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Asopaipas. Recetas de Cocina Casera Idea guardada 15 veces
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Vídeo receta de lentejas caseras con sobrasada

Vuelvo de nuevo con cocina tradicional y casera. Hoy toca a las legumbres, y una de mis preferidas son las lentejas, las cuales las podemos preparar de muchas maneras y quedan siempre ricas. Hoy las vamos a acompañar de una rica sobrasada que le aporta un sabor rico y delicioso al plato. Nunca las había probado de esta forma y la verdad es que sorprenden de muy grata manera. El plato como otros que he puesto por aquí es muy fácil de hacer y el resultado espectacular. No hace falta que las pongamos en remojo la noche anterior si no queremos y quedan también estupendas.

Empezamos con los ingredientes:  350 gramos de lentejas, 200 gramos de sobrasada, 1 cebolla, 2 tomates, un vaso de vino blanco, 1 diente de ajo, una hora de laurel, sal, pimienta y un poco de aceite.

Para prepararlo no presenta ninguna complicación. Empezaremos pochando la cebolla y el ajo, le añadimos después el tomate, el laurel, el vino blanco y la sobrasada. Para finalizar las lentejas y agua hasta que cubrimos y dejamos a fuego medio. Para más detalles pásate por el vídeo para que aprendas a hacerlas de lujo. Puedes suscribirte a mi canal de Youtube y no perder ni una receta.

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