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primeros platos legumbres para intolerancias alimentarias ...

Guisantes con jamón y chorizo (sin huevo, sin gluten, sin lácteos)

No hay plato más sencillo y rico que unos deliciosos guisantes con jamón, que en esta ocasión he completado con un poquito de chorizo también. Es una receta facilísima, perfecta para los que estéis empezando a meteros en la cocina; rápida, no tardáis más de 15 minutos en prepararlos y muy sana y nutritiva. Los guisantes son una leguminosa (sí, son una legumbre, no pertenecen a la familia de. ...

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Ocho errores que cometes a la hora de la cena

Dicen que hay que cenar como un mendigo, siempre tras haber desayunado como un rey y comido como un príncipe, aunque no es del todo cierto. No se trata exactamente de cenar poca cantidad, sino de no cometer una serie de errores en el momento del día en que nuestro cuerpo necesita menos energía. Estos son los ocho más comunes.1- La cena debería ser aproximadamente un 30% de la ingesta calórica diar ...

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3 Colores de Cebolla

Bastantes son las variedades que se cultivan de nuestra tan apreciada cebolla, este alimento que levanta tantas pasiones, desde el amor verdadero de unos cuantos, hasta el profundo odio de otros tantos. Además es la única verdura  que a veces nos hace llorar desconsoladamente cuando la preparamos para nuestro guiso preferido. Y dicho esto,  para empezar deciros que esta maravillosa ...