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Lasaña de endivias con tempeh y almendras (SG, SL, VEG)

Esta semana traigo una receta de esas que creo que suele gustar a todo el mundo, lasaña, aunque con un toque diferente. Esta aunque resulta más ligera por ser vegetal, sigue siendo ideal como plato principal, se sustituyen las placas de pasta de la lasaña tradicional por capas de endivias. El tempeh es un producto parecido al tofu de soja, aunque también se elabora con otras legumbres, como el que ...