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385 ideas encontradas en Cocina.


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Muffins de chocolate, bajos en calorías

Hoy toca abrir la cuarta cajita del calendario de adviento ¿y que nos encontramos?, unos muffins de chocolate, bajos en calorías. No quiero ni contaros como están… tan solo diré que comáis uno, pero el resto lo escondáis, más que nada porque os aseguro que os comeréis toda la tanda de muffins de chocolate, aunque sean bajos en calorías hay que tener moderación… o no, total estamos en n ...

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Aderezo de cebollín con betabel y aguacate

Ya se que debería de ser al revés el título, pero es que aderezo me trae loca. Es el típico aderezo que se lo puedes poner a todo y todo lo que toca se va a transformar en algo delicioso. Pero bueno, lo voy a poner bien, ensalada de betabel y aguacate con aderezo de cebollín (scallions). Pero de verdad cuando pruebes el aderezo me vas a dar la razón.Esta receta de aderezo la saqué de bon appetite, ...

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Solomillo con salsa de champiñones, light

La ventana nº 23 del calendario de adviento, nos trae un solomillo con salsa de champiñones, bajo en calorías. Un plato festivo, totalmente delicioso y muy tentador, cuando digo bajo en calorías no quiere decir que sea un plato para comer todos los días pero si en celebraciones o como en esta ocasión por Navidad, aunque es un plato más ligero que otras recetas tradicionales que se disfrutan por es ...

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Dulce de membrillo

Quiero compartir esta receta con tradición otoñal, la misma que hacían nuestras abuelas. El típico dulce de membrillo, tan sencillo de hacer, con pocos ingredientes y que a penas lo dejas en el fuego y le das una vuelta de vez en cuando… ¿Quién no ha oído decir a las abuelas que ponían membrillos en el armario para que la ropa cogiese el olor? Pues así de bien olerá tu casa preparando esta r ...

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Galette de moras

La galette de hoy es el tipo de tarta que a mi mas me gusta y es que las tartas con fruta son sin lugar a dudas mi tipo de tarta perfecto!! me gustan porque no son muy dulces, no llevan demasiado azúcar y la fruta cocinada me parece que tiene un punto delicioso!! ademas son muy rápidas y sencillas de hacer! El acompañamiento perfecto para una taza de té! Ademas las galette son un tipo de tarta en. ...

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Bizcocho de claras y plátano. Receta sin gluten

De esto que tenía 4 claras caducadas del día de ayer y un plátano pocho y digo… mira para que no se me vayan a echar a perder voy a hacer algo sobre la marcha para merendar…. no le hago fotos ni al proceso y me sale un bizcocho de claras y plátano sin gluten que os lo tengo que compartir a la fuerza.De consistencia? PerfectoDe sabor? Increíble Y que lleva? Apunta!!!!! 1 platano muy mad ...

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Cocas de manteca, receta para Navidad

Y con esta receta terminamos nuestro especial calendario de adviento, abrimos la ventana nº 25 y encontramos unas cocas de manteca, deliciosas, sabrosas y con una textura que no os podéis imaginar, tampoco quiero que lo hagáis porque tenéis que probarlas. Las cocas de manteca me recuerdan a las galletas pero con textura de pastas, son irresistibles pero tener en cuenta que esta receta no es para n ...

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Rollo de tortilla con gambas, bajo en calorías

Hoy vengo con una receta deliciosa: rollo de tortilla con gambas, bajo en calorías, es ideal para las cenas, sobre todo ahora en fiestas que no paramos y paramos de zampar :), de esta manera equilibramos un poco el menú sin dejar de cenar de manera sabrosa.Los rollos de tortilla con gambas, bajo en calorías, son realmente sencillos de preparar, llevan muy poca elaboración, como casi todas las rece ...