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Carnes

Salchichas al vino

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Salchichas al vino. Este es un plato sencillo, que preparamos de forma rápida y fácil, pero que, si empleamos materia prima de calidad, nos ofrecerá un resultado muy rico.Podéis decirme pesada pero, en la cocina, debemos cuidar la calidad de la materia prima con la que trabajamos. Por eso os recomiendo que compréis las salchichas en la carnicería de toda la vi ...

Frutas Postres

Peras al vino tinto

Hola a todos, mis cocinillas, hoy traemos una postre de las tres B : Bueno, Bonito y Barato!Peras al vino tinto, que os parece?, un postre riquísimo que se hace en un ratito y es un éxito en la mesa asegurado.Las prepararás en un ratito y tendrás el postre para toda la familia, mira la receta y el video y ponla en practica por que es muy fácil y merece la pena por que cunde mucho.Si os gustan mis. ...

peras vino tinto

Peras al vino

Ingredientes:2 peras1 vaso de vino tinto1 vaso de agua1 taza de azúcar:Preparación: Pelas las peras y reservas.En una olla colocas el vino el agua y el azuzar , revolves con una cuchara de madera para disolver parte del azúcar, colocas las peras separadas entre si y tapas la olla.Cocinas a fuego mínimo hasta que este tierno el centro de la pera, si ves que se esta quedando sin liquido agregas un. ...

recetas Salchichas al Vino

Salchichas Frescas al Vino

Que rica receta os traigo hoy, una manera muy tradicional de comer salchichas frescas, en su rico jugo y salsa. No comerlas siempre fritas, así quedan más sabrosas y estupendas. Te las recomiendo, te encantarán.Con las manos en la masa, a por la receta…Ingredientes; 1 kg de salchichas frescas 1 cebolla mediana a juliana 3 dientes de ajos laminados 3 hojas de laurel Aceite de oliva virgen e ...

Peras al vino blanco

Peras al vino blancoPeras al vino blanco ,historia:Esta receta es una variante de las peras al vino tinto que publiqué la semana pasada, en la que he sustituido el vino tinto por vino blanco. Es un postre que hice hace años, aburrido ya de hacer tantas veces las peras al vino en la bodega donde llevaba el comedor. El vino blanco tiene mayor acidez que el tinto, por lo que en teoría tendremos que p ...

Galletas Merienda

Galletas de vino moscatel

Volvemos a la carga con este reto tan simpático "Una galleta, un cuento". Cada mes la ganadora por votos del mes pasado propone un nuevo cuento y echándole imaginación, realizamos una receta inspirada en el. Este mes Patricia, ganadora del mes de junio, nos propone PINOCHO. Ese entrañable niño de madera que no hacia mas que contar mentiras y crecerle la nariz....jajaja pobre, menudo estreno en al. ...

Galletas galletas naranja ...

Galletas de vino trenzadas

En el blog: En mi cocina Hoy de Pilar Hernández, encontré estas galletas de vino blanco que se presentan trenzadas y quedan tan chulas.Nos comenta la autora que son de origen chileno y que se han hecho en su casa desde que ella era pequeña, y nos explica que resultaban económicas al no llevar mantequilla ni mucha azúcar en su composición.Aquí las hemos hecho con alguna modificación en los ingredie ...

Sin categoría

Torrijas de vino. Receta de Semana Santa

“Azúcar moreno y el pan con semillas, cariño y esmero, ya están las torrijas”¡Buenos días  receteros!Feliz Martes Santo! Inmersos ya en plena semana Santa, los fogones de “Las recetas de luigi” están que echan humo, ¡no paramos!! Todo para traeros, desde nuestra mas absoluta sencillez, las recetas mas fáciles y chulas.Hoy, como no podía ser de otra manera, cocinamos  la receta por excelencia de la ...

Cocina a Buenas Horas ajo carnes ...

Salchichas al vino

Hoy cocinamos, salchichas al vino, un guiso muy fácil de hacer y que ayudará a que pases poco tiempo en la cocina esos días que necesitas un buen plato con las mayor rapidez posible, pero que si al servirlo se acompaña con el mejor vino tinto hará que quieras el dedicar tiempo a saborearlo.¿Sabías que las salchichas frescas se elaboran con carne de cerdo, ternera, pollo, pavo, etc…? Así es a ...

Aves Recetas

Pollo al vino

Este Pollo al vino  es una receta que he adquirido en Italia y modificada con el pasar del tiempo a mi manera hasta llegar al buen punto para conseguir un resultado sabroso para todos los gustos.En la receta uso vino blanco seco, pero lo ideal sería usar un buen vino Prosecco italiano o también un buen Cava. Los dos servirán para cocinar y acompañar el plato una vez terminado.Ingredientes para el. ...