Cocina

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Fritos Pescados y Mariscos Receta de Postre ...

Croquetas Variadas

Bueno tenéis ganas de hacer Croquetas, pues la propuesta de hoy va de Recetas de Croquetas, son tres recetas de estas ricas Delicias para meterlas en una buena comida.Dos tipos de Croquetas para Entrantes, una de Jamón y otra de Atún, y si fuera poco una de Postre que la vamos hacer de Almendras.Croquetas VariadasKanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Entrantes / TapasIngredientesPara las croq ...

Bocadillos y sándwich Cocina tradicional Entrantes ...

Fritos variados y crujientes

Os dejo una receta en vídeo de otro frito que os puede interesar:Vídeo receta de los San Jacobos de jamón y queso muy fáciles: Fritos variados y crujientesQueso frito receta caseraLa receta del queso frito es muy sencilla. Solo tiene dos trucos que os voy a ir contando y ya veréis como el queso frito en todas sus variedades se convierte en un habitual de vuestras cocinas.  Prepara una buena tanda ...

Carnes Recetas barbacoa ...

Churrasco de cordero en varias formas

Este Churrasco de cordero no tiene nada que ver con el argentino que es simplemente un chuletón arruinado con una horrible salsa que ellos llaman “chimichurri” y sirve sólo para matar el sabor de la carne.El Churrasco de cordero se saca de la falda del cordero recental y/o pascual, cortando las puntas, desechando las partes blandas y dejando el verdadero costillar.Os voy a presentar va ...

ensaladas food RECETASCASERAS ...

Ensaladas variadas

Hoy para terminar el mes os traigo una entrada diferente este mes en mi canal de youtube e subido varios tips muy sencillos pero que están deliciosas.Os voy a dejar los enlaces a la receta por si queréis verlos .Y damos por terminado el mes el 1 de septiembre volvemos con mas recetas en el canal espero que os gusten .SI PINCHAS AQUÍ TE PUEDES SUSCRIBIR AL CANAL Y VER TODAS LAS RECETASEnsalada de q ...

Aperitivos y entrantes

Montaditos variados

Con esta receta de montaditos participo en el reto de La Cocina TS del mes de Febrero de 2017. Para esta ocasión nos ido de tapeo con Leila del blog La Nueva Cocina de Leila. #nosvamosdetapasTS, propuesta de La nueva cocina de Leila. RECETAS TS DE TAPEOCuando salgo de tapeo suelo ir con frecuencia a un lugar llamado "La Fuente", donde sirven montaditos y tapas variadas. Yo he preparado para este r ...

APERITIVOS ENTRANTES NAVIDAD ...

CANAPES VARIADOS

Me gusta especialmente preparar canapés cuando tengo invitados en casa.Estos pequeños bocados son un entrante perfecto en cualquier mesa y una forma muy vistosa y original de empezar las comidas especiales.Aunque en esta ocasión te presento los últimos que he preparado (todos ellos con base de crackers ), al final del post te dejo otras muchas ideas de aperitivos y entrantes, ¡no te las pierdas!CA ...

hamburguesa pimientos rojos quinoa ...

Qué podemos hacer con varios restos de alimentos?

Pimientos rellenos de sobrasTenemos en la nevera varios restos de otras preparaciones pero no la suficiente cantidad como para hacer un plato? Pues hoy haremos Pimientos rojos rellenos con esos restos, yo he puesto:Ingredientes: 1 taza de restos de quinoa ( puede ser arroz blanco, pure de patata, pasta,etc)2 hamburguesas que las he pasado por la picadora ( puede ser pollo, cerdo,ternera,estofado e ...

CHOCOLATE DULCES RETO

Bombones variados

En el desafío en la cocina del verano no tenemos ningún reto concreto sino que podemos hacer la preparación que más nos apetezca descogida entre los anteriores desafíos, aunque nuestras retadoras han sido muy “cucas” y han quitado aquellos desafíos que son muy fáciles, por aquello de que se convierta en un verdadero reto. http://desafioenlacocina1.blogspot.com.es/p/normas.htmlLeyendo las preparaci ...

Otras

Panecillos variados

Ingredientes 250grs de harina normal 125grs de harina de fuerza 13 grs de levadura prensada 20 grs de aceite de oliva 105 grs de agua 105 grs de leche 6 grs de sal Elaboración. Pondremos en un bol de la máquina de amasar, harina y sal, el agua y la leche pondremos a calentar, temperatura 37º  disolver la levadura  en los productos líquidos. Añadir el aceite en la harina los líquidos y amasamos v ...

Verduras y Ensaladas

Revuelto de setas variadas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un REVUELTO DE SETAS VARIADAS. Disfrutamos  de un plato con mucho sabor, un revuelto fácil de preparar realizado a base de setas. Antes sólo podíamos consumir estos platos cuando llegaba la temporada de setas, ahora podemos consumir todo el año ya que, además de las frescas, de temporada,  encontramos setas congeladas y en conserva, así que es una maravilla po ...