Rosas de melocotón en almíbar sobre crema de queso y yogur




En la vídeo receta de hoy os presento un postre rico, fresquito, sano, fácil y bonito!! Son unas rosas de melocotón en almíbar sobre una crema de melocotón, queso y yogur.

Para hacerlos vamos a necesitar (para 4 pax):

- 2 yogures griegos
- 2 cucharadas de queso fresco
- 10 mitades de melocotones en almíbar 
- 1 cucharada de azúcar glas

Para la crema es importante que los ingredientes estén bien escurridos, por eso vamos a empezar poniendo los yogures sobre un colador para separar el suero. En mi caso aproveché toda la noche y los dejé escurriendo hasta el día siguiente. 

Imagen 1


El almibar de los melocotones también debe escurrirse lo mejor posible.

Imagen 2


Ahora troceo 6 de las 10 mitades de melocotón

Imagen 3


Mezclo en la minipimer: los dos yogures (se pueden sustituir por nata (crema de leche)), dos cucharadas de queso fresco y los trozos de melocotón. Una vez batido lo distribuimos en vasitos y lo metemos al congelador, por lo menos 1 hora. Necesitamos tener una capa dura en la superficie para poder montar las flores

Imagen 6


Cortamos los melocotones sobrantes en finas láminas

Imagen 7


Imagen 4


Ahora solo queda ir colocando las tiras de melocotón alrededor del vasito hasta lograr formar una flor, de afuera hacia adentro.

Imagen 5


En el vídeo de mi canal de youtube de Ideas para fiestas podéis ver el paso a paso. Además podéis ver más vídeos que hemos hecho de postres con frutas pulsando aquí. Animaros porque es fácil, rico y bonito¡¡, así nos queda la rosa de melocotón:

Imagen 8


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Estas empanadillas invertidas son una delicia.. Estas empanadillas son muy sencillas y bastante rápidas de hacer Ingredientes: Obleas de empanadilla Tomates Cherry Azúcar Queso de cabra Aceite, s ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces chocolate melocoton ...

Este postre es uno de los más rápidos de elaborar que tengo en el blog. Otra ventaja es que es un postre económico. Con muy poco coste tendrás cuatro copas. Y que decir de su sabor, es muy suave y delicado y es perfecto también para los niños, ya que el toque de chocolate les encanta. En la foto de los ingredientes verás una tableta entera de chocolate, pero con la mitad es más que suficiente para ...

recetas postres fácil mascarpone ...

Me sobró mascarpone del tiramisú exprés de cereza. Quería algo fresquito y muy rápido, así que me hice un mix con dos recetas que encontré en el blog Potingues y Fogones. Ingredientes para 4 vasitos: 1 lata de 200 g de melocotón en almíbar 150 g de mascarpone 2 yogures griegos 3 cucharadas de azúcar Troceamos una mitad de melocotón y reservamos para decorar. Batimos el resto de ingredientes con ...

Postre fácil y rápido de melocotón Esta receta de postre fácil de melocotón la preparas en un momento y sin complicación ninguna. Es perfecta como postre de una cena con la familia o amigos; con muy pocos ingredientes tendrás un postre rico y ligero. Ingredientes:  Para 4 personas 12 galletas maría 2 latas pequeñas de melocotón en almíbar o una lata mediana 2 yogures griego azucarado 100 gramos de ...

Pastelería Tarta de Queso y Melocotón

Tarta de Queso y Melocotón El Forner de Alella prepara una Tarta de Queso y Melocotón que se toma semi fría y es ideal para los niños ya que al llevar melocotón en almíbar y queso cremoso les va a encantar. Esta tarta no necesita horno para su elaboración. Si te gusta nuestro vídeo de Tarta de Queso y Melocotón no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás. INGREDIENTES: 250 grs. Queso Cr ...

recetas postres meriendas postres ...

Un postre muy muy rápido y buenísimooo, ideal para aprovechar esos yogures a punto de caducar, o cuando se presentan esas queridísimas visitas que no esperabas...jajaja y además lo podéis servir con otra fruta en almíbar o fruta fresca que tengáis en casa atrasadilla, vamos? Ingredientes: 500g. yogur natural 75g. de queso para untar 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de vainilla 1 latita de meloco ...

recetas postres postres

INGREDIENTES: 1 lata de melocotón en almíbar (si los tenemos naturales estará muy bien) 200ml. De nata para montar 50gr. mermelada de melocotón 1 ó 2 sobres de gelatina(depende de la consistencia que queramos) ELABORACIÓN: Pasar por la batidora los melocotones, si son naturales antes hay que pelar y quitar el hueso. Calentar el almíbar del melocotón y diluir la gelatina en el almíbar, si son nat ...

recetas dulces melocotón natillas ...

Las tartas con fruta siempre son un acierto, ya que aparte de quedar muy vistosas, nos aportan frescura y jugosidad, .. además de beneficios nutricionales. La tarta que te propongo hoy es ideal, no sólo para aquellas personas que no tienen mucha experiencia en la cocina, ( .. y que sobre todo, ven muy complicada la elaboración de postres ); .. sino también para los que siempre vamos con prisas y ...

recetas dulces dulces / repostería dulces con leche y huevos ...

FLAN DE MELOCOTÓN un postre dulce y cremoso, muy fácil de preparar, que encantará a pequeños y mayores. El flan es uno de los postres más tradicionales y que más gusta a todo el mundo, además es muy sencillo y asequible. Podemos hacerlo de infinidad de sabores: chocolate, queso, frutas, café, etc. Es verdad que hoy en día existe una gran variedad de flanes en el mercado, pero como un flan casero ...

recetas dulces fruta postre ...

Hoy te traigo una idea que te puede venir muy bien, si quieres hacer un postre sencillo, ligero y vistoso. Con muy pocos ingredientes y una elaboración en la que vas a tardar sólo unos minutos, .. tendrás solucionado un bonito postre, que viene muy bien cuando se plantea una comida con invitados con poco tiempo de antelación, .. o cuando quieres un postre no demasiado pesado. Puedes utilizar la fr ...

general a bajo coste dulces ...

Llegué, llegué por los pelos pero he llegado al reto del asaltablog! Ayer por la tarde aún estaba terminando esta deliciosa Tarta Mousse de melocotón del blog “Así se come en Granada” de Elvira Porcel y estaba toda nerviosa pensando en que si cuajaría la tarta a tiempo, antes de que se fuera la luz del sol, para poder hacer las fotos finales…… la tarta íbamos a tomarla de p ...