Tosta de jamón, tomate y sandia.

Hace un par de noche llegue a casa a las 12:00 y no tenía nada previsto de cena. Que hacer en estos casos?, pues una tosta,rápidas, aprovechamos restos de la nevera y a todo el mundo le suele gustar.....

Yo hoy le puesto sandía pero también queda muy bien con melón o mango.....



Ingredientes:

8 Rebanadas de pan de pueblo.
8 Lonchas de jamón serrano
4 tomates  de la variedad kumato.
1/2 manojo de albahaca.
1 cucharadita de limón.
Sal.
Pimienta.

Preparación:

Retiramos las pepitas a la sandía y partimos en cuadrados muy pequeños,lavamos los tomates y los partimos en dados muy pequeños.Lavamos la albahaca, la secamos, cogemos las hojas y las partimos muy fina.

Mezclamos los tomates,la sandía y la albahaca, lo aliñamos con el zumo de limón,sal, aceite y pimienta.

Horneamos las rebanadas de pan a 250º C, o las tostamos en la tostadora.

Montamos las tostas, ponemos la loncha de jamón y encima el picadillo de tomate,sandía y albahaca.......



quizas tambien te interese:

Fuente: este post proviene de Blog de MERE11, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta de clafoutis de higos: un postre típico francés muy fácil de hacer y que hará las delicias de los amantes de esta fruta. Ingredientes: . 400 g de higos . 20 cl de leche de almendras . 50 g de ...

Hoy os traigo una receta de un postre de toda la vida, con ingredientes sencillos y fácil de preparar, para que llevéis a vuestra cocina los aromas más tradicionales de nuestra gastronomía. Ingre ...

Recetas de magdalenas hay muchísimas, pero esta es una receta que va muy bien , tanto como para hacerla solas, con plátanos y pepitas de chocolate o solo con pepitas de chocolate, esas son mis version ...

Etiquetas: recetas de primeros

Recomendamos

Relacionado

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensales 8 rebanadas de Pan de Pueblo,8 lonchas de Jamón Serrano,4 Tomates de la variedad Kumato,1/2 manojo de Albahaca,1 cucharadita de Limón,Sal,Pimienta Retiramos las pepitas a la sandía y partimos en cuadrados muy pequeños. Lavamos los tomates y los partimos en dados muy pequeños. Lavamos la albahaca, la secamos, cogemos las hojas y las partimos muy fina. Mezclamos lo ...

recetas de primeros gazpacho de sandia y tomate. gazpacho de sandía ...

Uff, que calor que esta haciendo. Mañana empezamos el mes de septiembre y me temo que va a ser bastante caluroso... Por eso hoy tengo en el blog una sopa fría, tipo gazpacho, muy buena y refrescante, que nos ayudará a sobrellevar este calorcito. Además de que utilizo ingredientes de temporada fáciles de encontrar: sandía y tomate. Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 1 kg de sandía sin corteza n ...

entrantes aperitivo bocadillos ...

Con los ingredientes más básicos que hay se hacen estos bocados dignos de los mejores manteles. ¿Quien no se comía una acompañada de una cañita o una copita de vino? Ingredientes Barra de pan 2 tomates maduros 1 diente de ajo 100gr. jamón serrano 6 huevos de codorniz Sal Aceite de oliva Elaboración Cortar la barra de pan en rebanadas y tostarlas. Partir el ajo por la mitad y untar el pan con él. ...

recetas de primeros platos

Esta es una de mis ensaladas favoritas Me gusta en especial por su sabor tan dulce y natural Y es que hace tan solo unos dias le dimos la bienvenida al verano que además de ser mi estación preferida del año es en verano cuando podemos disfrutar al maximo de tomar ensaladas que tanto apetecen Para esta ensalada he elegido la sandía, una fruta con gran aporte de agua y naturalmente dulce Además h ...

general pinchos cena entre amigos ...

Una tosta que gusta a todo el mundo porque quien se resiste al jamón y al tomate?? Y mas si encima lleva cebolla caramelizada y un aceite tan llamativo y lleno de sabor como este de espinacas. A diferencia de otro tipo de tostas en el que cuando llevan tiempo preparadas el pan ablanda y en mi opinión, estropea el pincho, en este caso hasta lo recomiendo porque el pan toma sabor y se agradece IN ...

recetas de primeros

¡Hola a tod@s! Hoy os traemos una entrada un tanto especial. Y decimos especial porque queremos dedicarla a todos aquellos que por algún motivo, la gran mayoría por trabajo, estáis lejos de vuestras casas. La morena sabe de primera mano lo que es tener a unos cuantos kilómetros a vuestra familia y a los amigos de toda la vida, y es que aunque todas la personas que habéis conocido en la nueva ciuda ...

Aperitivos Básicos para el verano Navidad ...

¿Cómo ha comenzado la semana? Nosotros última semana de vacaciones, seguimos por el sur disfrutando de la tranquilidad del campo. De relax total y aprovechando a descansar bien estos últimos días. En la cocina todavía no muy liada, así que de receta hoy vamos con un aperitivo fácil, rápido y sabrosísimo. Lo prepararéis en un visto y no visto y quedaréis fenomenal con vuestros invitados, con una r ...

recetas de primeros

Esta receta creo que os va a gustar mucho, pues es un entrante muy fácil de preparar y con el que puedes sorprender si tienes invitados en casa. Es italiana, y me encanta por la mezcla de sabores, sobre todo por el toque tan especial que le da la rúcula, al mezclarla con el jamón. Ingredientes:Pan RúculaJamón SerranoTomates secosQueso rallado. Lo primero que hacemos es poner en un recipiente con a ...

recetas de primeros entrantes

Hola a todos!!! Hoy traigo un aperitivo delicioso y que casi seguro gustará a todo el mundo. Es genial para poner cuando viene una visitilla inesperada ya que la mermelada se puede tener hecha y queso y pan siempre se suele tener en casa. A disfrutar!! INGREDIENTES: - 500 g de tomates pelados (pueden ser de lata) - 500 g de azúcar - 200 ml de agua - Rebanadas de pan( Animaros a hacer este PAN RÚST ...

recetas de primeros sandía sandia ...

Ya esta a punto de finalizar el verano, pero aun asi vamos a seguir teniendo ese calor que tanto nos agobia. Cuando estamos muy acalorados siempre buscamos recetas refrescantes para preparar y nos ayuden a pasar el día frescos Pues bien, la sandía es la solución, al ser una de las frutas más frescas y agradables de comer en esta época del año. De pulpa de sabor y textura suaves, que deshace rápida ...