Solomillo en salsa de naranja (para enamorar)

INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo 3 naranjas 2 manzanas reinetas 50 g de azúcar moreno 40 g de mantequilla Aceite de oliva Caldo de carne Pimienta Sal ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO A LA NARANJA Atamos los solomillos con hilo de bridar y salpimentamos. Dorarlos en una sartén por todos los lados. Cuando hayan cogido color, retirarlos a un plato con papel absorbente. Precalentar el horno a 180ºC ...

Y por fín viernes!!!! Ya tenía ganas de que llegara el fin de semana! Y para celebrarlo, vamos a preparar una receta estupenda con un sabor espectacular, "Solomillo al brandy con champiñones". Podéis aprovechar este finde y prepararla para sorprender a vuestra pareja por el día de San Valentín. Seguro que le encanta y a ti también! Ya veréis que sencillo... INGREDIENTES: - 1 o 2 solomi ...

A las magdalenas le pasa como a la pasta, al arroz, ensaladas ?. que admiten muchas variantes. Unas semillas de amapola le aportan ese toque "cras-cras", la naranja un nuevo sabor y si las acompañamos de una rica mermelada casera, ya es para disfrutar de un buen desayuno o merienda. Ingredientes: 100 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcar 1 naranja 2 huevos 150 gr. de harina 1c/p de ...

El solomillo de cerdo, es una de las piezas del cerdo ibérico, que particularmente me encanta, da igual el modo en el que lo termines, que, como es una carne tan jugosa queda bien con poco que le pongas. Como el cerdo y la naranja maridan tan bien, he preparado este plato que resulta muy vistoso, es un plato que, según parece, puede aparentar muy sofisticado, pero veréis qué fácil y sencillo. ...

Hoy quiero enseñaros una receta muy peculiar hecha con un ingrediente procedente de la caza. Se trata de un solomillo de liebre en salsa de naranja, moras y ron con el que podréis sorprender a cualquiera de vuestros amigos familiares o invitados, tanto si son aficionados a la caza como si no lo son. Para hacer esta receta, necesitaréis obviamente de una liebre que podéis conseguir de algún amigo c ...

Si a la hora de ponernos en la cocina se da al menos uno de estos ?pensamientos?: No tengo tiempo, no se cocinar, no me gusta cocinar,?Esta es vuestra receta. Se hace en unos 20 minutos, no cuesta nada y con pocos ingredientes y fáciles de encontrar, tenemos una receta para agasajar a nuestros invitados o para comer un día de lujo sin complicarse para nada. En la caja de diciembre de Degustabox, ...

Hoy vengo con otra receta salada, solomillo de ternera con una rica salsa de vino tinto. Una propuesta ideal para disfrutar el día de San Valentín, que no todo va a ser dulce! Es muy sencillo de preparar y delicioso. Hecho con cariño a fuego lento la carne queda muy blandita y en combinación con la salsa está para mojar y no parar. Como tenía unas sobras de patatas cocidas preparé un puré espesit ...

Esta fantástica receta de solomillo de cerdo con salsa de naranja la encontré en el genial blog de sabor oriental. La receta es de origen chino y resulta bien sencilla de preparar. El toque de la naranja y la soja combina a la perfección con la carne de cerdo, y el toque crujiente del rebozado queda espectacular. Para los amantes de la comida china tradicional y para nuevos retos en la cocina es ...

Ufff, últimamente los nombres de las recetas me salen de un largo que asusta, ufff. Pero no lo puedo remediar, son elaboradas (ya llegará alguna super fácil pronto pronto). La verdad es que ya hace tiempo que había comprado un solomillo de cerdo para hacer alguna receta, y no había manera de encontrar ninguna que realmente me motivase. Por otra parte también tenía unas bolsas de asar que, para se ...

Vídeo receta del solomillo de cerdo con salsa de queso: Solomillo de cerdo con salsa de queso Dificultad: fácil           Raciones: 2 -3 personas         Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 1 solomillo de cerdo limpio de unos 400-450 gr aproximadamente 1/2 cebolla 75 ml de coñac o brandy 250 ml de nata para cocinar o crema de leche 50 gr de queso azul o roquefort aceite de oliva sal y pimienta 1 pa ...