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481 ideas encontradas en Cocina.


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Hamburguesa callejera

Hoy me he propuesto tentaros y de una manera muy especial, con una Hamburguesa callejera. ¿Como os ha sonado mi propuesta?, bien ¿verdad?, pues os aseguro que todavía sabe mejor.Como la mayoría sabréis están muy de moda los Food Trucks, en ellos podréis encontrar comida de calidad, normalmente están especializados y ofrecen comida callejera pero con toque gourmet, me gusta esa combinación.Imaginar ...

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Fartons

Voy a empezar diciendo que esta receta no es una receta baja en calorías, o si, según se miré; porque he reducido al máximo el azúcar aunque sin pasarme para que queden ricos y también he intentado reducir grasas así que más o menos podemos decir que aunque no sea una receta baja en calorías exactamente, si es mucho más saludable que la receta tradicional. Al fin y al cabo eso es lo que busco, rec ...

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Como en casa no se come en ningún sitio.

Hoy vengo con una receta muy especial, unas alitas de pollo delicious para chuparse los dedos. Aunque lo especial no solo es por la receta (qué también), lo especial es el significado de esta acción que desde aquí me gustaría animaros a participar a todos.Hace unas semanas me llego un email desde la Fundación Diversión Solidaria invitándome a participar con una receta en su nuevo proyecto, están r ...

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Chips de patatas caseras

Y casi sin darnos cuenta ya vamos por nuestro 3 reto en Instagram, consiste en preparar recetas que nos pirran, nos chiflan, nos tientan en recetas saludables y caseras, con ingredientes que todos conocemos, ni más ni menos.El reto de este mes consistía en preparar unas chips de patatas de bolsa, ¿ a quien no le gustan?, creo que nadie que este leyendo este post ahora mismo pueda decirme que no le ...

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Vinagreta simple con avellanas

Esta vinagreta simple la puedes preparar el lunes y te dura toda la semana, lo mejor es que le puedes poner avellanas, almendras, hierbas, lo que quieras.Y también es super rica y elegante para las fiestas que vienen… lo mejor que también es super sana… elegante y no dejas a nadie sin ensalada. De verdad… siempre, aunque sea Navidad, Thanks Giving o la fiesta que sea, siempre tiene que haber ALGO. ...

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Crema de cacao y avellanas casera

Hoy vengo a tentaros con una deliciosa Crema de Cacao y Avellanas casera que preparé para la iniciativa que llevamos en Instagram diversas cuentas. Cada mes nos hemos propuesto preparar una receta de las que nos gusta, nos pirra, nos vuelve tururetas pero sin tanto de todo, sin tanto azúcar, grasas nada recomendables como el aceite o la manteca de palma… cada vez nos preocupamos más por nues ...

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Pan de molde

Hacer pan de molde casero es fácil, de verdad que lo es… solo tiene dos secretos, el amasado y dejar que repose el tiempo necesario hasta que la masa fermente, lo demás viene solo.En casa se come mucho pan de molde, para desayunar una tostada con aceite de oliva y tomate, para el almuerzo un sandwich y en muchas ocasiones también para merendar… por lo que comprar pan de molde industria ...

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Cookies con pepitas de chocolate, las mejores

Con el titulo ya lo digo todo, estás cookies con pepitas de chocolate, están para empezar y no terminar nunca. No hagáis la receta, hacerme caso, ni lo intentéis. Si lo hacéis no me pidáis explicaciones mejor pedírselas a Bea del blog Tengo un plan b, ella es la autora de la receta y por su culpa vamos a aumentar considerablemente de peso (jeje Bea), verdad de la buena, porque estas cookies con pe ...

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Tarta Donuts® para despedir el verano como se merece

¿Como ha ido el verano?, seguro que muchos ya lo habréis disfrutado y otros en cambio todavía no habéis tenido las ansiadas vacaciones, sea como sea para los que vuelven y para los que se van, os he preparado una Tarta Donuts para despedir el verano como se merece, a lo grande. En esta ocasión la Tarta Donuts tiene poco de bajo en calorías, aunque he reducido al máximo el azúcar y he puesto todos. ...

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Bizcocho de claras y plátano. Receta sin gluten

De esto que tenía 4 claras caducadas del día de ayer y un plátano pocho y digo… mira para que no se me vayan a echar a perder voy a hacer algo sobre la marcha para merendar…. no le hago fotos ni al proceso y me sale un bizcocho de claras y plátano sin gluten que os lo tengo que compartir a la fuerza.De consistencia? PerfectoDe sabor? Increíble Y que lleva? Apunta!!!!! 1 platano muy mad ...