Cocina

tres ingr

56 ideas encontradas en Cocina.


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dulce rapido tmx

Natillas tmx

Desde que tengo la Thermomix prácticamente todo lo que hago es salado, con eso de la linea ....Esta semana me apetecía un dulce casero, así que viendo blogs y facebook me decidí por las natillas.Esta vez he seguido la receta del libro imprescindible.INGREDIENTES:120 grs azúcar4 huevos600 ml leche1 cs maicena1 cd vainillacanela para espolvoreargalletas para decorarELABORACIÓN;Ponemos todos los ingr ...

Italia masas sin huevo ...

Masa de pizza con levadura

Aunque hay varias recetas para hacer masa de pizza con thermomix, siempre uso esta receta, es la básica que viene con el libro verde de la TM5. La masa sale "gordita" y súper esponjosa, y aunque en el libro dice que hay que dejarla reposar una media hora, yo en realidad no la dejo nunca, sino que según termina de hacerse, la estiro con el rodillo y le pongo los ingredientes encima y ¡al horno!Ingr ...

guarnicion recetas de segundos

PATATAS DE ACOMPAÑAMIENTO

Ingredientes: 3 patatas medianas, 1/2 cebolla grande, 100gr de bacón ahumado, 1 cucharada de tomillo seco, sal, pimienta molida, aceite de oliva. Pelar y trocear las patatas en forma de media luna y medio cm de grosor, poner en una fuente y por encima añadir la cebolla cortada en juliana, el bacón cortado en tiritas, espolvorear la sal, la pimienta y el tomillo. Mezclar bien todos los ingr ...

avena bizcocho Bollos y Panes ...

Bizcocho de zanahoria y avena

EL estar a dieta te obliga a tener a toda la familia a dieta contigo, fundamental evitar tentaciones y la verdad empiezan a protestar.Esta receta de bizcocho, no es que sea light, pero si me parece muy sana, pura fibra e hidratos de carbono de índice glucémico moderado bajo y de cadena larga. Son una buena alternativa para sustituir a varritas energéticas o como alimento para días de deporte. INGR ...

Helado de vainilla helado de vainilla casero helados ...

Helado de vainilla casero con azúcar invertido

Helado de vainilla caseroLo mejor del verano son, sin duda, los granizados y los helados. En la medida en que me sea posible voy a ir compartiendo con vosotros recetas de ambos. Hoy empiezo por una receta que es un clásico de los helados y, aunque no sea tu sabor preferido, seguro que, la versión casera del helado de vainilla, te gustará más que cualquier helado comprado de tu sabor favorito. Ingr ...

tartas/empanadas

Tarta dulce de Ricota

IngredientesMasaAlmidón de maíz 1/2 tazaHarina de maíz amarillo 1/2 tazaMiel 2 cucharadas soperas al rasAzúcar 1/4 tazaHuevo 1Leche c/nRalladura de 1/4 de limónEsencia de vainilla 1/2 cdita.Aceite 2 cucharadas soperasRellenoRicota 300gr.Azúcar 100gr.Ralladura de 1/2 limón1 cucharada de almidón de maízHuevo 1Opcional: Dulce de lechePreparaciónPara preparar la masa basta sólo con unir todos los ingr ...

Entrantes Verduras calabacín ...

Milhojas de tomate, calabacín y queso de cabra ¡QUÉ FÁCIL!

Milhojas de tomate con calabacín y queso de cabra. Un primer plato fácil, sano y muy rico con el que impresionar a tus comensales a la hora de servir el entrante.En realidad podrías usar el queso que más te guste, pero puesto que el queso de cabra tiene un sabor tan potente y no utilizaremos vinagre para aliñar nuestro plato, creemos que marida a la perfección. Si te animas a probar con otros ingr ...

Recetas dulces

Polvorones de chocolate y avellana

Receta típica navideña, sencilla de hacer y que nos ahorrará tener que comprar estos productos cuando están fabricados de forma industrial. Cualquier cosas hecha en casa está mejor.En casa no nos gustan mucho los dulces navideños (por no decir nada). Se salvan los polvorones y el turrón de chocolate.Deben de ser los únicos dulces que no me como, aunque si hago un esfuerzo y no hay otra cosa...Ingr ...

recetas pescados pescados ...

Caballas con fideos

Ingredientes para 4 comensalesCaballas 1/2 kg. tomates 2 unidades pimientos 1 unidad dientes de ajos 2 unidades cebolla 1 unidad aceite de oliva sal fideos 1/2 kg. LIimpiamos bien las caballas y las cortamos por la mitad, eliminando, claro está, la cabeza de éstas. Seguidamente las cocemos y las dejamos reservar. Colamos el caldo de la caballa. Mientras, haremos un sofrito con los demás ingr ...