Cocina

Blog de picoteandoideas Idea guardada 46 veces
La valoración media de 9 personas es: Muy buena

Unos deliciosos brunch para picar

Para esta entrada nos hemos animado con unos brunch que apetecen a cualquier hora del dia, tengo que reconocer que soy mucho de picoteo y no, no de ayuda con mi operación bikini pero es una tentación irresistible y sobre todo cuando quedamos con amigos para tomar algo y el sacamos unas bebidas y algo para picar, ese rato es el mejor.

Como ya hemos preparado en otras entradas vamos a preparar 5 recetas para que preparéis la que os solucione ese momento de picoteo.

La primera receta son unos Gofres con chorizo de mama, preparado por Alicia Olorahierbabuena pinchar aqui.


Es una receta muy fácil, donde prepara una masa con leche, huevo, harina, azúcar, levadura y chorizo y el chorizo es uno muy especial que elabora su madre, mas natural no puede ser.
Lo elabora con thermomix y de forma tradicional para que no os perdáis detalle.
Lo introduce en la gofrena y sale tan vistoso con ese color tan vistoso que deja el chorizo.
Facil verdad? pues si quereis ver la receta completa pinchar aqui

Para la segunda receta tenemos unas Tartaletas variadas de verdura de María LasrecetasfaciledeMaria pinchar aqui
 


Una receta para preparar en horno, muy fácil y sana que lleva verdurita troceada como pimiento, espárrago, zanahoria y como se ve un huevo que se cuaja todo en el horno. Lo que mas me gusta es que son tartaletas individuales y deliciosas para comer un bocado caliente.
Como véis son recetas muy rápidas de preparar no tiene complicaciones.
Si queréis ver la receta completa pinchar aqui

Para la tercera receta tenemos unas brochetas de carne y tomatitos de Mónica de Dulcedelimón.
 


Mirar que deliciosa brocheta de carne picada con tomatitos que los prepara en un momento, dándole su toque de especias y acompañado de unas salsas para intensificar los sabores de la carne.

Si queréis ver la entrada completa pinchar aqui

Para la cuarta receta de Montaditos de alargadas con huevo roto nos lo presenta Inma de Entre3fogones.
 


Es un montadito preparado con patatas, huevo y un chorizo espectacular de león. En esta receta Inma nos cuenta como se enamoró la familia al ver la receta, una receta sencilla pero con su toque para que quede el huevo roto impregnando el montadito, umm se me hace la boca agua, que bueno y fácil.

Si queréis ver la receta completa pinchar aqui

Y por último os enseño mi receta Bocao de jamón serrano en paté de bonito Maribel picoteandoideas.
 


Es un plato como bien dice de bocao, con buena materia prima como un jamón de bellota y preparar en una trituradora, en mi caso thermomix los ingredientes parqa preparar el paté están para acompañar con un buen vino en buena compañía.
He triturado bonito, anchoas, mantequilla y huevo y queda un paté riquísimo que también lo podemos acompañar a otros platos para no dejar ni gota.

Para ver la receta completa pinchar aqui 

Si queréis saber mas de mi me podeis seguir en el twitter, facebook, pinterest y google+
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

ocasiones especiales menú para brunch menú para lunch ...

Brunch o Lunch

Hace tiempo que quería reunir algunas recetas para preparar una mesa ideal para un brunch de domingo o un buen lunch para cualquier día que tengamos muchos invitados en una reunión informal de esas que se disfrutan con muchas risas y buena música colocada en un jardín o en una terraza que aunque sean algunas pequeñas siempre con un poco de imaginación pueden quedar la mar de coquetas. Empezamos ya ...

entrantes ingredientes primeros platos ...

Recetas con mucho tomate

Como bien dice el título son recetas con mucho tomate, un ingrediente fundamental en casi todos nuestros platos que podemos usar de muy diversas maneras para solucionarlos una comida. Me gusta porque podemos elaborar recetas muy sencillas simplemente con una ensalada y podemos crear o recrearnos con multitud de platos asados, fritos para preparar al gusto de nuestras familias. La primera receta es ...

cocina internacional primeros platos ideas para brunch ...

