Cocina

Trucos de cocina

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El secreto para ser un buen cocinero es la práctica y el amor por la comida y la cocina en general. En esa destreza del cocinero, además, ayudan una serie de trucos que le permiten hacer tareas de forma más fácil o conseguir que los alimentos y las recetas adquieran un sabor y toque especial. Descubre aquí todos los trucos y secretos de cocina que se han compartido para cocinar determinados alimentos, partirlos, presentarlos e, incluso, para ordenar y limpiar la cocina. 


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en tu casa o en la mía pelar ajos bretón osborne pelar ajos sin mancharse ...

Trucos de cocina - pelar ajos

Pelar ajoSaca todos los dientes de la cabeza de ajo. Uno a uno, colócalos sobre una tabla de cortar. Aplástalos cuidadosa y rápidamente con el lado de una cuchilla. Ten cuidado de no presionar demasiado, no querrás machacarlo. Sólo debes dar un golpe.Otra alternativa es meterlos en un bote de cristal y agitar enérgicamente.Gracias por visitar mi blog, espero que te sea de ayuda. Pasa un buen día,. ...

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Trucos en la cocina

Hola amigos,a veces cuando estamos cocinando nos encontramos con problemas que no sabemos solucionar o que no sabemos que hay ciertos trucos para hacernos la vida mas sencilla.Ayer precisamente me encontré con uno de esos impedimentos, no podía abrir un bote y pensé que tendría que haber alguna manera de hacerlo sin tanta fuerza que estaba haciendo y que ya me dolían las manos.Llegue a pensar que ...

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Trucos para cocinar

Traigo mas trucos, en este caso para ayudarnos a cocinar.Veamos una serie de trucos para los huevos.En este vídeo aparece el truco de la botella y como separar la clara de la yema.Ahora vamos a ver como pelar una patata cocida facílmente.Y pelar ajos? Veamos en el siguiente vídeoTruco para tener siempre ajos pelados para cocinar rápidamente.Seguro que os ha gustado. De esta manera tendremos ajo pi ...

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Trucos de cocina Aguacates

Rebanar, pelar y descarozar un aguacateCorta el aguacate en cuartos, a lo largo, y gíralo. Sostén el cuarto donde haya quedado añadido el carozo en tu mano y, con cuidado, golpéalo con un cuchillo. Remueve el carozo. Con el mismo cuchillo, levanta la piel en la punta de cada uno de los cuartos. Luego, podrás pelarlas como si fueran una banana.Gracias por visitar mi blog, espero que te sea de ayuda ...

Curiosidades

Trucos de cocina #3

¡Hola, hola!, ¿Que tal está yendo tu puente?. Espero que lo estés exprimiendo al máximo. Hoy vengo con un nuevo post con ideas que nos funcionan en casa y que quería compartir contigo (espero que te haga ilusión, por que si no vamos mal…jajaja). ¡Ahí va el nuevo recopilatorio!Hacer que el aguacate madure antes: El aguacate nos encanta y por ello lo compramos a menudo, pero nos ocurre muchas. ...