Cocina

cocina con ana Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tostada mediterránea



Delicioso como aperitivo o cena.
Para reuniones con amigos o para uno
Darse un capricho una tostada completa.
Yeva verdura y carne complementos perfectos para una buena alimentacion.


Ingredientes:
Tostadas de pan payes o cualquier pan de pueblo que sean grandes.
1 aguacate
Media cebolla
1 tomate
Aceite de oliva
Sal
Limon
Secreto iberico o lomo en tiras
Adobo para la carne:
Sal y pimienta
Pimenton
Especias mexicanas
Elaboracion:
Cortar la carne en tiras finas.
Macerarlas con las especias en un bol y reservar.
Mientras picar el aguacate, el tomate,la cebolla y aliñar.
Tostar las rebanadaa de pan.
Sofreir las tiras de carne y reservar.
Montar las tostadas.
Poner la ensalada encima de la tostada y por ultimo poner la carne con un chorrito de aceite oliva.
Fuente: este post proviene de cocina con ana, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cuajada bicolor en Thermomix

Como no podia faltar aqui os traigo tambien este postre sencillo y rico cuaja de dos colores rapido de hacer ideal paea cualquier ocasion y hasta para nosotros mismo. Que no hay postre ni ganas de baj ...

Tapa de pulpo asado

Hoy nos vamos de tapeo con un pincho riquisimo. Los domingos son para disfrutar y descansar y salir con los amigos de cervezas. Y las tapas de aqui en Andalucia tienen mucha fama. Entras en un bar y t ...

Pannacota de chocolate

Os gusta el chocolate? Os gustara esta panacota de chocolate. Aquien no le va gustar el chocolate este postres es suabe y nada pesado para la digestion al no llevar nata. A mi me encanto como siempre ...

Etiquetas: Tostadas

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

cenas rápidas sandwiches

Tostada de pollo al curry

Siguiendo con los sandwiches al curry, hoy haré tostada de pan de pueblo con pollo al curry, manzana, rúcula y aguacate. La manzana casa muy bien con el pollo al curry, y el aguacate y la rúcula darán al conjunto un sabor especial. Si quieres ver sandwiches parecidos, puedes ver por ejemplo el Sandwich de pollo al curry en salsa de aguacate, que es diferente ya que se trata de salsa de ...

COCINA Indice de recetas Indice por temas ...

Tostada francesa

Para mi la tostada francesa es una versión de las torrijas, las podemos preparar con pan asentado del día anterior o como yo en este caso con unas rebanadas de pan de molde que también quedan bien, eso va en gustos. En este caso las ponemos a rebozar con leche y huevo todo junto y luego las pasamos por la sartén, en casa si nos levantamos con ganas de desayunar tranquilamente es uno de los desayun ...

Recetas para celiacos recetas saludables recetas sin gluten ...

Tostada de verduras asadas al horno

Hoy te traigo una receta apta para celíacos que puede resultarte de utilidad para salvar una cena, tostada de verduras asadas al horno. Este plato tiene alto contenido en fibra y es bajo en calorías, por lo que además de rico y sencillo será muy sano. Se trata de una especie de escalivada aunque con algunas variantes ya que, por ejemplo en mi caso, no puedo comer (tampoco) tomate y no me gusta la ...

cenas rápidas

Ensalada de tomate y atún con tostada de sardinas picantonas

Qué hacer para cenar y no morir en el intento... Mi gata Puka pensando en porqué nunca le cocino algunos de los ratoncitos que me deja en la puerta. Como las cenas exprés son mi especialidad (y también lo es mezclar ingredientes de lo que tengo en la nevera o en la despensa para improvisar algo) hoy haré una ensalada de tomate y atún acompañada de una tostada con sardinas picantonas. De primer ...

Cecofry Cocina tradicional

Montado de lomo con pimientos gratinado

Una cena informal, una merienda rápida, un capricho de fin de semana... Montado de lomo con pimientos gratinado Ingredientes: Pan Filetes de cinta de lomo adobado pimientos verdes Queso para gratinar Elaboración (Cecofry): Partimos el pan por la mitad y tostamos en la rejilla de Cecofry, posición alta, tres minutos. Reservamos. Pincelamos ligeramente la cubeta con aceite y colocamos los filetes ...

CARNES

Pastel de carne y puré de patata

PASTEL DE CARNE Y PURÉ DE PATATA Estaba ordenando el revistero y encontré varias revistas de cocina. Revisándolas me fijé que eran de varios años atrás y vi una receta de pastel de carne que me gustó porque no era con carne picada. Y decidí adaptarla a mí y a mi familia. INGREDIENTES 1kg. aguja de cerdo 4 patatas grandes 1 cebolla 1 pimiento verde Salsa de tomate Aceite de oliva Leche Sal gorda P ...

Fruta marmeladas relleno ...

Mermelada de naranja y jengibre

Una mermelada que acompañara muy bien a los quesos, al foie, carne de caza o una rica tostada de pan y mantequilla. Ingredientes: 1kg de naranjas peladas y sin pepitas 500 gr de azúcar 1 limón La piel de 2 naranjas y 1 limón sin parte blanca 40 gr de jengibre fresco picado (se puede sustituir por una cucharada rasa de jengibre molido) Preparación: 1 Pelar dos naranjas y un limón en tiras, quitándo ...

Recetas de pan Sin categoría Recetas hechas a mano

Pan de molde de centeno y leche

 Volvemos a la carga con los desayunos caseros. Esos desayunos para toda la familia. Y en concreto a mis hijos lo que más les gusta es una tostada con pan casero. Así que aquí os dejo mi Pan de molde de centeno y leche.  Comenzar el día con una buena tostada hecha con cereales de calidad es el mejor aporte que podemos darle a nuestra familia. Sobre todo si usamos productos ecológicos de confianza. ...

Masas-Panes

Pa de Pagès aromatizado

Bake the world en su propuesta de enero nos presenta el pan icono en Catalunya: El Pa de pagès. Pan popular, de pueblo, rústico, hogaza redonda de buen tamaño, de corteza gruesa, tostada y crujiente, con greñado natural, miga suave con alveolos más bien pequeños, del que se cortan generosas rebanadas. Untadas con tomate y un buen aceite de oliva son toda una experiencia. Nuestra versión de hoy vie ...

recetas otros salsa ...

Calsolt

Ingredientes para 4 comensalesAjo 1 diente ajo 1 diente almendra tostada 100 gr. avellanas tostadas 30 gr. tomates maduros 5 unidades aceite de oliva 1 vaso pan 1 rebanada pulpa de ñora 1 unidad En un mortero (o batidora) pondremos primero la sal al gusto. Posteriormente, picaremos los ajos y añadiremos las almendras y las avellanas picadas. Luego trocearemos los tomates maduros, añadiremos el ...