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286 ideas encontradas en Cocina.


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Cecofry Celebraciones Cocina de temporada ...

Clafoutis de cerezas

Turbo Cecofry 4D es mucho más que una freidora dietética, ya lo hemos dicho anteriormente. Y este fin de semana lo ha demostrado una vez más.Estamos en plena época de cerezas, y me apetecía hacer un clafoutis pero me daba mucha pereza encender el horno, con el calor que está haciendo en Madrid.¡Fue una gran decisión utilizar la freidora! En menos de media hora tenía lista la tarta, y no nos ha pod ...

Cecofry Celebraciones Cocina tradicional ...

Sandwichon 2.0

Ayer recibí mi nuevo juguete, la freidora dietética Turbo Cecofry 4D. Los que me seguís habitualmente ya sabéis que he utilizado mucho su antecesora, una máquina que me encanta por su comodidad, facilidad de uso, limpieza...Esta nueva versión incorpora muchas mejoras: calor arriba y abajo, nueva pala y diseño de la cubeta para que no se amontone el alimento, 8 menus preconfigurados, posibilidad de ...

brevas comer bien comer sano ...

Endivias con salmón

Llega el cambio de estación y junto con él, las nuevas verduras y hortalizas de hojas tiernas que llenan los platos de vitaminas, antioxidantes, minerales y ácido fólico. La ensalada de hoy está hecha con endivias o endibias una hortaliza propia de la estación en la que estamos. La Endivia es una variedad de achicoria de origen Belga. Se cultiva en la oscuridad o bajo la turba y arena, por eso tie ...

Reposteria Olla GM Reposteria thermomix.

Bundt cake de plátano y nueces.

Ingredientes:2 plátanos maduros.3 huevos.150 grs. Mantequilla.150 grs. Azúcar.175 grs. Harina.8 grs. Levadura en polvo.100 grs. Nueces.5 grs. Esencia de vainilla.1 cucharadita de canela molida.Para decorar:Azúcar glass.Canela molida.Elaboración:Ponemos las nueces en el vaso del thermomix. Las picamos con 3 golpes de turbo. Reservamos. Ponemos los plátanos. Los picamos 30 segundos, velocidad 6. Res ...

Huevos Thermomix Tortillas

Tortilla castellana (tradicional o Thermomix)

Últimamente estoy desarrollando mi afición por las tortillas. A pesar de ser una gran admiradora de la tortilla de patata hay que reconocer que existe todo un mundo por descubrir ahí fuera. Esta es una tortilla de patata en versión mejorada; o al menos para mi, que me gusta muchísimo el embutido.INGREDIENTES (para 4 personas):Huevos: 6.Patatas: 500 gramos.Chorizo de Cantimpalos: 100 gramos.Jamón s ...

Pasta Thermomix

Macarrones a la noruega (tradicional o Thermomix)

No es que yo sea una gran conocedora de la gastronomía noruega pero el salmón es muy típico de allí, ¿no?. Pues así he bautizado este plato de pasta en ensalada. INGREDIENTES (para 4 personas): Macarrones: 320 gramos.Mostaza: dos cucharadas.Eneldo seco: una cucharada.Zumo de limón: una cucharada.Yogur natural: 300 gramos.Salmón ahumado: 150 gramos.Pepinillos en vinagre: 200 gramos.Sal.Pimienta ne ...

chocolate DIY DULCE ...

Turrón de galletas María

¿Qué tal, amigos?Después de un tiempo sin publicar, me he animado a compartir este TURRON DE GALLETAS MARIA, que está riquísimo, es muy fácil de hacer, y viene perfecto para compartir en estas fechas...Lo primero de todo, decir que he seguido la receta de Ana Sevilla, que siempre es garantía de que van a salir bien las cosas... Para hacer este turrón he utilizado la ThermomixTM, y los siguientes i ...

Recetas Postres Moulinex ...

Turrón de Chocolate con Arroz Inflado

Receta Turrón de Chocolate con Arroz InfladoAutor Viir FeliizRaciones Tiempo 15 minutosIngredientes 300gr de Chocolate con leche250gr de Chocolate fondant100gr de Mantequilla70gr de Arroz infladoElaboración:1. Equipamos en robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos dentro del bol los chocolates. Picamos con TURBO 15-20 segundos.Programamos velocidad 4, 50º, 7 minutos. Que quede bien fundido, si v ...

Aperitivos Navidad Pescados ...

Pulpo cocido en Olla GM

En casa nos gusta mucho el pulpo, pero no me atrevía a comprarlo crudo por miedo a que me quedara duro, pero me sorprendió gratamente el día que probé y lo cocí en la olla, queda estupendo, tanto que ahora siempre lo hago yo.Ingredientes:1,5 litros de agua1 pulpoSal2 hojas de laurel1/2 cebollaPreparación:Ponemos en la cubeta el agua, laurel, cebolla y sal. Seleccionamos menú turbo 8 minutos. Cuand ...

carne huevo niños ...

Croquetas de puchero, tmx

Dicen que el que la sigue la consigue.Pues eso hice yo, no tirar la toalla por mucho que no me salieran las croquetas.Tenía clavada la espinita de que con la thermomix salían unas croquetas de escándalo y a mi no había manera de ello, así que una vez más después de haber hecho puchero, guardé la carne y me dispuse ha hacer croquetas caseras.La receta es la que viene en el libro IMPRESCINDIBLE de l ...

Pasta Thermomix

Macarrones con chorizo en Thermomix

Estoy segura que esta es una de las recetas más cocinadas del mundo. Era mi plato favorito cuando era una niña (que raro, ¿verdad?). Como era tan mala comedora, cuando estaba en casa de mis abuelos pasando las vacaciones de verano era lo que comía cada día. No es un plato que tenga grandes secretos en su elaboración, pero esta vez me apeteció probar qué tal salían con Thermomix. Y la verdad es que ...