Cocina

Sin Glutenland Idea guardada 8 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Tortitas Sin Gluten


Después de muchos intentos por hacer unas Tortitas en condiciones, por fin las pude hacer.

¡Habemus Tortitas sin gluten!

Es que ya me pasaba cuando era más pequeña sino recuerdo mal, en la película "Maltilda" hay una escena donde matilda se hace para desayunar unas Tortitas y mira que Tortitas, tienen una pinta increíble, en su día me salían clavadas es que la harina de trigo es lo que tiene, en fin, me acostumbre hacerlas con harina de almendras o harina de avena que están igualmente ricas. Lo intente varias veces según leí recetas por la web, pero que va aquello no había manera, hasta que por fin me salieron unas decentes. Aquí os dejo la receta de la mezcla que use.


Ingredientes:

150gr de mix sin gluten (usé el de la marca blanca de carrefour)

50gr de harina de maíz (Maicena)

Medio sobre de levadura en polvo sin gluten (El de mercadona)

1 huevo

2 vasos de leche (Leche de soja)

1 cucharada de aceite de girasol

40gr de azúcar Moreno

Una pizca de sal Preparación:

En un bol agregamos los ingredientes, mezclamos con la minipimer, hasta integrarlos y tener una masa homogénea. Dejamos reposar 10 min.

En una sartén antiadherente vertemos la mezcla según el tamaño que nos guste, no tienen que ser perfectas, esperamos que haga como burbujas, así como se ve en la foto, damos la vuelta, dejamos 3 min y listo.

Acompañamos con frutas, sirope, mermelada, nutella... lo que más os guste. Con estas medidas Salieron 10 tortitas.

¡Cest Fini a disfrutar!




Fuente: este post proviene de Sin Glutenland, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tartaleta de pera

¡Hola! ¿Cómo estáis? Menudo paradón tuve con el blog. ¡Vaya! es que es un poco de todo, el trabajo, verano, la casa, cosas pendientes y ciertos cambios que hacen que la agenda se engorde y ya no sabes ...

Arepas Reina Pepiada

Sin lugar a duda, la Reina de la arepas. Este característico relleno de la gastronomía Venezolana es uno de los más populares y deliciosos. Su nombre está inspirado en la Miss Mundo de 1955 Susana Dui ...

Peras al vino tinto

Un postre típico de la cocina Española, es fácil de elaborar y está delicioso. La primera vez que lo probé fue recién llegada a España y como ya sabéis soy fan de lo dulce, como era de esperar añadí e ...

Cruzcampo Sin Gluten

Que alegría me entra cada vez que alguna marca decide dar un paso más allá y optar por ofrecer productos si gluten. Todavía recuerdo años atrás lo limitado que era el mercado sin gluten y hoy en día t ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general niños pan y bolleria ...

Tortitas

Estas deliciosas tortitas las asocio a la cadena de restaurantes VIPS, donde las probé por primera vez. Tenía ganas de repetir, pero no los tengo muy cerca que digamos, así que cuando una amiga me contó que las preparaba a menudo y que salían prácticamente igual, tomé buena nota de la receta. Ahora no necesitamos mucho para poder prepararlas en casa y hacer de un desayuno o merienda, un momento es ...

postres sin gluten singluten

Tortitas sin gluten

¡Hola a a todos! Este fin de semana nos levantamos con ganas de preparar tortitas americanas (pancakes) sin gluten, tipo las que ponen en el vips, que están riquísimas. Encontramos una receta de Saber Cocinar, de Sergio Fernández, que hizo hace un par de añitos, de unas tortitas aptas para celíacos, y es super sencilla de hacer :-). Ahí van los ingredientes:70 g de Maizena (tamizada) 50 g de azúca ...

recetas postres domingos dulces niños

Tortitas

Buenos días a todos, Hoy es un buen día para desayunar tortitas, por eso os traigo la receta de estas que están riquísimas, además la buena noticia es que se pueden hacer la tarde de antes y luego por la mañana sólo es pasarlas por la sartén. Aquí os la dejo, esperando como siempre que os gusten. Un beso enorme. Ingredientes.- 3 huevos 50 gr de margarina 250 ml de leche 200 gr de harina 50 gr azú ...

recetas postres chocolate dulce ...

Tortitas

¿Qué mejor manera de empezar un sábado que con un delicioso desayuno cargado de cariño? Nosotras con estas tortitas de corazón, gracias a mi amiga y mejor compañera de cocina Elena que me regaló este precioso molde, os queremos desear un día lleno de amor con sabor a fresa y chocolate. Y ahora delantal de lunar y ¡a cocinar! Ingredientes: - 1 vaso de harina - 1 vaso de leche - 2 huevos - 1 cuch ...

recetas postres 30 minutos o menos dulces ...

Tortitas Sin Gluten Con Mermelada de Arándanos

Las tortitas son uno de mis postres preferidos, aunque no suelo prepararlas a menudo. Son fáciles de hacer y no hace falta horno, por eso son ideales para el verano. Esta receta además es apta para celíacos y para las personas a las que el gluten no les sienta especialmente bien (entre las que me incluyo). Por encima le eché mermelada de arándanos (que es una de mis preferidas), aunque puedes usar ...

general

Tortitas Americanas

Les cuento un día sábado cualquiera me levante con mi mejor pinta XD la primera polera que encontré y unas calzas... y obviamente no puede faltar mi pelo enmarañado... pero sobretodo antojada de comer algo dulce revise que tenia en la cocina... y vi el jarabe de papaya que me trajeron de regalo mis jefes de sus vacaciones a La Serena así que aproveche de probar una receta que desde que veo los Sim ...

recetas postres chia desayuno ...

Tortitas Veganas

Esponjosas, llenas de fibra, saciantes y ligeras a la vez... todo esto vienen presentado en forma de ricas tortitas. Tanto si sigues una dieta vegana/vegetariana, una de fitness o simplemente porque te apetece, estos deliciosos bocados te llenarán de energía para una mañana de 10. En el post pasado dije que lo primero que aprendí a preparar de niña fue la limonada y hoy digo lo segundo: las torti ...

celiaca inquieta celiacos celiaquia ...

Mis mejores tortitas sin gluten

Después de mucho tiempo probando, creo que he conseguido la receta perfecta de las tortitas sin gluten (o por lo menos las que más me gustan a mi). Os juro que no se diferencian con las glutosas, o al menos eso dicen todos los NO celiacos que las han probado. La última vez que las hice, subí una foto a las RRSS y fuisteis muchos los que me pedisteis la receta, por eso, hoy que tenía un ratito y q ...

Desayunos y meriendas Dulces y Postres Para intolerancias alimentarias ...

Tortitas de batata (sin gluten, sin lácteos, sin azúcar refinada)

Empezamos la semana desayunando a lo grande. Que hay más rico que unas deliciosas tortitas. ¿A que se os hace la boca agua nada más pensar en ellas? Y ¡ay!, también se nos viene a la cabeza los kilitos de más, el azúcar, uff. Pues con estas no vais a tener tantos remordimientos porque no llevan nada de harina, ni de azúcar refinado en la receta. Y si encima les ponemos unas deliciosas frutas en ...