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vino blanco

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Peras al vino blanco

Peras al vino blancoPeras al vino blanco ,historia:Esta receta es una variante de las peras al vino tinto que publiqué la semana pasada, en la que he sustituido el vino tinto por vino blanco. Es un postre que hice hace años, aburrido ya de hacer tantas veces las peras al vino en la bodega donde llevaba el comedor. El vino blanco tiene mayor acidez que el tinto, por lo que en teoría tendremos que p ...

CARNES

ALBÓNDIGAS AL VINO BLANCO

En el hemisferio sur el frío aún no se va del todo y en el norte ya se sientes los vientos otoñales. Puede venir muy bien este plato para todos, entonces, les parece?Sin preámbulos les cuento la receta.Ingredientes:1,5 kilos de carne picada magra3 rebanadas de pan lactal (blanco, de mesa, de molde, etc)2 cucharadas de lecheperejil fresco o deshidratado a gustosal y pimienta a gusto1 cebolla media ...

carne Jarrete de Cerdo al Vino Blanco

Jarrete de cerdo al vino blanco

Hoy os traigo una delicia, de la parte del Cerdo más jugosa. El conocido jarrete, que últimamente está de moda como el ossobuco. Es una parte muy jugosa, que se encuentra en la parte de la pata del Cerdo, donde la doblez .Se puede elaborar de muchas formas; al horno o guisado. Yo lo voy a preparar a fuego lento, con una cocción de 2 horas y media. Usaremos verduras cortadas en bresa, que son corte ...

segundos platos pescados y mariscos

Dorada con salsa al vino blanco

Ingredientes para dos personas: 2 buenos lomos de dorada sin espinas, PARA la salsa: 1 cucharada de mantequilla, 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 cucharadita de harina, 4 cucharadas de nata para cocinar, perejil. PARA freir el pescado: 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite, harina , 1 limón, sal, pimienta molida. Quitar a los lomos de pescado las espinas y ponerle un poco. ...

Verduras

Alcachofas al vino blanco

Mirando, mirando por mi nevera, me fui directa al cajón de la verdura para ver que quedaba y remediar la comida del día siguiente. Y ohhhhh qué chasco, un triste pimiento rojo....así que, a tirar de los clásicos de la cocina y de lo que encontrara por el fondo de nevera. Menos mal que en un cajón del congelador encontré alcachofas congeladas y me salvó el menú.Ingredientes (para 2 personas):un pim ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Pollo con champiñón y vino blanco

Receta Pollo con Champiñón y Vino BlancoAutor Gemma MuñicoRaciones 4Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Cebolla1 diente de Ajo1 chorrito de AceiteSal500gr de Champiñón4 cuartos traseros de Pollo½ vaso de Vino blancoHola! Hoy os traemos un receta que nos envía Gemma Muñico, se trata de pollo con champiñón y vino blanco. Un guiso muy apetecible que se prepara de forma muy sencilla con nuestro r ...

Entrantes Eventos Pescados y Mariscos ...

Rape a la crema de vino blanco #recetasdenavidadconluigi

</div> </li> “> Buenos días receteros! Vamos a por la segunda tanda de comilonas navideñas! espero que la nochebuena la celebraseis como se merece. Hoy traemos  una recetaza!! si si, una receta de 10 para la noche de Nochevieja! este rape a la crema de vino blanco, va  a ser tu plato estrella de la cena. Nosotros hicimos esta receta  para el día de navidad, y nos quedó a  mi. ...

recetas con carne recetas con ternera

Ternera al vino blanco

Ternera al vino blanco Este Guiso de Ternera al vino blanco es muy sencillo y reconfortante, podrás prepararlo en cualquier época del año que te sentará bien. Ingredientes: 800 gramos de carne de ternera para guisar 1 puerro 1 pimiento verde grande 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo mediano Pimienta 1 zanahoria Sal 1 cucharada sopera de salsa de tomate Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Rec ...

Chocolate magdalenas. vino blanco

Magdalenas de Vino Blanco

Hoy repetimos magdalenas con una receta que vi en el blog Home&RunSe hacen con vino blanco y quedan deliciosas!—————Ingredientes para 24 aprox5 Huevos M300 grs. de azúcar125 grs. de aceite de oliva suave125 grs. de vino blanco12 grs. de levadura en polvo tipo Royal300 grs de HarinaAzúcar para espolvorear————–Precalentamos el horno a 2 ...