Cocina

vinagretas

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Dependiendo de los ingredientes que se mezclen, podemos tener distintas versiones de vinagretas para usar tanto en platos variados: ensaladas, carne, pescado, verduras a la plancha, etc.

La vinagreta es una salsa emulsionada en cuya elaboración se usa vinagre o limón, y que lleva ingredientes como aceite, yogur o mayonesa, así como hierbas aromáticas y especias al gusto.

Más abajo puedes consultar las distintas recetas de vinagretas que se han compartido en facilisimo.com.


Imagen: ilovemypit/Flickr


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