Cocina

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Verduras-pechuga de pollo con bechamel y gratinadas con queso

Buenas noches, ayer os propuse la recetas de pechugas con bechamel y como hay que economizar nos sobraron pechugas y bechamel había que gastarlas en otro plato.
En esta caso hemos cogido esas pechugas y le hemos añadido unas poquitas verduras.
Ingredientes:

Pechugas laminadas

2 calabacines

1 berenjena

Salsa bechamel

Queso rallado

Sal, aceite, oréganoElaboración:

1.Cortamos el calabazín, la berenjena y las pechugas en taquitos y los ponemos en una sartén a freir.

2.Precalentamos el horno a 180º

3. Colocamos las verduras y las pechugas fritas en una bandeja para horno, una capa de queso rallado,orégano y como última capa queso rallado.

4. Metemos al horno y dejamos sobre 10-15 min hasta que se funda el queso rallado



Fuente: este post proviene de Erase una vez un dulce ..... Dulces y cupcake, donde puedes consultar el contenido original.
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