Cocina

variedades de judias

287 ideas encontradas en Cocina.


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19 Variedades de sal, o más…

En primer lugar confesaros que soy una cocinitas y que he probado todos los tipos de sal que hoy vemos aquí. También os invito a visitar mi tablón de Pinterest donde podréis ver algunos de mis platos, aunque en realidad solo publico lo que hago para ocasiones especiales. Con respecto a esto último te invito a visitar uno de los menús de “Casa Carmeta” mi casona familiar en Aragón &ldqu ...

Saber más de.... chocolate blanco chocolate con leche ...

VARIEDADES DE GANACHÉ

Muy buenas, golos@s! Como os comenté, hace ya algún tiempo que llevo preparando la entrada de hoy. Y es que he tenido que ir haciendo diferentes pruebas para poder decir cuales son los trucos para tener un ganaché perfecto para cada ocasión (ensayo y error, como los científicos de antes ). Para los que no sabéis que es el ganaché, os digo que es una crema de chocolate muy utilizada en pastelería. ...