Trigueros a la Plancha y su Mayonesa

Estamos en temporada de espárragos blancos, la verdad es que empiezo a pensar que tengo igual de peligro en una frutería gourmet que en una zapatería. Porque si recordáis la receta pasada del ruibarbo, cuando lo encargué y fui a recogerlo, salí de allí con el ruibarbo, los espárragos blancos de Navarra, un kilo de naranjas sanguinas y unos cuantos euros menos. INGREDIENTES: -un manojo de espárra ...

Esta receta de lomos de merluza glaseados con mayonesa y espárragos trigueros proviene de una escuela de Aragón del profesor Luís Berzosa, y me pareció que tenía una pinta estupenda. Anímate a prepararla en casa, ideal sobre todo en ocasiones especiales. Cantidad: 1 kilo de lomos de merluza (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Es ...

Termina la temporada de espárragos silvestres. Y es el momento de aprovechar los últimos productos de temporada para preparar una deliciosa y sencilla receta. Una tortilla de espárragos y chorizo con una deliciosa salsa mayonesa y un toque de pimentón picante, que combina perfectamente con el chorizo. Lo mejor de esta receta es elegir los ingredientes más frescos y de la mejor calidad. Esto es lo ...

Revuelto de espárragos trigueros y langostinos. Empieza la temporada de espárrago y hay que aprovechar, porque no dura mucho. La verdad es que a mí se me alegra el día cuando los veo en el mercado porque están buenísimos y, al contrario de lo que se piensa, no dan mucho trabajo. El año pasado preparamos esta pizza, que es un hit en casa y hoy os traemos otro plato con no menos éxito: el revuelto. ...

Las chicas de #CookingTheChef, han elegido esta vez a una Chef que me chifla, Ching-He Huang. He leído muchas de sus recetas y le he visto casi tantas en Canal Cocina en su programa Cocina China fácil. Me gusta ella y sus recetas. Después de mucho pensar, he elegido su Ternera salteada siguiendo esta receta de BBC, a la que le hecho mis cambios, intentando adaptarla a mis gustos y a los ingredient ...

Estamos en plena temporada de recogida de espárragos y desde luego no la vamos a desaprovechar, lo bueno de los productos de temporada es que te puedes poner hasta las orejas y luego echar de menos el producto para agarrarlos con ganas en la próxima temporada. Estos Espárragos blancos a la plancha o a la parrilla son una verdadera delicia, está claro que los espárragos cocidos tal cual son una mar ...

Tortilla al plato de trigueros y queso Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Huevos 1 Manojo de espárragos trigueros Queso proteínico Eatlean Sal Rosa del Himalaya Pimienta Aceite de oliva virgen extra Proceso: Cortamos los tallos de los espárragos, los lavamos bien y los llevamos a una sartén a fuego lento y tapados. Cocinamos 5min y seguidamente añadimos un chorrito de ...

Llevo toda la semana intentando subir esta receta, Pero he estado malita! No estar en España me sienta mal. Sí, mi cuerpo ha protestado! (sobre todo cuando allí estaba a 35 grados y aquí a 15!!!) La semana pasada estuve unos días en casita y ésta es una de las muchas recetas que preparamos: espárragos a la plancha con crumblé! Una idea totalmente improvisada que ha triunfado!! Además, acompañamos ...

Planchas de cocina El salmón con espárragos trigueros a la plancha es una opción rápida y deliciosa para cualquier ocasión. Si te gusta el sabor del salmón y de los espárragos trigueros, pero prefieres una opción más rápida que la del horno, entonces la versión a la plancha es la opción perfecta. En esta receta, te enseñamos a preparar un salmón con espárragos trigueros a la plancha que será una d ...

Hola Chic@s. Hoy vengo con un sencillo segundo plato, El salmón que me gusta bastante y los espárragos trigueros que me encantan. Yo lo suelo poner para comer pero igual te gusta para cenar, como sea es un estupendo plato más fácil y sencillo imposible. Ingredientes: Para 2 Un paquete de espárragos trigueros Dos filetes de salmón Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Elaboración: En una sartén ...