uramakis

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Arroz Atún Comida internacional ...

Sushi en bici

Comer sushi de calidad, por un precio normal y en mitad de un mercado... ¿suena raro verdad? Pero esta vez lo raro os va a gustar mucho!Sushi en bici es un concepto que dista mucho del típico buen restaurante de sushi que todos tenemos en mente. Aquí se come en barra, en un mercado y mientras hablas con Ariel, propietario y cocinero del local, y ves como prepara cada pieza. Pero la calidad de su p ...

Cocina japonesa Con la mano Salado

Da Vinci Rolls. Uramakis de atún, pimiento y aguacate

A unos pocos kilometros de mi casa abrieron hace un tiempo ya un puesto de sushi en el que venden unos Uramakis con los que estoy obsesionada. No es que sea una loca del sushi, la verdad es que apenas lo como porque tolero mal el tema de la comida cruda, pero estos uramakis del "Sushi artist" los "Da Vinci Roll" parece que se hicieron por y para mi. Probablemente no merezcan la aprobación de ningú ...

RETO COMIDAS DEL MUNDO

Sushi: Uramakis y nigiri

¡Qué casualidad! Hace poco más de un mes que subí la receta de Sushi, cómo hacer makis, y mira por dónde, para el desafío del mes de febrero del reto "Desafío en la Cocina" nos proponen elaborar sushi, ¡Qué bien! porque quería probar otra proporción en el aderezo. Si quieres ver las normas del desafío, pincha en el logo que hay a continuación.La elaboración es la misma que la receta de los makis,. ...

Nigiris variados

El mes pasado fue un poco complicado y por primera vez desde que estoy en el grupo de Desafío en la cocina, no pude participar. Pero este mes estoy de vuelta dispuesta a darlo todo. Este mes la propuesta era sushi, ya fueran makis, uramakis, nigiris… Hubo una época en la que me dio por hacer bastantes makis y uramakis, más que nada porque en mi casa gustan mucho. Pero hacía ya más de un año que op ...

sushi cena entre amigos

Sushi uramaki con sésamo

El sushi uramaki no es más que un California roll, es una manera de comer sushi donde el alga queda por dentro y por fuera queda el arrozNo son los primeros que realizó en casa como podéis ver aquí, pero estos además están rebozados en sésamo qué es lo que los caracterizaAunque yo no soy muy amante del pepino, confieso que comiendo lo con Susi me agrada el frescor que aportaPara realizar estos ura ...