6 Ideas para el brunch perfecto

Hola! Hoy traigo una nueva recopilación con 6 ideas para el brunch perfecto! El brunch es una práctica muy anglosajona, viene siendo una fusión de las palabras breakfast y lunch, es decir, mezcla de desayuno y almuerzo, muy típica del fin de semana o de los días libres, en los que solemos levantarnos más tarde y no es hora de desayunar pero tampoco de comer. Suele haber un poco de todo, tanto dulc ...

Mesas Dulces Recetas fitness Recetas sanas ...

Brunch light

Hola, hola!!! El post de hoy es muy especial y es que hoy te enseño una mesa que diseñé hace un par de semanas en casa para un grupo de corredoras muy especiales, mis amigas del club corredores…… esta mesa fue muy especial porque estaba cargada de productos bajos en calorías, sin gluten o veganos. Así que hoy te cuento como diseñé este brunch light. Que alegría tener a todas mis amigas ...

ingredientes nutrición primeros platos ...

Sopas reconfortantes

Estos días todavía nos invitan a preparar una sopas variadas y así cambiamos un poco el menú, nos gastamos poco y tenemos para toda la familia. Siempre estamos dándole vueltas a nuestro menú y la sopa es un complemento perfecto para esos días de frío o para una cena ligera. En muchas ocasiones preparamos las sopas con los caldos preparados para cocinar verdura y que salen con un sabor tan rico, es ...

trucos y consejos brunch desayuno ...

Ideas para un Brunch (Opciones Saladas) - Paseando a Mrs Kitchen

A estas alturas probablemente ya sepas lo que es un brunch. Por si acaso no lo sabes, te dejo este post de Tartearte donde lo explica perfectamente. Ella lo preparó a modo de menú. Mi dueña prefiere hacerlo a modo de picoteo, para ir alternando dulce y salado Hoy te presento unas opciones saladas para empezar a preparar tu brunch Puedes empezar preparando lo que más tarda (por los tiempos de levad ...

entrantes

10 ideas veraniegas para picar

Cuando llega el calor quién puede decir que no a una cervecita bien fría y algo de picar, ya sea en la terraza, en el jardín o en tu salón con el aire acondicionado a tope. En esto del aperitivo, como en casi todo, hay desde los que aplican la ley del mínimo esfuerzo (cuanto más rápido y fácil mejor) hasta los que lo llevan a niveles de arte (un aperitivo es tan importante como el plato principal) ...

cocina internacional primeros platos recetas para brunch ...

Tu brunch perfecto con estas 9 ideas

Tu brunch perfecto con estas 9 ideas Como ha gustado tanto la recopilación que hice con 6 ideas para tu brunch perfecto, he reunido 9 ideas más. Así que ya tendremos 15 propuestas deliciosas para alegrar los findes o ese día en el que tenemos más tiempo para dormir a pierna suelta y desayunamos - comemos a cualquier hora. Aquí encontrarás ideas saladas y dulces, para todos los gustos. Vamos allá! ...

entrantes

Entrantes fáciles y sorprendentes para picar algo

Los entrantes variados son una buena manera de preparar una cena con amigos. Puedes optar por poner un picoteo variado y un plato principal, o bien preparar varios platos de entrantes y colocarlos en el centro de la mesa y que todo el mundo se sirva. Tanto si vas a hacer una comida formal como si optas por la más informal de tus presentaciones, todas estas ideas te van a ayudar a servir unos ricos ...

receta aprovechamiento sobras

5 deliciosos platos de aprovechamiento

Muchas veces nos juntamos en casa con un montón de comida y no sabemos cómo darle salida. No es cuestión de dejar que se estropee ni de tirarla, los tiempos no están como para eso, así que mejor vamos a reciclar las sobras y a transformarlas en suculentos y deliciosos platos.Y para ello os dejo estas ideas: 5 platos de cocina de aprovechamiento con los que os chuparéis hasta los dedos. PUDIN DE E ...