La conocí en un restaurante portugués llamado Leonel (Lionel pronunciado) en el que las especialidades son ésta y una riquísima de Codillo que os mostraré otro día.
No sé a vosotros, pero a mí me rechiflan todas las recetas de horno cuando hay invitados. es una maravilla que la comida se vaya haciendo mientra atiendes a los invitados, ¡que para eso vienen a tu casa, oiga!
Os animo a que la probéis y me digáis qué os ha parecido.
¡Un besazo!
Receta en mi canal de youtube
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