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Bacalao con patatas,calabacín y champiñones

Bacalao con patatas calabacín y champiñonesEsta semana os he preparado un plato muy bajo en calorías y a la vez muy nutritivo.El calabacín está compuesto por un 95% de agua.  En estudios se ha demostrado que 100gr de calabacín sólo aportan 15gr de calorías, pero en cambio contiene una muy buena cantidad de minerales y oligoelementos, también contiene fósforo,  potasio, magnesio y calcio.Por otro l ...

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Calabaza butternut rellena de carne y bulgur

Os traigo una receta de calabaza butternut tiene forma como de pera muy apreciada por su aporte nutricional, es rica en vitaminas A y C,  potasio, calcio, fibra, ácidos grasos omega 3 y 6, y además, es baja en calorías. Para mi hay que comer todo tipo de verduras ya que aportan muchas vitaminas y son ideales para acompañar como en este caso con carne y bulgur un cereal que ya os mostré en la recet ...

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Brócolis con patatas y pollo

Para cerrar esta semana y empezar de forma saludable el mes de abril, os traigo una receta que en casa gusta mucho. Ya veréis que es super fácil de elaborar y el resultado es bastante bueno. El brócolis es una verdura baja en calorías, rica en fibra, aporta cantidad significativa de hierro, contiene vitamina c, e y calcio entre otros. Por su parte la patata es una excelente fuente de proteínas ...

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Tarta heladas

Los helados y tartas heladas son más que un postre helado. Son una fuente de calcio para los huesos, ayudan a la absorción del calcio y la vitamina D.También nos ayudan a tener una buena digestión, Además, los que elaboran en casa no contienen mucha grasa. Por otra parte, tienen propiedades antiinflamatorias, cuidan la garganta. También son una fuente de energía saludable y mejoran el estado de an ...