Cocina

truco destapar cava

3 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
CARNES Y AVES Fricandó Fricandó de ternera ...

Fricandó de ternera

Fricandó de ternera: El fricandó de ternera, es un plato típico de la cocina tradicional catalana, cuyos ingredientes principales son las setas y la carne de ternera, cortada en finos filetes (escalopas). Teniendo en cuenta que la ternera está clasificada como una carne blanca por su color rosado, y que destaca por ser sobre todo carne magra, no hay duda que  su consumo nos aporta una gran varieda ...