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262 ideas encontradas en Cocina.


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Cecofry Celebraciones Cocina de temporada ...

Clafoutis de cerezas

Turbo Cecofry 4D es mucho más que una freidora dietética, ya lo hemos dicho anteriormente. Y este fin de semana lo ha demostrado una vez más.Estamos en plena época de cerezas, y me apetecía hacer un clafoutis pero me daba mucha pereza encender el horno, con el calor que está haciendo en Madrid.¡Fue una gran decisión utilizar la freidora! En menos de media hora tenía lista la tarta, y no nos ha pod ...

Cecofry Celebraciones Cocina tradicional ...

Sandwichon 2.0

Ayer recibí mi nuevo juguete, la freidora dietética Turbo Cecofry 4D. Los que me seguís habitualmente ya sabéis que he utilizado mucho su antecesora, una máquina que me encanta por su comodidad, facilidad de uso, limpieza...Esta nueva versión incorpora muchas mejoras: calor arriba y abajo, nueva pala y diseño de la cubeta para que no se amontone el alimento, 8 menus preconfigurados, posibilidad de ...

brevas comer bien comer sano ...

Endivias con salmón

Llega el cambio de estación y junto con él, las nuevas verduras y hortalizas de hojas tiernas que llenan los platos de vitaminas, antioxidantes, minerales y ácido fólico. La ensalada de hoy está hecha con endivias o endibias una hortaliza propia de la estación en la que estamos. La Endivia es una variedad de achicoria de origen Belga. Se cultiva en la oscuridad o bajo la turba y arena, por eso tie ...

Reposteria Olla GM Reposteria thermomix.

Bundt cake de plátano y nueces.

Ingredientes:2 plátanos maduros.3 huevos.150 grs. Mantequilla.150 grs. Azúcar.175 grs. Harina.8 grs. Levadura en polvo.100 grs. Nueces.5 grs. Esencia de vainilla.1 cucharadita de canela molida.Para decorar:Azúcar glass.Canela molida.Elaboración:Ponemos las nueces en el vaso del thermomix. Las picamos con 3 golpes de turbo. Reservamos. Ponemos los plátanos. Los picamos 30 segundos, velocidad 6. Res ...

cocina tipica malagueña Pescados y Mariscos Primeros platos

Cazuela de fideos con almejas

La mar está hecha un plato, hay calma chicha, parece una balsa de aceite, está como la palma de la manoasí decimos los malagueños cuando vemos el mar en calma.Dicen los antiguos, la gente de la mar, que ésta, la mar, en Enero se calma, se aquieta, se vuelve plácida hasta casi caer en una especie de quietud somnolienta sólo turbada por el cadencioso ir y venir de las pequeñas olas o por el graznido ...

Recetas Postres Moulinex ...

Turrón de Chocolate con Arroz Inflado

Receta Turrón de Chocolate con Arroz InfladoAutor Viir FeliizRaciones Tiempo 15 minutosIngredientes 300gr de Chocolate con leche250gr de Chocolate fondant100gr de Mantequilla70gr de Arroz infladoElaboración:1. Equipamos en robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos dentro del bol los chocolates. Picamos con TURBO 15-20 segundos.Programamos velocidad 4, 50º, 7 minutos. Que quede bien fundido, si v ...

Aperitivos Navidad Pescados ...

Pulpo cocido en Olla GM

En casa nos gusta mucho el pulpo, pero no me atrevía a comprarlo crudo por miedo a que me quedara duro, pero me sorprendió gratamente el día que probé y lo cocí en la olla, queda estupendo, tanto que ahora siempre lo hago yo.Ingredientes:1,5 litros de agua1 pulpoSal2 hojas de laurel1/2 cebollaPreparación:Ponemos en la cubeta el agua, laurel, cebolla y sal. Seleccionamos menú turbo 8 minutos. Cuand ...

chocolate DIY DULCE ...

Turrón de galletas María

¿Qué tal, amigos?Después de un tiempo sin publicar, me he animado a compartir este TURRON DE GALLETAS MARIA, que está riquísimo, es muy fácil de hacer, y viene perfecto para compartir en estas fechas...Lo primero de todo, decir que he seguido la receta de Ana Sevilla, que siempre es garantía de que van a salir bien las cosas... Para hacer este turrón he utilizado la ThermomixTM, y los siguientes i ...

Cuisine Companion Entrantes Masas ...

Galletas Crackers

Receta Galletas CrackersAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo 10 minutos aprox. (más reposo y horneado)Ingredientes 280gr de Harina5gr de Sal15gr de Azúcar40gr de Mantequilla fría cortada en dados180gr de Leche enteraElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la harina, la sal y el azúcar. Mezclamos con TURBO unos segundos.2. Añadimos la mantequilla y programam ...

Recetas Entrantes Moulinex ...

Gambas a la Provenzal

Receta Gambas a la ProvenzalAutor Irene RequenaRaciones Tiempo 20 minutos aprox.Ingredientes 800gr de Gambas enteras cocidas3 cucharadas de Tomate concentrado1 cucharada de Hierbas secas provenzal2 dientes de Ajo1 CebollaAceite de olivaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla y los ajos. TURBO unos 10 segundos.Cambiamos la cuchilla por el mezclador ...

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Salmón Relleno De Ricotta

Receta Salmón Relleno De Ricotta Autor RecetasCuisineCompanionRaciones 2-4Tiempo 10 minutosIngredientes 25gr Nueces peladas125gr Queso Ricotta200gr Salmón Ahumado y LoncheadoElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla Amasar/Picar. Ponemos las nueces en el bol y picamos 5 segundos con TURBO.2. Añadimos el queso y mezclamos con velocidad 4, 20-25 segundos.3. Preparamos el salmón para rellenar ...