Truco: Como afilar los cuchillos con una taza

Afilar cuchillos es muy fácil y debe ser una obligación antes de ponernos a cocinar sobre todo por comodidad y para evitar accidentes. Hay un dicho que dice que la mayoría de cortes en la cocina son por culpa de cuchillos mal afilados. Hoy vamos a ver la manera tan sencilla de mantener nuestros cuchillos siempre afilados explicado lo más sencillo que he podido hacer en este vídeo ilustrativo. Y ...

Afilar los cuchillos con las tazas del desayuno es posible y muy necesario, ya que son uno de los utensilios de cocina que más se utilizan. A diario cortamos, pelamos y picamos con ellos un sinfín de ingredientes. Además de apostar siempre por tenerlos de la mejor calidad posible, es fundamental tener un mantenimiento básico de los mismos, afilándolos cada cierto tiempo para que sigan realizando s ...

Si eres un principiante en el mundo de la cocina, puede parecer una tarea abrumadora. Pero con los accesorios de cocina adecuados todo es más fácil y divertido de lo que te imaginas. Empecemos por lo básico, que son los 10 accesorios de cocina imprescindibles que todo principiante debería tener. Cuchillos de cocinaLa herramienta básica para cortar, picar y rebanar. Un cuchillo de chef es el más v ...

Qué rabia da el ir a coger un plátano que compraste hace 3 días y te lo encuentres con la cáscara totalmente negra y demasiado maduro al abrirlo. Hoy os doy un truco con el que conseguiréis que los plátanos no maduren demasiado rápido y los podamos disfrutaren su punto después de 6-7 días. Lo que vamos a hacer es envolver de forma individual cada plátano en papel film, de forma que queden bien se ...

Existe desde tiempos inmemoriales un debate, quizá avivado en los últimos años  por la aparición en el mercado de las cafeteras de cápsulas, a cuenta de precio real de una taza de café y de lo que ahorramos -o dejamos de ahorrar- cuando preparamos un café en casa con una determinada cafetera. ¿Qué tipo de cafetera es más rentable? ¿Las cafeteras de cápsulas son tan caras como dicen? ¿Influye el ti ...

El té es una infusión preparada con hojas de la planta del Té (Camellia sinensis). En determinados países la costumbre de tomar u ofrecer una taza de té está muy arraigada en su tradición, como por ejemplo en la cultura Árabe u Oriental. Existen muchas formas de preparar el té, dependiendo de su tipo o variedad los pasos variarán ligeramente, aquí explicaremos de manera general cuales son los paso ...

Hoy nos vamos a endulzar el domingo con recetas fáciles con un ingrediente principal, el café. Un indispensable para la sobremesa de la comida de los cafeteros como yo. “Amaneces con él, quedas para hablar con alguien al sorbo de un buen café o rematas una fantástica comida haciendo sobremesa con una estimulante taza. Puede que esta sea la mayor ventaja de su consumo: tomarlo une. Pero lo cierto ...

Hoy te enseño a preparar 2 deliciosos pestos con los que vas a poder realizar montones de recetas, el pesto no solo nos sirve para usarlo en ricos platos de pasta, también es muy útil a la hora de realizar aliños o aderezos de ensaladas o verduras, una salsa perfecta para acompañar carnes y pescados a la plancha, como base de una pizza, para tunear mahonesas, o incluso para hacer dips con crema de ...