Cocina

troceado de po

181 ideas encontradas en Cocina.


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Segundos platos de carne chicken with porcini mushrooms pechuga de pollo con boletus y piñones ...

Pollo con uvas pasas – Pollo con porcini e uva sultanina

Ingredientes pollo con uvas pasas para 2 personas: 400 gr. de pollo troceado, 1 puñado de uvas pasas, media cebolla morada, 1 cuchara de piñones, 1 cucharita de almendras en escamas, 70 gr. de boletus edulis, 4-5 cucharas de harina,  1 rodaja de puerro, albahaca, perejil, 2 cucharas de yogur, sal y aceite.La receta de pechuga de pollo troceado con uvas pasas y boletus, es un segundo plato sabroso. ...

Recetas Recetas con carnes y aves Recetas con pollo ...

Pollo al estilo americano

DescripciónUna sencilla forma de hacer la tradicional receta de pollo americano. Fácil y lleno de sabor, nuestro pollo gustará a todos en casa.Si sois fan de las recetas con pollo, os animamos a que paséis por nuestra sección de recetas con pollo para tener siempre recetas fáciles para cocinar con pollo. Ingredientes: 500 g de pollo troceado Aceite de oliva Suave Ybarra 2 cucharadas de ajo en po ...

Entrantes Varios guacamole ...

Nachos caseros – muy fáciles

Aquí traigo una receta de nachos caseros que te sorprenderá por lo fácil que es y por la diferencia que notarás con los nachos o totopos de bolsa comprados en el supermercado. Te van a impresionar con el sabor que tienen, porque a parte de que tus nachos no tendrán colorantes, estabilizantes, conservantes y mil cosas más…. es que los puedes hacer a tu gusto!! A mi por ejemplo me gustan un po ...

Arroz Carne Cuisine Companion ...

Risotto de Bacon y Roquefort

Receta Risotto de Bacon y RoquefortAutor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes ½ CebollaAceite de oliva100gr de bacon en tacos1 chorrito de Vino blanco200gr de Arroz redondo500ml de Caldo de carne1 cucharadita de Mantequilla20gr aprox. de Parmesano rallado50gr aprox. de RoquefortHola! Qué la CuCo borda los arroces, no es ninguna novedad, sólo hay que ayudarle un poquito po ...

Verduras y Ensaladas

Revuelto de setas variadas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un REVUELTO DE SETAS VARIADAS. Disfrutamos  de un plato con mucho sabor, un revuelto fácil de preparar realizado a base de setas. Antes sólo podíamos consumir estos platos cuando llegaba la temporada de setas, ahora podemos consumir todo el año ya que, además de las frescas, de temporada,  encontramos setas congeladas y en conserva, así que es una maravilla po ...

Panes de leche (receta fácil)

Quien no recuerda las meriendas de nuestra niñez, (claro está los que son de mi edad más o menos... ¡Que no pienso desvelar! ¿Eh?)aquellos tiernos bollos de brioche que nos ponían nuestras madres al llegar del colegio, y que normalmente acompañábamos de chocolate o mantequilla con jamón York... Esta es una de esas recetas a las que yo clasifico como la cocina de mis recuerdos. Po ...

carne con salsa de coñac Cómo hacer un filete a la plancha patatas fritas crocantes ...

Entrecot con pimientas de Anthony Bourdain

Un nuevo mes, un nuevo reto de Cooking the Chef. Esta vez, con este chef que diríamos que es l´e enfant terrible de la cocina americana, una cocina maravillosa, creativa y viajera, una comida llena de sabores mezclados con unas combinaciones sorprendentes, introductor de programas como Discovery Travel & Living o Anthony Bourdain: Sin Reservas. Una frase que resume su trabajo y su vocación po ...

RECETAS ABC TRUCOS Y CONSEJOS

Fotografía gastronómica 4: Natalia Cortés blogger de cocina

Finalmente hoy te traigo el 4to artículo dedicado a la serie de fotos gastronómicas. Hoy tengo el placer de traerte la entrevista de Natalia del blog “Sabores de Nati. Poesía Culinaria“.Desde que conocí virtualmente hablando a Nati, le he tomado mucho cariño, es un ser muy especial que en poco tiempo y sin conocerla en persona se ha ganado mi aprecio sincero.Te invito a que te pases po ...

salmorejo cordobés recetas tradicionales

Salmorejo cordobés receta tradicional

Hoy os enseño a preparar un plato muy conocido español, del sur de España, más concretamente de Córdoba, un salmorejo cordobés. Es un plato ideal para cenar ligero o como entrante, perfecto para los días calurosos de verano, además se prepara en un momento, es muy sano y está delicioso. Quiero enseñaros como se hacía en mi familia ya que tenemos familia andaluza y también de la parte de Córdoba po ...

Legumbres cocina india ensalada ...

Ensalada de garbanzos al estilo de la India

Una ensalada de garbanzos distinta y rica en matices.Ingredientes para 4 raciones: 400 g de garbanzos cocidos 1 pepino 1 cebolla roja 12 tomatitos cherry 8 hojas tiernas de apio 8 ramitas de cilantro 8 hojas de menta 2 dientes de ajo 1 cucharadita (de las de postre) de comino en polvo 1 chile rojo pequeño zumo de medio limón 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (de las de po ...

Guarnición Verduras

Setas a la plancha con jamón

Si os gustan las setas el plato de hoy es ideal. Fácil y rápido como a mí me gustan, pero también sabroso y delicioso (como a mí también me gusta, claro :D ). Ahora tenemos la suerte de poder encontrar setas en el supermercado casi todo el año, así que no hace falta esperar o sufrir para degustarlas. De esta manera, a la plancha, mantienen todo su sabor y textura. Si además las acompañas con un po ...