Cocina

Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Una escapada culinaria a Madrid

Una escapada culinaria a Madrid.


¡Qué grande son los viajes express! Y quien no haya disfrutado de esta forma de viajar, ¿a qué espera? Este fin de semana yo lo he llevado a cabo y me ha tocado una escapadita a la capital española, a Madrid, o como dirían sus lugareños: a “Madriz”.

Había que hacer algo diferente, para salir un poco de la monotonía y mi novio y yo decidimos hacer un viaje. El problema, ya no tenemos vacaciones. ¡No importa! Nos echamos la mochila al hombro y en cuanto salimos de trabajar el sábado a la hora de comer, pusimos rumbo a Madrid

Dos locos por la Plaza Mayor de Madrid.


El hotel ya lo teníamos cogido. Dos noches simplemente, porque el lunes entrábamos a trabajar por la tarde, así que apuramos al máximo. De precio nos salió bastante bien, porque no estaba en pleno centro y como en Madrid se puede ir a cualquier lado en metro, nos vino genial. Para ser más exactos y por si os interesa para un futuro, fue el Ilunión de Pío XII, al lado de las Torres Kio, una zona llena de embajadas y casas.

El sábado llegamos por la noche, así que solo nos dio tiempo de disfrutar de la noche madrileña. Nos fuimos a comer a un bar que TrypAdvisor nos recomendaba y dio en el clavo. Se trataba de La Taberna Degusta, ubicada en la calle Francisco Silvela. Nada más llegar, al pedir las bebidas nos pusieron unos bocaditos como de chorizo para ir picando.

Bocados para ir picando.


Después, nos pedimos unas croquetas caseras. Yo opté por las de boletus y mi novio por las de jamón. Ambas, muy ricas. La cierto es que el sitio parecía muy pequeño, pero engañaba, ya que dentro tenía como un comedor, que por cierto, estaba completo. Fue una lástima que no encontráramos sitio dentro, pero teniendo en cuenta a la hora a la que llegamos a Madrid, nos damos con un canto en los dientes, al ver que había huerco cerca de la barra.

Croquetas de boletus y de jamón.


Me pedí también un gambón en tempura con mahonesa de kimchi. No sé qué sería esa salsa, pero estaba riquísima. En cambio, Álvaro, mi novio, se decantó por una minihamburguesa de buey a la parrilla, que iba acompañada por unas patatas fritas muy finas. Nos quedamos con ganas de comer más, pero el cansancio nos pudo.

Minihamburguesa de buey a la parrilla.


Al día siguiente, nos levantamos temprano para disfrutar de Madrid. Nos hizo genial, un sol espléndido, una temperatura inmejorable, un domingo perfecto. Como no era la primera vez que íbamos a la capital, no teníamos que ver ningún monumento, ni museo en concreto, sino que decidimos simplemente pasear. Así que fuimos directamente a El Retiro. Estaba llenísimo el parque, incluso las familias se habían traído bocatas para pasar el día allí. El parque estaba precioso, más incluso que en primavera, en mi opinión. La vegetación se había tornado en colores rojizos, cobrizos, era un escaparate al más puro otoño. Paseamos por el parque durante toda la mañana y visitamos el Palacio de Cristal.

Palacio de Cristal.


Luego salimos por El Prado y nos dirigimos hacia Sol, Gran Vía, hasta finalmente llegar a la Plaza Mayor y comernos el tan típico bocata de calamares. Si vais a Madrid, no os puede faltar. Aunque es raro que una ciudad de interior tenga como bocadillo estrella, uno elaborado con un producto de mar. En fin, esto solo pasa en España, ¡jajajaja!

Bocadillo de calamares.


La tarde la reservamos para visitar a una amiga nuestra que está trabajando en Madrid. Obviamente, fuimos a tomar café a una de las cafeterías más habituales de la capital y las cuales te encuentras cada dos pasos. Efectivamente, fuimos al Starbucks. No os pongo imágenes de lo que comimos, pero nos pusimos gordos. Muffin, tarta de queso con dulce de leche o red velvet, fueron los dulces que cayeron, más sus correspondientes cafés. En fin, tres horas en aquel maldito y pecaminoso local, culinariamente hablando.

Manolita danos suerte.


Durante horas hablamos, reímos y lo más importante, nos pusimos al día. Entre tanto paseo, llegamos a la administración de lotería de Doña Manolita y compramos el mismo décimo, esperemos que nos des suerte Manolita. Ojo con esta foto, que puede ser la última que nos hagamos siendo pobres, ¡jajajaja!

Como veis, la escapada no nos dio para más. Aún así, descansamos, disfrutamos, rompimos con la monotonía y sobre todo, hicimos algo diferente. A veces, debemos romper con la rutina diaria y hacer planes alocados como estos.

.

