Turrón de chocolate y praliné de nueces de Macadamia

Ya si que si. Ya es Navidad de nuevo. Muchos ya lo saben, pero por si acaso… no me gusta la Navidad, lo siento. Ni de pequeña, y ahora de mayor que soy madre un poquito más, pero no puedo con casi todo lo que representa. Ojo, que lo disimulo superbien, que no quiero molestar a los que me rodean con malas caras. Y monto el Belén y el árbol y comparto casi todo, pero no soy hipócrita, y los qu ...

Este año también nos hemos animado a hacer turrón casero para compartir con la familia y amigos en Navidad. Es tan sencillo de hacer, que merece la pena probar. En este caso, hemos preparado un delicioso turrón de chocolate y praliné de almendras con galletas. Ingredientes: - 300 g de chocolate fondant negro (para postres). - 225 g de chocolate con leche. - 65 g de crema de almendras (podéis ha ...

¡Hola! Hoy vamos a celebrar que es viernes con una idea muy rica para que la prepares durante el finde, o en la próximas fiestas: unas nueces de chocolate y praliné. Ya sabes que me pirra el chocolate, te lo cuento sin parar, y hay una buena cantidad de recetas chocolateadas en el blog. Galletas, brownies, muffins, tartas, trufas…  un montón de ellas. Últimamente no paro de probar ideas nuev ...

¿Sabeis lo que es un pan de plátano? Pues yo no lo sabía hasta hace muy poco. Lo había visto en algún blog y me llamaba la atención. Me preguntaba cómo sería, qué sabor tendría, si sería dulce o más bien tirando a salado, porque eso de llamarse pan, a mi no me convencía mucho, pero tenía ganas de probarlo. Así que me he decidido a hacerlo y os aseguro que no me arrepiento ni lo más mínimo. Pedaz ...

¿Eres de los que nunca se han animado a hacer turrón casero? Con esta receta, no tienes excusa. Más fácil, imposible. Sorprende a tu familia y amigos esta Navidad preparándoles este rico turrón de chocolate, praliné y crocante de almendras. Ingredientes: - 300 g de chocolate fondant negro (para postres). - 225 g de chocolate con leche. - 65 g de crema (praliné) de almendras (podéis hacerla o us ...

Este mes le tocó al blog "Postres originales" ser asaltado. Elegí este turrón de chocolate blanco, coco y curry (pueden encontrar la receta original aquí) ya que se veía delicioso y nunca se me había ocurrido juntar chocolate blanco, curry y coco. Decidí agregarle un ingrediente: praliné de nueces (en este caso cashews) y queda delicioso ya que le da un toque más crocante. Pueden dejar a ...

En las Navidades no puede faltar en la mesa un rico turrón, y este de praliné de almendras es todo un vicio. Se preparar muy fácilmente y queda una textura muy rica. A mi me encanta prepararlo casero porque así lo puedo dejar con la textura que a mi más me gusta. Y además, se que los ingredientes son de calidad. En casa les encanta y no dejan ni las migas. Pero como es tan fácil de preparar, no c ...

¡¡Hola bombones!! Por fin os traigo una nueva receta, y ¡menuda receta! Se trata de unas galletas con chocolate blanco y nueces de macadamia que están buenísimas! Como siempre, me salieron bastante gorditas y lo cierto es que con 2 galletas ya estaba llena!! Pero bueno, creo que por aquí han triunfado, porque han volado en pocos días así que me alegro porque como sabéis, me encanta cocinar y la re ...

Hola Cuchariter@: ¡Ya estamos en Navidad! Que levante la mano quien no haya puesto todavía el árbol, el belén, las luces navideñas... Me encanta ver esas terrazas y balcones imposibles cargados de luces que te dejan epiléptico; es el síntoma indiscutible de que la Navidad se ha instalado durante las próximas semanas. En cuanto a la comida, mi madre ya está preguntando, como todos los años, qué qu ...

Me prometí a mí misma no volver a caer la trampa del turrón casero, pero se ve que a mi edad aún no me conozco tan bien, que lo he vuelto a hacer. Chocolate blanco, nueces, galletas, semillas de amapola... Es que es imposible resistirse... Sinceramente, las navidades pasadas hice mi primer turrón; nunca hubiese pensado que era tan sencillo y divertido hacer estos dulces en casa. Y desde que lo de ...