Tosta de escalibada y bacalao

En la Degustabox de este mes, venía un producto que me llamó poderosamente la atención, ya que era la primera que caía en mis manos. Se trataba de la cebolla negra de La Abuela Carmen, un producto similar al ajo negro que se ha popularizado tanto en los últimos tiempos. Se elabora mediante un largo proceso de maduración natural que combina temperatura y humedad controlada, y en el que no se añaden ...

Este pan se ha vuelto bastante famoso a raíz de salir en anuncios publicitarios, y sin duda, merece la pena La receta de esta tosta venía dentro de la cajita Degustabox en un librito junto con otras dos que sin duda realizare también. Se trata de un salteado de verduras con pollo, soja y jenjibre que resulta exquisita por encima de la rebanada de pan. Doré unas tiras de pechuga de pollo junto ...

Hola a tod@s! Vuelvo a la carga, encendemos fogones y os traigo nuevas recetas. La receta de hoy es muy sencilla pero no por ello menos sabrosa, una tapa fácil de resolver y con un sabor impresionante. He estado atareado con el trabajo, más tarde he cogido vacaciones (los que me seguís en facebook y twitter lo habréis podido ver) y ahora ya estoy de vuelta, con muchas ganas, muchas ideas y con gan ...

Bienvenidos para mis amigos y Bienvenidas a para mis amigas La dieta es una palabra que nos hace ruido, y a veces nos incomoda. Resulta que si hacemos unas recetas deliciosas eso no puede suceder. Por eso, hoy les traigo la DIETA MEDITERRANEA. La ESCALIBADA. Una receta con pimientos rojos asados como ingredientes principales que se puede comer de diferentes maneras y que yo os la traigo en forma d ...

Hoy vengo con una receta de pescado fácil ¡Que seguro que os va a encantar! Como pudisteis ver hace unos días los que nos seguís por Instagram o Facebook, los chicos de Choví nos mandaron un lote de sus salsas: Barbacoa, de kebab roja y blanca, Cesar, Deluxe y, como no podía ser de otra forma, entre ellas estaba la reina de la casa, su Ajonesa. Una salsa con un toque de ajo ¡Que está de vicio! ¡A ...

Bajo el sugerente título de "Movie Night", llegó a mi casa la Degustabox de este mes... y la verdad, es que, como siempre, su contenido es ¡¡de cine!! Una selección fantástica de productos para disfrutar en familia que no tiene desperdicio. La Degustabox es, como ya sabéis, una caja sorpresa con productos de alimentación que podéis recibir mensualmente en vuestros hogares. Suele traer e ...

El otro día compramos en la frutería dos manojos de espárragos, para realizar una tortilla, pero al final optamos por unirlos a unos trozos de bacalao congelado que teníamos en la nevera, cubriéndolos de una ajonesa. Receta de mayonesa de ajo: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/06/ajonesa.html Ingredientes (2 personas): 4 trozos de bacalao desalado congelado 2 manojos de espárragos triguero ...

Este mes la caja @Degustabox venía cargada de productos novedosos y muy interesantes. En esta ocasión me ha llamado mucho la atención el atún en aceite de oliva ligero de la marca Calvo. En casa somos grandes consumidores de atún, lo utilizamos en las ensaladas que preparamos casi a diario, así como en numerosas recetas, el problema es que si queremos cuidar la línea no podemos abusar del atún en ...

Ya sabéis que no soy muy dada a preparar recetas con arroz, no es mi fuerte. Sin embargo, me encanta comerlo, especialmente cuando el acompañamiento procede de la mar océana. Con mariscos y pescados, con moluscos, con bivalvos... con pulpo o con merluza, con bacalao o con bogavante. Me encanta. El arroz Nomen especial recetas de cuchara que venía en la Degustabox de este mes ha resultado ser un al ...

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar una tosta, de esas que la ves y se te hace la boca agua. Se trata de una Tosta de gulas y revuelto de piquillo, muy fácil de preparar y está buenísima. Se puede hacer la misma receta sin tosta, en forma de entrante. Colocado en plato, en el centro de la mesa, para servirse con tostitas pequeñas para acompañar. Eso ya al gusto de cada uno. Los amigos de Degustabo ...