Fuente: este post proviene de Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Mediterránea Experiencia culinaria

Ruta culinaria en Cádiz

Como os contaba hace poco, el puente de diciembre lo pasé con unos amigos de turné por Cádiz y, por supuesto, aprovechamos para degustar los vinos y la gastronomía local. Ya os compartí con vosotros las delicias que probamos en Ronda y hoy os dejo con los platos típicos tipiquísimos de Cádiz. El primero que os quiero enseñar es un guiso de guisantes de toda la vida, pero en Jerez se hace con berza ...

Mediterránea Experiencia culinaria

Ruta culinaria en Ronda

El puente de diciembre lo pasé de turné por la provincia de Cádiz con mis amigos Carlos y Bel. Y por supuesto aproveché para hacer ruta culinaria y tomar apuntes para contaros cosillas. No os lo cuento todo porque se podría alargar esto hasta el amanecer, pero hay cosas que sería injusto no compartir ;) La parada de hoy es la de Ronda, que pertenece a Málaga, pero es donde empezamos el viaje. En R ...

fotografías

Fotografía culinaria - El Color

Ya os conté en este post que soy totalmente autodidacta en esto de las fotografía culinaria por eso apuntarme a estos retos mensuales de cocinando sabores me ayudan mucho a conocer más en profundidad este mundo que me apasiona Este mes Esther nos propuso buscar el color en nuestras composiciones , concretamente buscar los colores complementarios , esos que están enfrente en la rueda de color . ...

general cena fast food ...

Venezia: la escapada

Este fin de semana ha tocado una escapada a Venecia. Tenía ganas de conocer la que dicen, que es una ciudad como no hay otra y me apetecía probar de primera mano la comida italiana, de la que soy muy seguidor ya hace tiempo. Puedo asegurar que la experiencia ha merecido la pena y su gastronomía es realmente buena, obviando lo cara que es por regla general. Nada más llegar al hotel de Mogliano Ven ...

restaurantes

Restaurante La Canica Madrid

Hola a todos! Cómo está yendo el fin de semana? Vaya, parece que el otoño ha entrado con fuerza y no nos da ni un respiro respecto a la lluvia. Pero bueno, no es razón para dejar de hacer planes y salir, que bajo el paraguas también tiene su encanto, aunque solo sea durante un ratito Este fin de semana, aprovechando que se celebraba el Madrid Exquisito, nos fuimos a probar un restaurante que ya l ...

Madrid sin gluten

Madrid sin gluten X

¡Increíble! Y es que hemos llegado al post de nuestra experiencia sin gluten en Madrid número 10 Ya llevamos viviendo en Madrid unos dos años y, como no, la lista de establecimientos sin gluten en Madrid a los que hemos ido no para de crecer. Esta vez os traemos tres nuevos sitios para celíacos, los cuales tienen una oferta muy distinta, y nos han encantado ¡Os contamos nuestra experiencia! Anau ...

RESTAURANTES estrella michelín lúa ...

Restaurante Lúa en Madrid

Aprovechando que hace unas semanas fue la gala de la Guía Michelín para España y Portugal 2018, hoy os voy a hablar en el blog del RESTAURANTE LÚA en Madrid que este año ha mantenido su Estrella Michelín que consiguió en el año 2015 por primera vez, desde aquí mi enhorabuena. A LÚA fuimos a comer en verano, el pasado mes de Julio, para celebrar mi 36 cumpleaños y la experiencia fue maravillosa. Ma ...

Madrid sin gluten

Obrador en Madrid: 0% Gluten

¡Hola a todos! Hoy venimos a hablaros de un nuevo obrador sin gluten en Madrid, el cual se merece un merecidísimo post, sin duda. A pesar de que llevaban unos meses abiertos y de que nos invitaron a pasarnos en una ocasión, no nos había sido posible acercarnos. Sin embargo, el pasado sábado 11 de marzo tuvimos (¡por fin!) la oportunidad de ir. Y menos mal que fuimos y pudimos conocerlo, porque nos ...

Blog

Técnica culinaria de cocción al vacío

Cocer al vacío es colocar un alimento dentro de un envase (bolsa o bandeja) que sea estanco y termo resistente, extraer el aire de su interior, soldarlo herméticamente y someterlo a la acción de una fuente de calor, a la que previamente se habrá regulado la temperatura constante y el tiempo necesario para llegar a cocer el alimento. Cocción al vacío: Aplicaciones principales Conservar los sabores ...

Tarta Real Madrid Tartas Tartas de nata

TARTA REAL MADRID

Hola a todos. Nos pasamos todo el día corriendo sin parar: la casa, el trabajo, las clases, los niños, las tareas, las obligaciones, los compromisos y un largo etcétera que no termina nunca. Y os cuento esto porque con tantas y tantaaaaassss cosas, no he podido enseñaros algunas fotos de los postres que he hecho. ¡Ya lo sé, tenéis razón pero por favor, no os enfadéis conmigo! Tengo que contaros ba ...