Cocina

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paso a paso SIN AZÚCAR SIN GLÚTEN ...

Brownie de chocolate free & vegan

¡Buenas! ¿Qué tal van esos calores?. Cómo bien sabréis ya, yo vivo en Cáceres, ciudad tranquila y apacible que se transforma en la antesala del mismísimo infierno en verano, así que sí, aquí hace calor ya....¡Demasiado!, jajajajaj, pero antes de cerrar la temporada de horno hasta nuevo aviso y empezar con los heladitos y cositas fresquitas, quería traeros una receta tremendamente buenísima que te ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Almojábanas de la Vega Baja

Receta Almojábanas de la Vega BajaAutor Juan Carlos SimónRaciones 8-10Tiempo 20 minutos aprox. (más horneado)Ingredientes 325gr de Agua125gr de Aceite de girasol1 pizca de Sal250gr de Harina5 HuevosPara el almíbar500gr de Miel100gr de Agua2 cucharadas soperas de azúcarElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Vertemos en el bol 325gr de agua, el aceite de girasol y una pizca. ...

Nútrete Sin Plomo featured plato principal ...

Galettes de sémola y vegan BBQ wings

Esta semana he tenido la sensación de que tenía que dejar de cocinar porque últimamente no me da el día para subir al blog todas las recetas que voy preparando. La lista de “Recetas pendientes de subir” va creciendo y ¡ya no sé cómo hacerlo! Pero bueno, no creo que sea mala señal del todo, tengo ahora mismo muchos proyectos comenzando y sigo formándome en lo que más me apasiona así que ...

BASICAS como hacer hojaldre con harina de arroz como hacer hojaldre con harina integral ...

Hojaldre vegano/pasta sfoglia vegan

Para quién no conoce el hojaldre o pasta sfoglia se trata de una masa base que es muy práctica y versátil muy usada en la cocina gracias a su gusto neutro y a su consistencia crujiente esta se presta muy bien a la preparación de innumerables platos ya sean dulces o salados. Se prepara con agua, mantequilla y harina pero justo por la presencia de la mantequilla algunos renuncian a ella por causas d ...

Bizcochos y Cakes Dulces TARTAS FONDANT ...

TARTA DE MINIONS PARA PAULA Y VEGA

No se cumplen 18 todos los días, es un día muy importante y si encima el cumple es doble pues mucho más. Paula y Vega cumplieron 18 hace unos días y su madre quería darles la sorpresa con una tarta que les gustara y los minions les gustan a las dos.La parte superior de la tarta la hicimos falsa para que pudiesen conservar el recuerdo de sus 18 y para que se pudieran hacer las fotos cada una con su ...

Arroz con habichuelas- Rice with Beans (Vegano - Vegan)

Fotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES:500 gr de arroz redondo400 gr de Habichuelas precocidas100 gr de ajos tiernos3 ñoras1 cucharada de pimentón dulce de La Vera80 gr de tomate fritoAceite de Oliva500 gr de aguaUna pizca de salELABORACIÓN:En una olla ponemos aceite suficiente como para cubrir el fondo. Ponemos ahí los ajos pelador y cortados en trozos no muy grandes. Dejamos que se do ...

cocina sana cruelty free recipes ...

RECIPES: TORRIJAS CRUELTY FREE/VEGAN AL HORNO

Hey MakeCat Lovers! Tal y como os prometía por Facebook, os voy a pasar la receta personal que hago para las torrijas de estas fechas. La receta original es de mi abuela y aunque actualmente no se parece casi , en su día partió de ahí. Ella las hacía fritas y con leche animal, además de usar vino.En mi caso es una adapción cruelty free y con opción vegana, además de evitar el freír que no me gust ...

Con Thermomix Ensaladas y verduras HOME ...

CUSCÚS DE COLIFLOR VEGANO ♢ VEGAN CAULIFLOWER COUSCOUS

Antes que nada, hablar un poco de este singular vegetal que llamó mi atención en la frutería, la coliflor verde o brocoflor como también se le suele llamar. Al verla enseguida me entró la curiosidad por saber más… ¿será un tipo de coliflor o una mezcla de coliflor con brócoli? Pues resulta ser coliflor. A diferencia de la blanca que crece envuelta por unas hojas gruesas que impiden que desar ...

básicos

Raw vegan toffee

¡Muy buenas gastrolovers!¿No sería maravilloso tener una opción sana del toffee, del dulce de leche, del caramelo…?Pues no solo tenemos esa opción, si no que además es súper fácil de elaborar, atentos al dato:Ingredientes: Dátiles Agua / leche vegetal (para mi gusto la leche de coco es la que mejor le va) Si, si, solo tenemos que dejar en remojo los dátiles y luego batirlos con la cantidad ...