huevos aceite sal Preparación: Pelamos y cortamos las patatas a cuadritos y los pimientos, las cebollas y el calabacín en aros. Troceamos el chorizo al gusto, pequeño o grande dependiendo de como nos guste encont ...

Tortilla paisana Vasca Tortilla paisana Vasca, historia: Bueno, antes de que me mate algún vasco, o algún habitante de otra región, he de decir que esta tortilla yo la aprendí a hacer así con 12 años, casi no podía ni darle la vuelta y que tiene dos diferencias, le falta pimiento verde que se fríe con la patata, y en lugar de champiñones tiene setas, para mí los champiñones le van mejor. Dich ...

Tortilla paisana Hoy he vuelto a apostar por un clásico de nuestra gastronomía con una estupenda Tortilla paisana. Es una variedad de la clásica tortilla de patatas y se le denomina “paisana” porque es del mismo país que la de patatas. La modificación consiste en añadirle verduras y algo de embutido, yo para hacerla he elegido choricito porque me encanta y me parece que le da un s ...

¡Madre mía que bonitos recuerdos me trae la tortilla paisana! De mi época de estudiante, nada menos. Estábamos haciendo las prácticas y cerca había un bar donde la hacían de lujo, creo que ni un sólo día dejamos de pedirla. ¡Estaba deliciosa! ¿Te animas a hacerla? Receta de tortilla paisana Ingredientes para 4/6 personas: 800 gr de patatas 8 huevos 1 cebolla grande 5-6 pimientos de piquillo un puñ ...

Me encantan las tortillas, la de patatas es mi preferida, pero esta no tiene nada que envidiarle, ademas siendo típica de un lugar que se come tan bien como es el País Vasco no queda duda de que esta pa comer hasta ponerse malo,jeje. Yo le he añadido cebolla por que a mi me gusta mucho pero la receta original no lleva así que ya hacéis lo que queráis, a vuestro gusto, vamos ya no os hago esperar ...

Hacía tiempo que no me metía a destrozar recetas de "Javier," como me encanta hacerlo rabiar, pues que proteste un poquito, a ver si se quita esa sonrisa encantadora que siempre tiene. En este caso, pensaba cocinarla en sartén, pero en el último momento pensé? ¿Y si la hago, tal cual está, al microondas, que pasaría? Pues al microondas se fue la tortilla, en el recipiente de batir los hu ...

Vídeo receta; tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa: Tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa Dificultad: fácil                Raciones: 6 – 8 raciones             Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa: 8 huevos M 3 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 75 gr de ...

¡Viernes! y hoy os traemos una receta perfecta para el fin de semana, la riquísima tortilla paisana. Suponemos que la conoceréis pero para los más despistados os diremos que es una variante de la fabulosa tortilla de patatas. Se le suele añadir alguna verdura y elementos cárnicos. La receta más popular es la que hoy os traemos, pero también podría llevar jamón, zanahoria, judías verdes, tomateR ...

Variación enésima de la tortilla de patata, esta paisanase enriquece con verduras al gusto, o según la disponibilidad. Suele añadírsele algún fiambre o embutido como jamón, (serrano o cocido) chorizo, lacón o panceta, y su elaboración es la misma que para la tortilla clásica. El nombre parece venirle de su proximidad geográficacon su más famosa hermana: vamos que las dos son españolas. Es un recur ...

La tortilla paisana es una variante de la tortilla de patatas a la que se añaden verduras y algo de carne o embutido. Elige verduras a tu gusto y un poco de chorizo o jamón. Ingredientes para una tortilla de 6 raciones 8 huevos 50 g. de chorizo 75 g, de guisantes 1 pimiento rojo ( en este caso he usado medio al ser muy grande) 1 pimiento verde 1 cebolla 2 patatas 1 calabacín Aceite de oliva virge ...