En vista que no siempre puedo realizar una produccion superelaborada de las recetas y no quiero que por eso se nos escape ninguna recetica voy a crear esta nueva seccion llamada COCINA EXPRESS d ...
En el cole de mi peque, como en todos los coles, estos días están celebrando el carnaval y uno de las actividades es llevar un día un tocado o sombrero del tema que quieran los peques. ...
Mirad que cosa mas bonica y que ricasssss!!!! las he comprado en Supermercado Aldi y no valen mas de 4 euros. Perfectas para un café con amigas o para un té nocturno. y luego te quedas con l ...
La Cocina de Cuquimurruqui vuelve muy pronto!! Aqui os dejo nuestros primeros dos años para que vayais abriendo boca. Volvemos con nuevas recetas, útiles trucos y más sorpresas. Gracias ...
Para 4 personas INGREDIENTES: 7- yemas de huevo 7- claras de huevo 280gr. de azúcar 500ml. de nata liquida 650ml. de leche caramelo liquido para decorar PREPARACIÓN : Separar las yemas de las claras, reservar. En una cazo echar el azúcar y fundirlo en el fuego hasta hacer caramelo. Separar del fuego y verter la leche, poner de nuevo en el fuego y remover hasta que el caramelo vuelva a deshace ...
Hace mucho tiempo que tenemos ganas de hacer manzanas de caramelo. Son las típicas que todos conocemos, las que encontramos en toda buena feria. Ahora es tiempo de manzanas y las tenemos de todos los colores así que hemos querido aprovechar para hacerlas. Pero en vez de hacer la clásica manzana de caramelo roja, nos hemos animado a hacerlas negras y naranjas. De esta manera queremos dar alguna ide ...
Matcha pudding - Flan de té verde - Ingredientes: 1 cucharadita de té matcha 2 huevos Leche 250ml -Para hacer el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de agua -Para decorar: Nata montada (opcional) -Materiales: 4 moldes o vasos resistentes al calor - Elaboración: 1. Primero haremos el caramelo, colocamos el azúcar en un cazo junto a las cucharadas de agua y cocinamos a fuego medio hasta qu ...
INGREDIENTES 200 ml de nata de montar 200 ml de leche 2 cucharadas de azúcar Una cucharada de esencia de vainilla 4 hojas de gelatina 2 cucharadas de caramelo liquido ELABORACIÓN DE PANNACOTTA DE CARAMELO Hidratamos la gelatina, en un cazo mezclamos la nata, la leche, la esencia de vainilla, el caramelo y el azúcar. Dejamos hervir, retiramos del fuego e incorporamos la gelatina escurrida y vertemo ...
Ingredientes: 400 ml nata montar, 40 g azúcar, 2 hojas gelatina, caramelo líquido. Lo primero fue poner un poco de caramelo líquido en los moldes.(yo use caramelo líquido ya preparado), sino puede hacerse con un poco de azúcar. En un bol con agua fría coloque las hojas de gelatina. En un cazo puse a calentar la nata a fuego lento, lo deje cociendo unos 10 minutos sin dejar que hirviese. Pasados l ...
Hola cocinillas Hoy os enseño a preparar caramelo líquido para utiliza en postres como flanes, púdines, helados o en diferentes postres. En el supermercado puedes encontrar caramelo líquido ya listo para ser usado, pero para mi parecer, no tiene ni punto de comparación con el caramelo casero, por eso os enseño a preparar el que para mí, a día de hoy, es el mejor caramelo del mundo, con 3 ingredi ...
All Bran Golden Crunch de Kelloggs, cheesecake y caramelo salado...¿a que suena bien? Está para comerse 10 vasitos de estos: el crunch de la base, la cheesecake cremosa y el caramelo salado con escamas de sal es BRUTAL!! Gracias a la Degustabox de este mes hemos conocido los Golden Crunch, unos crujientes copos de trigo ricos en fibra con un irresistible sabor a caramelo. Nos han apasionado!!! Aco ...
Si estais haciendo un guiso como un arroz y habichuelas o unas lentejas y y os encontrais en el frigorifico que os ha sobrado pechuga de pollo o lomo de cerdo o cualquier otra carne, podeis aprovecharla. Cuando hagais el sofrito añadir los trozos de carne pequeñicos en el guiso y sofreir un poco...añadir el agua o caldo y terminar el guiso incrementando unos minutos mas la cocion para que la carne ...
El melado o melao como le decimos aquí en Venezuela, es una especie de jarabe o sirop, que se obtiene mediante la cocción del azúcar con agua, también se le llama caramelo o caramelizar. PUNTO FLOJO: Sabemos cuando esta el melado a punto flojo, al tomar con una cucharilla un poco de melado y agregarlo en una taza de agua fría, y se formara una bolita suave que al poco tiempo se deshace. PUNTO GRUE ...
Ingredientes: Para realizar las Manzanas con caramelo y colorante (de toda la vida) -4 manzanas que no sean muy grandes, da igual que sean rojas o verdes -Jarabe de maíz. Se puede comprar en establecimientos especializados o hacerlo en casa. En un cazo se hierven 100 ml de agua con 250 g de azúcar hasta que se haga un almíbar espesito. -1 taza y media de agua -1 taza de azúcar -Un botecito ...
