Vinagreta de cilantro

Hablemos de la salsa que le va a dar vida a tus ensaladas. Porque a veces nos olvidamos de que existe una mezcla mágica como lo es la vinagreta de mostaza que le cambia el final a cualquier ensalada triste.. por eso hoy quiero compartir esta receta con vos. La vinagreta de mostaza, una mezcla tan simple pero tan deliciosa, que une el sabor único del aceite de oliva, con el de vinagre y un poco de ...

Hoy os traigo una de esas recetas que apetecen estos días. No sé vosotros, pero yo llevo días acordándome de aquellos momentos en los que estábamos fresquitos y nos quejábamos preguntándonos "y el calor ¿para cuándo?". Pues para ahora!! Estos calores que te aplatanan y que te dejan si fuerza pueden combatirse con ricos gazpachos (este de sandía o de fresa!), polos de fruta (de melón, imp ...

Una ensalada de pasta siempre es fácil de preparar y en primavera ya empezamos a elaborar platos más refrescantes. Las ensaladas de pasta son de las recetas que nunca haces igual, la variedad de ingredientes que admite es tan amplia que creo podríamos hacer una diferente cada día. Para la elaboración de las ensaladas se suelen usar las pastas cortas y con algún tipo de hendidura o hueco tipo ma ...

Ingredientes: 2 cucharadas de cilantro fresco picado. 50 ml. de zumo de lima. 50 ml. de vinagre de manzana. 150 ml. de aceite de oliva virgen extra. 1 diente de ajo. Pimienta negra. Sal. Elaboración: Colocamos en el vaso de batidora o la picadora, el cilantro fresco, lavado y picado, el zumo de lima, la misma cantidad de vinagre de manzana, el aceite de oliva virgen extra y el diente de ajo picado ...

Ahora después de las fiestas van apeteciendo más algunos platos ligeros, sobre todo , para volver a recuperarnos de esos kilos de más que algunos hemos cogido durante las fiestas. Esta ensalada, además de ser ligera y nutritiva se hace rápido y os aseguro que la vinagreta de cilantro la hace aún más apetecible. Como veis la receta no tiene dificultad, es ligera y apta para los que quieren cuidars ...

Hola!!!! Cuanto tiempo hace!!!!! Madre mía, ni me acordaba de como se hacían más grande las fotos!!! jajajajajajajaja Como estáis todos?? supongo que bien y espero que estéis ahí detrás todavía, jejejej. Me he decidido por un plato sencillo, que me ha parecido muy rico y original para estas fiestas en las que estamos. Una ensalada de garbanzos con aguacate y gambas, regado con una vinagreta de cil ...

Desde hace meses me estoy aficionando a las ensaladas, procuro comer ensaladas distintas cada vez tanto en la comida como en la cena. Ensaladas con frutas, con frutos secos, ensaladas templadas, con brotes tiernos, con distintos tipos de lechuga, con espinacas....Pero sobretodo, me gusta innovar con las vinagretas. En invierno me encantan las ensaladas con naranjas y mandarinas. Y aunque una vina ...

Un entrante que te sorprenderá y te gustará por igual Estos Langostinos con vinagreta de mango y cilantro fresco ha sido uno de los grandes descubrimientos de estas últimas semanas. Los serví en Nochebuena como entrante y la verdad es que gustaron mucho a todos los miembros de la familia. Un toque de distinción, incluso, por el colorido y la pinta que presentan. Se preparan de modo muy rápido. Se ...

La vinagreta es una salsa que consiste en una mezcla líquida de ingredientes ácidos, generalmente vinagre, con ingredientes grasos, como es el aceite. Se suele usar en la cocina como aliño o acompañamiento de gran variedad de platos (pescados, carnes, verduras, ensaladas, pasta, etc), los cuales no serían lo que son sin estas socorridas preparaciones. A pesar de que la elaboración de una vinagreta ...

Llega el verano y lo que más nos apetece en este época son las ensaladas y los platos frescos, así que aquí os dejo esta rica ensalada realizada con una vinagreta especial. Ingredientes: - ¼ de lechuga iceberg. - 1 tomate grande. - 50 gramos de queso de cabra semicurado. - 1 pepino. - 2 rebanadas de pan. - Vinagreta: o 4 cucharadas soperas d ...