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Cocina Europea Comida Italiana Especias ...

Receta pasta a la marinera ¡Directo desde Italia!

Receta pasta a la marinera Los platos preparados con mariscos y pescados son muy conocidos y populares en muchos países de Europa. En Italia son muy solicitados y se preparan con más frecuencia en las zonas costeras, claro está. Sin embargo, son platos que se han vuelto tan famosos y que además son tan deliciosos, que han dado la vuelta al mundo. En esta ocasión, queremos mostrarte cómo preparar u ...

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Cooking Clutch: Italian Night 2

Lo prometido es deuda y vuelvo con la segunda parte de nuestra noche de cocina inspirada en platos italianos. Hoy toca el plato fuerte y el postre.Pasta con salsa de vodka. La receta nos la trajo Jodi, con ciertas modificaciones. Me perdí alguno de los pasos mientras estaba haciendo el tiramisú, pero ya tengo ganas de hacerla en casa, porque queda riquísima.Ingredientes: – 1 cebolla pequeña. ...

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Canelones de ricota, lo mejor de Italia en tu hogar

Canelones de ricota La comida italiana es una de las más fáciles de preparar si se siguen los pasos de la forma correcta, además, es una de las gastronomías más aceptadas y buscadas en todo el mundo, así que qué mejor forma de consentir a tu familia o sorprender a tus invitados que ofreciéndoles un plato italiano preparado con tus propias manos. Es por eso que hoy queremos mostrarte cómo preparar. ...

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Salsa de tomate a la romagnola para disfrutar del mejor sabor de Italia

CONTIGO EN LA PLAYA! nos trae una salsa deliciosa ideal para acompañar pastas o carne y verduras a la plancha. Recordad, la clave radicará en el tiempo que empleemos en su elaboración, no hay nada como una buena salsa de tomate cocinada a fuego lento. ¡Y a disfrutar ;)!

Café Italia Marsala ...

Tiramisù clásico (Italia)

Tal y como os propuse la semana pasada, hoy comenzamos a preparar una serie de recetas que nos permitirán dar uso a los riquísimos Bizcochos de Soletillas o Savoiardi que horneamos en la anterior entrada. Aunque existían múltiples opciones, me he decidido por empezar con uno de mis postres favoritos: "Un Tiramisù clásico". Elaborado con café, vino Marsala y queso mascarpone, es ya un postre italia ...

Cocinas del mundo Invento Carmela Picnic y táper

Italia: chapata rellena prensada, un bocado lleno de sabor

Desde que vi esta forma de comer unos bocadillos en Pinterest he tenido unas ganas locas de probarlo, esta es la tercera o cuarta vez que los preparo pero nunca me acuerdo de subir la receta al blog. Como todos los bocadillos podemos quitar o poner los ingredientes que más nos gusten, yo he cogido los que me han parecido más acordes a nuestros gustos, el caso es conseguir un bocado bien sabroso.La ...

Cooking clutch Menú completo bebida ...

Cooking Clutch : cocinando entre amigos (Italian night I)

Hace unos años yo era de esas personas a las que les gusta cocinar solas. Utilizaba la cocina para relajarme y para desconectar y además me gustaba (y me sigue gustando) controlarlo todo, desde picar la cebolla hasta el toque final de sal.Poco a poco me he ido relajando en ese tema. Kieran os podrá decir que es la primera persona a la que he dejado entrar en la cocina con total confianza (y eso es ...

Semana Santa

Formaguelle, receta típica de Italia en Semana Santa

¡Hola amigos!Hoy les traigo una nueva receta típica de Italia en Semana Santa. Se trata de los Formagelle. Un exterior crujiente de masa quebrada y un interior suave de queso.La masa quebrada la puedes comprar ya hecha (en el Lidl venden una que está muy bien debido a calidad y precio) o la puedes hacer tú mismo en casa (como yo). La masa quebrada es muy fácil de hacer. Aquí te explico como. Te sa ...

ajos cebolla espinacas ...

Salchicha italiana con tortellini / Italian Sausage Tortellini / "AmIGAs uNidAs pOR un CLICK"

Hola, hola!!¿Os gusta la pasta fresca? ¿os gustan las salchichas? ¿si? pues esta es tu receta, una mezcla de sabores inundará tu paladar y seguro que repetirás.Nuevo reto de AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK, con las SALCHICHAS como protagonistas, ingrediente elegido esta vez por una servidora.En casa gustan bastante, sobre todo las frescas y podemos realizar tantas recetas con ellas que nunca te cansas. ...

COMIDA CUBANA ARROCES POLLO ...

Italian Pizzelles tradicionales

Las pizzelle, ferratelle o neole, son típicas del Abruzzo y del Molise italianos. Esta especie de oblea que se come acompañada con mermelada de uva, una mezcla de almendras y miel, helados se prepara con los hierros o maquina electrica adecuados. La primera vez que las ví y probé fue, curiosamente, en un viaje a Córdoba. En un negocio camino a las sierras tenían hace algunos años productos de pan ...