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427 ideas encontradas en Cocina.


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Pancakes de elote con "tocino" de coco con serrano

Este post fue hecho gracias a la participación de One Degree Organics, la receta, las  fotos y las opiniones son mías.Ya se que el título es larguísimo pero sólo cierra tus ojos y trata de imaginarte unos pancakes esponjosos, deliciosos, saladitos y dulces a la vez y al final un kick picositos. yummm! ¿¿¿Suena bien verdad???? Y sabes que es lo mejor de todo, que con esta receta de pancakes de elo ...

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Fartons

Voy a empezar diciendo que esta receta no es una receta baja en calorías, o si, según se miré; porque he reducido al máximo el azúcar aunque sin pasarme para que queden ricos y también he intentado reducir grasas así que más o menos podemos decir que aunque no sea una receta baja en calorías exactamente, si es mucho más saludable que la receta tradicional. Al fin y al cabo eso es lo que busco, rec ...

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14+1 recetas con chocolate para el 14 de febrero

Ahi viene el día del amor y la amistad y todos queremos demostrar amor de muchas maneras, con abrazos, regalos flores, dulces, cenas románticas y . dulces. A mi me preocupa un poco y siempre lo he dicho que ese día donde queremos demostrar lo M-U-C-H-O que queremos a alguien le demos azúcar , colorantes , saborizantes artificiales  y no se que tantas cosas mas, .Por eso estoy haciendo este post, p ...

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Chips de manzana y plátano, bajos en calorías

¿Cómo de rápido se os pasa el fin de semana?, últimamente a mi en un visto y no visto, cuando me quiero dar cuenta ya estamos a lunes otra vez así que para despedirlo que mejor que hacerlo de una manera dulce y saludable. Unos Chips de manzana y plátano para chuparse los dedos, no llevan aceite, ni azúcar ¡solo fruta! y están buenísimos.He visto infinidad de recetas donde ponen un poco de aceite,. ...

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¿Comprar una panificadora con o sin Teflón©?

Desde hace tiempo vengo barajando la posibilidad de comprar una panificadora. De vez en cuando sale una oferta deslumbrante que me hace dudar si meter o no otro cacharro en la cocina… A raíz de un comentario en el grupo de Facebook Cocina con y sin Thermomix (pulsa aquí para verlo) he estado investigando las panificadoras más vendidas. Independientemente de precios y características (muy sim ...

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Mug cake de chocolate blanco, receta para Navidad

Hoy vuelvo a tentaros con una nueva receta en la ventana del día 24 en nuestro calendario de adviento, unos Mug cake de chocolate blanco deliciosos ¿que digo deliciosos?, ¡exquisitos!. Me hizo gracia leer el otro día por mi red social favorita Instagram, que las calorías en Navidad no cuentan y oye… me lo tome al pie de la letra :). Fuera bromas, son días señalados en los que podemos darnos. ...

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Burritos deliciosos con verduras

Estos burritos deliciosos con verduras son lo más rico que puede haber en el mundo… bueno, de las cosas más ricas que hay para un día de prisas o un picnic o una fiesta. En las fotos de abajo te enseño como los sirvo yo cuando vienen los amigos de mis hijos o  hay días que así los llevo a la mesa. Aparte no se porque pero el hecho de tenga envoltura, hace que mis hijos estén felices de comérselos. ...

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Roscón de reyes

Llevo haciendo la receta del roscón de reyes durante años, creo que en total unos 8 años… he ido probando diferentes recetas, cada una de ellas tiene su encanto, todas se parecen en cuanto a ingredientes, donde se encuentran las diferencias es en la elaboración. A día de hoy si me preguntáis por mi receta favorita os diré que es la de webos fritos. Es una receta sencilla, muy clara y aunque. ...

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Pan milagro, tú puedes hacer pan en casa

Muchos de vosotros conoceréis ya la receta para elaborar el pan milagro, y sabéis que es una autentica pasada, solo con agua, harina, levadura, aceite de oliva virgen extra y sal… sale un pan delicioso, con una miga tierna, esponjoso y huele de maravilla. Además su preparación no es nada costosa, se prepara de manera rapidísima.Los que nunca habéis probado hacer pan en casa, os animo hacerlo ...

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Cocas de manteca, receta para Navidad

Y con esta receta terminamos nuestro especial calendario de adviento, abrimos la ventana nº 25 y encontramos unas cocas de manteca, deliciosas, sabrosas y con una textura que no os podéis imaginar, tampoco quiero que lo hagáis porque tenéis que probarlas. Las cocas de manteca me recuerdan a las galletas pero con textura de pastas, son irresistibles pero tener en cuenta que esta receta no es para n ...