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Tarta de chocolate sin gluten, huevo ni lactosa

Para los/as que somos amantes del chocolate (y de lo dulce, en general) pero padecemos alguna intolerancia y/o alergia siempre estamos innovando o inventado en la cocina. Pues, entre tanta prueba y ensayo salió esta tarta de chocolate apta para personas con celiaquía, intolerancia a la lactosa o con alergia al huevo. Por otra parte, si eres vegano o vegana esta receta te puede interesar. En el s ...

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Crema de guisantes

Con el frío que está haciendo estos días, lo que más apetece al llegar a casa es una crema calentita... Esta crema de guisantes es una de nuestras favoritas en casa: además de ser muy fácil hacer, los guisantes hacen que se convierta en un plato lleno de antioxidantes y nutrientes anti-inflamatorios! Y después de tanto turrón y mantecado, estoy segura de que nuestro cuerpo nos lo agradece!...