La pizza en mi casa siempre ha sido uno de los platos preferidos. Desde pequeña recuerdo a mi padre en la cocina realizando la masa a mano con la harina de trigo integral para cenar... esa noche estábamos todos deseando sentarnos a la mesa :)Con los años se han creado una gran cantidad de pizzas industriales, de manera que es mucho más fácil tener siempre a mano una pizza cocinada en cuestión de m ...
La base está hecha con trigo sarraceno, un pseudocereal sin gluten. Y la cobertura es de tomate y salsa, y poco más. ¡Exquisita! Una idea del blog PUNTO DE NIEVE.
Comer sanamente, para muchos es sinónimo de privarse de sabores deliciosos, especialmente los postres, esto es especialmente un estigma para las dietas vegetarianas o sanas, ya que muchos creen que hay que evitar toda grasa y azúcar. Pero esto no puede estar más lejos de la verdad. Desde luego que se pueden disfrutar postres sanos. Y no, no hablo simplemente de comer una manzana y un plátano des ...
Prescindiendo de los lácteos y del huevo puedes conseguir un bizcocho de chocolate espectacular aunque no te lo creas. Compruébalo con esta receta del blog BON APPETIT MAMÁ.
Bon appétit amig@s,Son muchas las personas que tienen algún tipo de intolerancia alimentaria y otras simplemente siguen una dieta tipo vegana . Así que hoy me decido por elaborar un pastel que no lleva ni gluten ni lactosa ni huevos. Es la primera vez que lo hago y os confieso que el resultado ha sido mejor de lo que esperaba.¿Imaginarse un bizcocho o pastel sin huevos?Cualquier pastel tiene que l ...
En el post de hoy os quiero enseñar los que definitivamente son mis muffins favoritos.Sé que digo lo mismo de muchos postres (aquí se ve mi adicción por lo dulce) pero es que estos muffins van a ser difíciles de superar, porque además de ser veganos, han quedado con un aroma y un sabor muy intensos y lo mejor de todo es la esponjosidad que tienen.Son muy contundentes eso sí, así que con uno en el. ...
Sí, has leído bien, unas galletas que llevan entre sus ingredientes tofu. ¿A que te apetece probarlas? Te dan la receta desde el blog PASIÓN Y TENTACIÓN.
Hoy os traigo otra receta de las que más me estáis pidiendo, así que espero que os vayan gustando.Aunque seguiré subiendo recetas de todo tipo ya que mi blog y mi canal de cocina principal tratan de recetas variadas para todos los gustos sí que seguiré pensando y dándole vueltas a recetas clásicas pero haciendo su versión más saludable y vagan, así estamos todos contentos.Hoy os traigo uno de los. ...
Un merengue si huevo ?? pero queeeeeeeeeee. tenéis que probarlo es buenisimo. Hace algún tiempo vi este merengue por las redes y me encanto la idea, al principio pensé que era imposible que no saldría , pero si que sale, he de decir que me gusto mucho muchísimo el resultado, sabe muy bien y además no se nota la diferencia es increíble. lo que pasa es que se usa mejor para consumirlo pronto, ide ...
He descubierto mis galletas favoritas para picar y acompañar mis patés y quesos vegetales, son estas deliciosas galletas saladas o crackers veganos, que son muy sencillos de hacer y que los puedes combinar con los ingredientes que quieras. Son ideales para merendar o incluso para un vermut o una cena con amigos, son muy originales y el sabor es increíble. Si os gustan las especias podéis hacer com ...
Tanto tiempo sin tocar el horno!!! Últimamente no me siento cómoda cocinando... es que mis recetas no son bien vistas por con quienes vivo, aveces ni siquiera le dan la oportunidad, como esta vez. Así que solamente cocino cuando es para mi sola, y si no, no cocino, así de sencillo, que cocine otro. El motivo, es que no suelo cocinar con materia grasa, ni con huevo y trato de no usar lácteos. Digo. ...