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Cocina española Salado

Patatas con Chorizo - video receta

Hola¡¡Hoy tenemos otra receta muy Española y muy rica, especialmente para esos días fríos y lluviosos en que nos apetece un plato de cuchara.Además, lleva muy pocos ingredientes. Esta receta está hecha con los ingredientes que puedes tener en tu casa, sin ningún tipo de pimentón o chorizo especial. Yo personalmente uso del Chorizo dulce de Mercadona y me sale muy bien. De hecho, es el chorizo que ...

cocina chilena Pastel de choclo

Pastel de Choclo - Video Receta (chilena)

El maiz (choclo para los Peruanos y Chilenos), se ha ido introduciendo en la cocina española de a poco, pues hace años atrás no era valorado ni conocido. Aquí les dejo una receta típica Chilena.. y para mi gusto, muy rica. Les invit@o a probarla y seguro que les gustará. Esta versión es la que yo hago en casa. Como os explico al final del video, el pastel de choclo tradicional lleva aceitunas neg ...

Berenjenas rebozadas con miel - video receta

Hola¡¡Esta forma de preparar las berenjenas me chifla¡¡¡ Están tan tan ricas¡¡ Crujientes por fuera y blanditas por dentro, y el contraste agridulce que le da la miel, me encanta¡¡Aquí te dejo la video -receta y más abajo el paso a paso con los ingredientesIngredientes1 Berenjena cortadas en rodajas de 1 centímetro. (La cantidad de berenjenas dependerá del número de comensales y de cuántas rodaj ...

Video recetas

Video receta – Pasta a la Norma

Pasta a la Norma, (macarrones por lo general) es un plato originario de la ciudad de Catania, condimentada con tomate, y la adición posterior de berenjena frita, queso ricotta salata rallado y la albahaca. Se piensa, que al dar el nombre NORMA a esta receta lo hizo Nino Martoglio, un conocido dramaturgo de Catania. Frente a un plato de pasta así , dijo: Es una Norma! para indicar la bondad suprema ...

Pechugas de pollo a la crema - Video Receta

Hola¡¡Hoy tenemos una receta fácil y muy rica. Es ideal para acompañarla con arroz blanco.Aquí te dejo la Video Receta y luego te indico los ingredientes y cómo hacerla:Ingredientes para 3 personas:* 2 pechugas de pollo cortadas en cuadritos.* 200 ml de nata* 1/2 cebolla cortada en cuadritos* 2 lonchas de bacon ahumado o tocino picado en cuadritos.* Sal* Pimienta* Aceite de Oliva Virgen ExtraPaso. ...

Acompanamiento Chilenas Ensaladas ...

Ceviche de Salmón, receta en video

La entrada Ceviche de Salmón, receta en video aparece primero en Fran is in the Kitchen.Hayayaiiii (como dice Marcel), pucha que nos gusta el ceviche en esta casa!! Preparamos siempre, todo el rato, cada vez que podemos y nos hacemos una fiestita de ceviche para los dos.Esta receta es un poco más original que la tradicional que lleva solo limón o lima y es que probando y buscando encontré con una. ...

vídeorecetas Andalucía Verduras

Tortilla de espárragos. Vídeo receta

La temporada de los espárragos ha comenzado y desde siempre una tortilla con espárragos es uno de los más grandes placeres que puedes probar. Una preparación simple, sencilla que acompañada simplemente de un trozo de pan es un verdadero manjar. La preparación es muy sencilla, no tiene ningún misterio y de nuevo acompañada de un pequeño vídeo para que no perdáis detalle de como hacerla en casa. C ...

Pescados y Mariscos Tapas Verduras

Ensaladilla Rusa. Vídeo Receta

Esta receta es un clásico de la gastronomía Española. Una tapa que puedes encontrar en cualquier bar de nuestro país. Por supuesto las variantes son inmensas y encontraras tantas versiones como cocinero.Por supuesto la Ensaladilla Rusa que voy a compartir con vosotros es la que normalmente preparamos en casa. Es una preparación sencilla , con pocos ingredientes pero queda muy sabrosa y sobre todo. ...

Anelleti al Horno. Vídeo Receta

Seguimos descubriendo la cocina Italiana, y en este caso la variada y rica gastronomía Siciliana, donde podemos encontrar multitud y diversos platos como el que voy a compartirLos anelleti son una pasta de trigo duro en forma de anillo que se usan en multitud de recetas, para la receta de hoy tengo que decir que hay unas cuantas variantes pero todas más o menos coinciden en su forma de preparar. E ...

Pescados y Mariscos Bocadillos

Tuna Melt. Vídeo Receta

Este sándwich ya lo tengo subido hace un tiempo en mi blog, lo quería repetir para poder grabarlo en vídeo y que los que pasáis por aquí tengáis la oportunidad de conocerlo si no es el caso. Es un sándwich sencillo y de los más sabrosos que he probado. Su interior está compuesto de una salsa donde la base es el atún, el apio, la cebolla, mayonesa, mostaza y un toque dulce como la miel o el sirope. ...

zblog Francia Repostería

Soufflé de Vanilla. Vídeo Receta

Volvemos con la repostería Francesa. Esta Navidad uno de los regalos que he recibido ha sido un libro que repasa en todos los aspectos la gastronomía del país Galo. El postres de hoy es muy sencillo de preparar, e ideal para hacerlo unos minutos antes de comer y servirlo recién horneado. El soufflé como su propio nombre indica, alude a un postre ligero, una especie de bechamel donde las claras de. ...