Cocina

vinagreta

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Se trata de una salsa emulsionada en cuya elaboración se usa un ácido, como vinagre o limón, y que lleva ingredientes como aceite, yogur o mayonesa, así como hierbas aromáticas y especias.

Dependiendo de los ingredientes que se mezclen, podemos tener distintas versiones de este aliño para usar tanto en ensaladas, como en platos de carne, pescados, verduras a la plancha, etc.

Más abajo puedes consultar las distintas recetas de vinagretas que se han compartido en facilisimo.com.


Imagen: ilovemypit/Flickr


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cebolla marisco mejillones ...

Mejillones en vinagreta

Menú:Verduras en vinagreta (+250gr)Mejillones sin cáscara (150gr)Pan (comida 40gr, cena 20gr)Postre (Fruta o Yogur)Elaboración:Picar menudito:media cebollamedio pimiento rojo grandeun pimiento italiano verdeun tomate pequeñoAliñar con aceite de oliva, vinagre y sal.Cubrir los mejillones con la vinagreta y refrigerar horas antes de comer

cocina internacional entrantes primeros platos ...

Espaguetis a la vinagreta

Esta receta es muy fácil de hacer y a la vez muy fresquita y deliciosa, son unos espaguetis a la vinagreta, sigueme por aquí y en youtube donde tengo mi canal de cocina, con más de 100 recetas muy variadas todas Ingredientes : -Espaguetis -1 pimiento verde -Medio pimiento rojo o menos -Una cebolla pequeña  -1 tomate  -Sal y pimienta -Vinagre y aceite Primero se hierven los espaguetis e ...

Calabacín comida de navidad entrantes ...

Mejillones con vinagreta de mango

Los mejillones en vinagreta es un plato muy popular en verano. Se consumen en muchos lugares como entrante o tapa.En vez de hacer el clásico de siempre, los he cocinado con algunos ingredientes que tenía en casa y realzan el sabor del mejillón.El mango es una fruta tropical refrescante, dulce y sabrosa. La vinagreta de mango le aporta un sabor fresco y delicioso a los mejillones. Mejillones con vi ...

SALADO SALSAS CON THEMOMIX ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Vinagreta de pimientos {THERMOMIX}

Esta vinagreta es ideal para acompañar con: mejillones al vapor, patatas al vapor, salpicón de marisco, pulpo cocido, ensaladas...En este caso la acompañé con mejillones, se prepara en un momento y queda muy rica. También la he probado como aliño de ensalada y está buenísima.Ahora que llega el buen tiempo es ideal para hacer aperitivos rápidos y sin complicaciones, en menos de 5 minutos la tendrá ...

ensaladas

Ensalada con vinagreta de mango

Otra ensalada a la saca del recetario de nuestra querida Rosi #ponunaensalada2017 y ésta completita, completita, tiene casi de todo, plato único en nuestro caso.Ingredientes: (para 4 raciones)-para la ensalada150 grs. de cereza 100 grs. de lechuga200 grs. de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos100 grs. de cebolla roja picada pequeño1 tallo de apio picado pequeño1 manzana Golden. ...

Recetas -SALSAS Y VINAGRETAS-

Vinagreta de kiwi

Vinagreta de kiwi. La vinagreta de kiwi es fácil de hacer y te aportará un rico sabor entre dulce y ácido, perfecto para acompañar cualquier ensalada fresca, también  puedes agregarla  a tus carnes a la parrilla o inclusive a mariscos.Disfruta de esta delicia de receta mientras te beneficias de todas la vitaminas que te aporta el kiwi.Ingredientes: 1 kiwi 1 diente de ajo pequeño ¼ taza de vinagre ...

aperitivos legumbres vegetariana ...

Garbanzos en vinagreta

Buenos días mis cocinicas.¡Qué ganas tenía de estar de nuevo con vosotros!¿Me habéis echado de menos ? Yo mucho.¿Qué tal el verano? Espero que haya sido relajado y lleno de experiencias. Comenzamos nueva temporada de cambios, debido a exigencias del guión volvemos a dos publicaciones semanales que serán los martes y viernes, algunos de esos viernes, tendremos las secciones especiales de alérgenos ...

Ensaladas Verduras

Cogollos con vinagreta de verduras y anchoas

¡Por fin nueva receta! Cómo ya te conté en el anterior post en casa estamos intentando comer más sano y uno de los primeros cambios ha sido comenzar a consumir más verduras. La verdad es que hasta ahora eramos muy básicos, solo comíamos calabacín, berenjenas y zanahorias... Poco más..Así que lo que hemos empezado a comer otras verduras. Ayer, por ejemplo, preparamos esta deliciosa ensalada de cogo ...

No todo es Dulce Recetas rápidas Sin Lactosa ...

Ensalada de pasta fusilli con frutas y vinagreta de frambuesa #singluten

Con este calor lo que más apetece son comidas frescas ... hoy os propongo una ensalada, que os sirve tanto para comer en casa como un primer plato, o bien es una receta ideal para llevar de picnic , a la playa o al campo.200 gr de pasta sin gluten Schär Fusilli8-10 tomates Cherry8-10 fresas1 lata pequeña de maíz1 kiwi1 manzana1 pepino pequeñoLechuga o brotes de espinacasPara la vinagreta:60 gr de. ...

arroz ensaladas frutas ...

Ensalada de arroz negro con salmón marinado y vinagreta de mango

¡¡Segunda ensalada en menos de una semana!! ¡Hasta yo misma estoy sorprendida! El verano agoniza, y yo empiezo a desplegar un recetario más propio de las primeras semanas de julio que de principios de septiembre. Como siempre, navego a contracorriente. Y no lo hago a posta, de verdad. Pero si quería lanzar a tiempo mi segunda propuesta para el #RetoABCRice, tenía que darme prisa. Ahora o nunca, me ...