Cocina

Vegetarianos

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Se suele decir que ser vegetariano es más que una opción alimenticia, es una forma de vida. Las personas que siguen esta tendencia, se abstienen del consumo de carne. Luego, existen vertientes dentro del vegetarianismo, pudiendo haber personas que no degustan nada de procedencia animal, o las que sí se permiten comer huevos o leche, o las que también degustan pescado, entre otras. En facilisimo tenemos varios artículos dedicados al vegetarianismo y, además, multitud de recetas vegetarianas.  


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Recetas

Burritos vegetarianos

La receta de hoy es vegetariana, por lo que nos ayuda a cuidarnos, así que es perfecta para una comida ligera y sana.Ingredientes para 2 personas:- 2 tortillas de trigo- 80 gr de alubias negras La Cochura- 50 gr de arroz integral- 1/2 aguacate maduro- Lechuga variada- 3 cucharadas de mayonesa- 1 cucharada de mostaza- Zumo de medio limónReceta:- Cuece las alubias en agua hirviendo con sal hasta que ...

Recetas vegetarianas.

Lentejas vegetarianas con chocolate

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 400 gr. kg. de lentejas pardinas2 alcachofas medianas1 zanahoria grande1 trozo pequeño de calabaza1 patata grande1 cebolla mediana2 tomates pequeños1 pimiento verde italiano pequeño1 puerro pequeño2 dientes de ajo4 ramìtas de perejil fresco1 hoja de laurel grandepimentón dulceuna porción de chocolate negroaceite de oliva vir ...

A 180º Culto al huerto HACER PASTA ...

Spaghetti de cúrcuma a la carbonara vegetariana

Hoy os trago un plato de pasta fresca casera con un toque diferente, el de la cúrcuma, y mirad que nunca he sido mucho de mezclar las especias orientales con la cocina italiana, pero he de decir, que en su justa medida, el toque que le aporta resulta impresionante, lo acompañamos de una suave carbonara vegetariana y un toque crujiente y os aseguro que vais a repetir, así que os aconsejo preparar u ...

Entrantes Plato vegetariano Tartas-Empanadas

Tarta rústica vegetariana

Merodeando por Mrmlada, la cocina de Elena, a cuenta de la banda de los Asaltablogs se nos ha enganchado en los dedos una tarta de verduras que ha resultado un extraordinario botín. Ajustados los ingredientes a las existencias de la despensa ha quedado con una base bien pochada de calçots*, tomates secos y hierbas aromáticas, y una buena porción de verduras y hortalizas ligadas con una cremosa mo ...

Recetas de cocina Vegetarianas asaltablogs ...

Crema de cebolla y cerveza vegetariana

Aunque las temperaturas bajo cero ya han remitido, sigue haciendo frío y el cuerpo pide platos de comida caliente y reconfortante.Esta sopa densa de cebolla y cerveza cumple esos requisitos. Es una receta económica, sencilla, con un sabor intenso que reconforta el cuerpo después de un día de frío. (O una noche de fiesta).Aunque se le pueden añadir cualquier toping que se nos ocurra, como bacon cru ...

EMPANADAS

Empanadas de soja vegetarianas

Estas empanadas son casi iguales a las de carne, realmente! Son vegetarianas, por supuesto. Si les ponen huevos duros, van a ser ovo vegetarianas. Eso queda al criterio de cada uno. Si son estrictamente vegetarianos, no les pongan huevo. Son muy económicas, rinden mucho y para algunos son sanas. Digo para algunos porque hay quienes odian la soja. Es una variante buena y rica. Prueben y juzguen ust ...

arroz con verduras arroz vegetariano paella vegetariana ...

Paella Vegetariana

Paella VegetarianaLa Paella Vegetariana es un plato muy sabroso y nutritivo. Apunta la receta para que no se te olvide. INGREDIENTES para 4 personas Media cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento 1 zanahoria 400 gramos de arroz (100 gramos aproximadamente de arroz) 100 gramos de champiñones 100 gramos de habas 100 gramos de guisantes 1 berenjena 1 calabacín 250 gramos de Tomate triturado Past ...

potaje vegetariano de alubias negras receta de potaje recetas con alubias negras ...

Potaje vegetariano de alubias negras

Hola, con el frío que hace en estos días sólo apetece comer platos de cuchara, bien calentitos y suntanciosos, así que les traigo este potaje vegetariano de alubias negras que te quita el frío de un plumazo y además es ligero y delicioso... La alubia negra, frijol o poroto negro es de la familia de las legumbres que son los frutos de las leguminosas, según Wikipedia se considera un alimento nutric ...

ENTRADA VEGETARIANAS

RECETA DE PAPAS RELLENAS VEGETARIANAS

Comparto esta excelente receta de papas rellenas vegetarianas. Es un plato que se puede presentar perfectamente como entrada, gracias a su versatilidad y fácil preparación vamos a poder combinar un sin fin de sabores.Ingredientes_8 papas medianas_2 cebollas_1 morrón rojo _250 grs. de repollo_2 zanahorias_2 dientes de ajo_100 de jamón_50 de queso parmesano _100 de mozzarella _200 ml de crema de lec ...