Hace ya bastante tiempo que os hablé en un post de la TORTA DEL CASAR que en casa nos encanta; pues bien, anoche, aprovechando otra Torta que mis cuñados nos han traído de Mérida y uno de los caramelizados que nos envió la empresa IBSA en navidades, preparamos estas tostas exquisitas para cenar, tosta de Torta del Casar con cebolla caramelizada.
La mezcla de sabores es maravillosa, el dulzor de la cebolla con la fuerza del queso se convierten en la pareja perfecta.
No tienes excusa, más fácil y rico imposible.
INGREDIENTES:
– pan de molde sin gluten (Beiker)
– Torta del Casar
– cebolla caramelizada (esta vez hemos utilizado la cebolla de la marca Ibsa Bierzo)
ELABORACIÓN:
Tostamos las rebanadas de pan en la tostadora para que queden más crujientes y calientes.
Abrimos la Torta del Casar que tiene que estar a temperatura ambiente.
Untamos la Torta sobre el pan tostado y encima de la Torta ponemos la cebolla caramelizada también a temperatura ambiente.
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