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#CookingTheChef Aperitivo Cenas Informales ...

Brioche Cojonudo #CookingTheChef , mi versión @DaniGarcía

Nuevo mes, nuevo reto y nuevo Chef. Hoy en #CookingTheChef, cocinamos con Dani García, gran chef con dos estrellas Michelín, malagueño, salado, simpático (el nombre del brioche ya dice mucho) y con una cocina excelente, más o menos versionable.He versionado su Brioche Cojonudo. Tuvo un exitazo enorme y que es muy fiel a su nombre, Brioche Cojonudo, a ver que te parece. Hace unos meses estuve en s ...

Recetas dulces avena crepes ...

Crepes de avena – versión dulce

Ya os habia pasado recetitas de antojitos sin remordimientos (como mis archiconocidas tortitas saludables o mi merienda estrella de gofres fit) pero llega ahora el turno de mi último descubrimiento indispensable para los domingos que estéis en “modo homenaje” y son los requete delis crepes de avena que igualmente sin ligeritos pero además suuuuper sabrosos por lo que… en serio ...

Ensaladas aguacte comida mexicana ...

Mi versión de aguachile

Desde hace años que traigo esta receta en mente y por una cosa u otra nada mas no la hacía. Me estaba esperando a que hiciera calor, y luego a que todos estuviéramos, y luego mil pretextos más. Hasta que hoy dije va, ¡la tengo que probar! Y la hice y me fascinó desde la primera cucharada, por eso la volví a hacer para tomarle fotos y compartirla contigo inmediatamente.Un poco tarde verdad, porque. ...

Italia Repostería

Sbrisolona (Otra versión)

Ya en el mismo nombre de la receta indico que es otra versión de esta torta típica de la Lombardía Italiana. Me encanta este tipo de postres tradicionales y con aspecto rústico. La preparación es muy sencilla y entre los ingredientes encontramos la almendra, la harina de maíz, y en esta versión solo mantequilla y ralladura de limón. El nombre se debe a lo fácil que se rompe o se desmiga la torta.. ...

carne picada lasaña recetas con pasta ...

Nuestra versión de Lasaña

Buenas tardes!Hoy he cambiado la hora de publicación para aprovechar un ratito que tenía para subir la receta de lasaña que hacemos en casa :DEl otro día cuando recibí el email recordandome que esta semana en facilisimo teníamos el reto de recetas de lasaña o canelones no lo dude ni un momento y le pedí a mi chico que nos pusieramos manos a la obra el domingo para preparar una lasaña. Y es que ya. ...

Mi versión de huevos rancheros

Hola!!!! unos cuantos días sin aparecer por acá; pero estoy haciendo mi primer recetario, siiiiiiiiiiiii!!!!!!, que será de postres saludables, y es una tarea que toma bastante tiempo…. en la mayoría de los casos creo  la receta desde cero y en otros,  hago adaptaciones de postres ya conocidos por todos,  para que tengan menos grasas, o las que contengan sean saludables; mas nutrientes, cont ...

#CookingTheChef Aperitivo Fusión ...

Nobu Burger, mi versión #CookingtheChef

Hoy en #CookingTheChef, las chicas nos proponen al gran Chef Japonés Nobuyuki Matsuhisa, socio en sus restaurantes del gran Robert de Niro, uauuuuuuuuHHH , aunque está un poco mayorín #mepone. jajajaj.Me costó un montón de trabajo encontrar una receta adaptada a mis gustos y no super complicada y con ingredientes a veces difíciles de encontrar, me puse a versionar y tengo que decir que el resulta ...

entretenimiento cocina #14febrero ...

Trufas de chocolate 5 versiones | Especial San Valentín

Se acerca el día de los enamorados y mucha gente anda maquinando la mejor forma para celebrarlo. Si estás pensando en esa cenita sorpresa para tu media naranja, no puedes perderte éste post. El broche de oro a la velada siempre viene de la mano de un buen postre, y yo os traigo algo para chuparse los dedos, literalmente !! Las 5 versiones de trufas de chocolate que nunca defraudan. Es muy fác ...

arroz COCINA dulces ...

Arroz en versión dulce y salado

Para este fin de semana os traigo recetas variadas elaboradas con arroz, tenemos tantas manera que algunas veces no sabemos por donde empezar pero lo que si es seguro es que en casa siempre triunfa, da igual como lo queramos elaborar.En este caso nos hemos juntados los bloggers con nuestras recetas favoritas y el resultado es para comérselo.Siempre pueden salir buenas ideas para preparar un arroz. ...