Tostas de sobrasada con pera y cabra



Mira que me gusta a mi el pan con lo que sea para cenar...le pones cositas encima, algo que funda y gratinas y ya tienes la cena. Esta en especial me ha robado el corazón, está riquísima! queréis probarla? pues facilísimo
TRADICIONAL
Ingredientes:

4 rebanadas de pan
200g. sobrasada
2 peras
1 limón
1 rulo de queso de cabra
cebollino
Preparación:
- Pelar las peras, cortarlas a cuadritos y ponerlas en un bol con el zumo de limón y agua
- Tostar el pan y untar con la sobrasada
- Escurrir las peras y distribuilas encima de la sobrasada
- Cortar queso a rodajas y colocarlo encima de las peras
- Gratinar en el horno y servir con el cebollino picado






Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

general entrantes picoteo

Otro picoteo muy rápido y resultón, el contraste de sabores es delicioso..os aseguro que vale la pena probarlo. Ingredientes: 4 rebanadas de pan sobrasada para untarlas 2 peras 1 limón 150g. de queso de cabra Preparación: - Pelar y trocear las peras y ponerlas en un bol con el zumo de limón y un poquito de agua - Tostar el pan, untar la sobrasada, cortar el pan como queramos y poner sobre la sobra ...

TOSTAS RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS ...

TOSTAS DE SOBRASADA Y RULO DE CABRA Todo un clasico, pan con sobrasada y queso. Pero seguro que a muchos se os habia olvidado o incluso no lo conociais. Es de mis tostas preferidas, se prepara rapida, con pocos ingredientes y además esta buenisima ¡¡Es perfecta!! INGREDIENTES: pan sobrasada de calidad Rulo de cabra ELABORACION: Cortamos el pan en rebanadas Tostamos el pan Untamos la sobrasada ...

postres

Un postre rico y fresquito para empezar el mes de julio. Así lo hice: Ingredientes: 6 peras conferencia 1 cucharada de jugo de limón 1/2 taza de azúcar moreno (100 gramos) 1 cucharadita de canela Preparación: Pelar las peras y cortarlas en gajos o como prefieras, añadir los demás ingredientes y poner en un molde cuadrado de 20 cm por 20 cm, reservar. Lo hice directamente en el molde. Mezcla ...

Para aprovechar dos besos de moza (especie de bombón relleno de merengue, sobre una base de galleta) se me ocurrió preparar este postre, combinándolo con fruta (higos, peras, manzana y yogurt de fresa). Ingredientes (2 personas): 2 peras 1 manzana 2 yogures de fresa 2 cucharadas de azúcar 10 higos frescos 2 besos de moza (bombón relleno de merengue) 2 cucharadas de azúcar Preparación: Colocamos un ...

miel pan queso de loncha ...

Yo pongo las tostas, el vino y el momento lo pones tú.... Ingredientes para dos personas: Miel "de mil flores", 4 cucharadas Orégano en especias, 2 cucharaditas Pan de pueblo, 2 rebanadas Queso "para sandwiches", 4 lonchas Sobrasada, la que se necesite para untar las tostas Elaboración: Puedes elaborar las tostas de dos modos diferente: Primer método El primer método consist ...

Tapas y aperitivos

INGREDIENTES 1 rulo queso de cabra 100 grs sobrasada 40 grs harina 40grs mantequilla 500 ml leche Un puñado de nueces 1 cda de miel PREPARACIÓN En un cazo a fuego medio ponemos la mantequilla. Cuando esté derretida incorporamos la harina y la sofreímos un par de minutos para que luego nuestra masa no sepa a harina cruda. A continuación, incorporamos la leche caliente poco a poco y removemos sin ...

entrantes aperitivos bizcochos ...

Esas cenas de fin de semana que se arreglan con unas tostas, un buen vino y una buena compañía. Placeres sencillos que le hacen a una terminar el día feliz. Y si además descubres nuevas combinaciones de sabores, mucho mejor. Es el caso de estas tostas de pan especiado que combinan sabores muy diferentes, el sabor dulce y suave de la miel, con los sabores más fuertes de la sobrasada y el queso. ...

recetas de primeros

Si os gustan los contrastes de sabores, sin duda os gustará este original aperitivo, muy sencillo de preparar y delicioso. Un maridaje perfecto entre lo dulce y lo salado. Nuestro amigo Vicenç nos enseñó que en su tierra, Mallorca, toman como aperitivo la sobrasada derretida en una sartén, untada sobre rodajas de pan y bañada con un poquito de miel. La idea es básicamente la misma, sólo que aportá ...

TRADICIONAL

INGREDIENTES: 500 gr. de cebolla cortada en cuartos 40 gr. de brandy 40 gr. de aceite de oliva 40 gr. de azúcar moreno 1 berenjena larga y fina (2 si no son muy largas) 10 gr. de caramelo líquido Sal Pimienta negra 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo 1 queso rulo de cabra 50 gr. de queso rallado PREPARACIÓN: Lavar la berenjena y partirla en rodajas de medio centímetro de grosor y ponerlas en el r ...

Aperitivos Bocadillos Entrantes ...

Yo pongo las “tostas”, el vino y el momento lo pones tú…. Ingredientes para dos personas: Miel “de mil flores”, 4 cucharadas Orégano en especias, 2 cucharaditas Pan de pueblo, 2 rebanadas Queso para sandwiches, 4 lonchas Sobrasada, la que se necesite para untar las tostas Elaboración: Puedes elaborar las tostas de dos modos diferentes: El primer método consiste en to ...