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450 ideas encontradas en Cocina.


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Pan de molde

Hacer pan de molde casero es fácil, de verdad que lo es… solo tiene dos secretos, el amasado y dejar que repose el tiempo necesario hasta que la masa fermente, lo demás viene solo.En casa se come mucho pan de molde, para desayunar una tostada con aceite de oliva y tomate, para el almuerzo un sandwich y en muchas ocasiones también para merendar… por lo que comprar pan de molde industria ...

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Tarta Donuts® para despedir el verano como se merece

¿Como ha ido el verano?, seguro que muchos ya lo habréis disfrutado y otros en cambio todavía no habéis tenido las ansiadas vacaciones, sea como sea para los que vuelven y para los que se van, os he preparado una Tarta Donuts para despedir el verano como se merece, a lo grande. En esta ocasión la Tarta Donuts tiene poco de bajo en calorías, aunque he reducido al máximo el azúcar y he puesto todos. ...

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Chips de manzana y plátano, bajos en calorías

¿Cómo de rápido se os pasa el fin de semana?, últimamente a mi en un visto y no visto, cuando me quiero dar cuenta ya estamos a lunes otra vez así que para despedirlo que mejor que hacerlo de una manera dulce y saludable. Unos Chips de manzana y plátano para chuparse los dedos, no llevan aceite, ni azúcar ¡solo fruta! y están buenísimos.He visto infinidad de recetas donde ponen un poco de aceite,. ...

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Pancakes de elote con "tocino" de coco con serrano

Este post fue hecho gracias a la participación de One Degree Organics, la receta, las  fotos y las opiniones son mías.Ya se que el título es larguísimo pero sólo cierra tus ojos y trata de imaginarte unos pancakes esponjosos, deliciosos, saladitos y dulces a la vez y al final un kick picositos. yummm! ¿¿¿Suena bien verdad???? Y sabes que es lo mejor de todo, que con esta receta de pancakes de elo ...

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Monas de pascua, bajas en calorías

Como cada año cuando llegan estas fechas me gusta preparar las monas de pascua en casa, siguiendo la receta de siempre, aunque en esta ocasión dandole un pequeño giro para convertirlas en un bollo con menos calorías pero igual de sabrosas.Si no os importan las calorías y queréis preparar las monas de pascua tal como son, hacer clic en el enlace. Si os fijáis los cambios son mínimos, he sustituido. ...

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14+1 recetas con chocolate para el 14 de febrero

Ahi viene el día del amor y la amistad y todos queremos demostrar amor de muchas maneras, con abrazos, regalos flores, dulces, cenas románticas y . dulces. A mi me preocupa un poco y siempre lo he dicho que ese día donde queremos demostrar lo M-U-C-H-O que queremos a alguien le demos azúcar , colorantes , saborizantes artificiales  y no se que tantas cosas mas, .Por eso estoy haciendo este post, p ...

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¿Comprar una panificadora con o sin Teflón©?

Desde hace tiempo vengo barajando la posibilidad de comprar una panificadora. De vez en cuando sale una oferta deslumbrante que me hace dudar si meter o no otro cacharro en la cocina… A raíz de un comentario en el grupo de Facebook Cocina con y sin Thermomix (pulsa aquí para verlo) he estado investigando las panificadoras más vendidas. Independientemente de precios y características (muy sim ...

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Cocas de manteca, receta para Navidad

Y con esta receta terminamos nuestro especial calendario de adviento, abrimos la ventana nº 25 y encontramos unas cocas de manteca, deliciosas, sabrosas y con una textura que no os podéis imaginar, tampoco quiero que lo hagáis porque tenéis que probarlas. Las cocas de manteca me recuerdan a las galletas pero con textura de pastas, son irresistibles pero tener en cuenta que esta receta no es para n ...

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Rollo de tortilla con gambas, bajo en calorías

Hoy vengo con una receta deliciosa: rollo de tortilla con gambas, bajo en calorías, es ideal para las cenas, sobre todo ahora en fiestas que no paramos y paramos de zampar :), de esta manera equilibramos un poco el menú sin dejar de cenar de manera sabrosa.Los rollos de tortilla con gambas, bajo en calorías, son realmente sencillos de preparar, llevan muy poca elaboración, como casi todas las rece ...

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Burritos deliciosos con verduras

Estos burritos deliciosos con verduras son lo más rico que puede haber en el mundo… bueno, de las cosas más ricas que hay para un día de prisas o un picnic o una fiesta. En las fotos de abajo te enseño como los sirvo yo cuando vienen los amigos de mis hijos o  hay días que así los llevo a la mesa. Aparte no se porque pero el hecho de tenga envoltura, hace que mis hijos estén felices de comérselos. ...