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Trenza de chocolate y fresas

Esta trenza de chocolate y fresas envueltas en hojaldre, hará las delicias de los más golosos de la casa. Ahora con temporada de fresas es una de las opciones más apetecibles, pero puedes adaptar la receta para hacerla con otras frutas como plátano, melocotón, piña… al igual que el chocolate, que puede ser blanco, con leche e incluso crema de cacao.

Es tan sencilla de hacer, y tan rápida que te puede sacar de más de un apuro, y para colmo es una receta ideal para cocinar con los niños de la casa. Aquí te dejo también las claves para que tu trenza de chocolate tenga una presentación más vistosa, que ya que estamos lo ideal en los postres es que queden bonitos ¿o no?

Los ingredientes son muy asequibles:

1 lámina de hojaldre (preferiblemente rectangular, si no tendrás que recortarla)

6 fresas

1 tableta de chocolate del que más te guste
Para la parte exterior y presentación:

1 huevo para barnizar antes de hornearla

1 cucharada de mermelada mezclada con 1 cucharada de agua, para darle brillo

almendras picadas

azúcar glass (opcional para la presentación)



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Te dejo algunas recomendaciones de otras recetas con fresas:

Fresas con rosas

Tarta de fresa y crema pastelera, con corazones de hojaldre

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Espero que te gusten!!! ^_^



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