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vitamina b12

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Recetas B12 otoño ...

Pasta con salsa de calabaza (queso vegano)

Hola! Siguiendo con las ganas de publicar recetas que contengan ingredientes de temporada, hoy traigo pasta con una salsa a base de calabaza. Se podría decir que imita al típico plato americano Mac and Cheese pero en versión saludable y vegano. (Si quieres saber los motivos por los que no creo que debamos tomar leche o queso lee este artículo)Obtendremos una salsa cremosa y a la vez ligera, ya que ...

Nutrición carne carne del conejo ...

¿Conoces todas las propiedades de la carne de conejo?

El conejo, una carne muy completa ¿Comes conejo frecuentemente? ¿sabes las propiedades que nos aporta su carne?La carne de conejo es un alimento muy nutritivo, ya que nos proporciona la cantidad de proteínas similar a las que encontramos también en el solomillo de ternera.Contiene: Niacina, una vitamina del grupo B, que interviene en la producción de energía. Vitamina B12, es la carne que tiene m ...

Dossier Producto

Un producto: Salmonete

Pescado semigraso.Su temporada otoño-inviernoPropiedadesCada 100grYodo 190mcVitamina B12 aportan el 80%necesario para la salud de los huesosSi estás falto de energía, incluyelo en la dieta, ya que por su elevado contenido en yodo regula la función de la glándula y las hormonas tiroideas.Rico en vitamina B12 y ácidos grasos Omega 3, EPA y DHA.También aportan calcio y vitamina D. Solo contiene un 3 ...

ENSALADAS

Ensalada de brócoli

Ya se acerca el buen tiempo y van apeteciendo estas ensaladas, se hacen muy rapido y estan riquisimas.Son muchos los beneficios que nos aporta el brocoli entre ellas la vitamina A Calcio, vitamina D, vitamina B12, Hierro, Vitamina B6, Vitamina C, Magnesio.Se puede preparar de muchas maneras, yo la he preparado muy sencilla he cocido el brocoli, le he picado tomate, cebolleta en juliana, zanahoria. ...

bonito jamón serrano pescado ...

Rollo de bonito asturiano

Para hoy tengo plato sabroso y nutritivo. Una receta típica de Asturias, que se suele hacer cuando llega el verano. Cuando comienza la temporada del bonito.Una receta que en casa nos ha gustado mucho y, volveremos a disfrutar de ella en más ocasiones.La temporada de bonito es como la del atún, de mayo a octubre. Igualmente es rico en omega3, vitaminas del grupo B ( B2, B3, B9 y B12), también conti ...

empanadas empanada mejillones mejillones ...

Empanada rellena de mejillones en salsa. [Receta rica, rica]

 Esta Empanada rellena de mejillones en salsa no puede estar más rica. Además es muy nutritiva porque los mejillones son uno de los alimentos con más minerales y vitamina B12, que es fundamental para las funciones cognitivas.  Todas las personas sin excepción, pero en especial aquellas que consumen poca carne, deberían hacer un hueco en su alimentación a los mejillones, ya que contienen. ...

Recetas

Hummus (crema de Garbanzos)

Crema o puré de garbanzos cocidos, es un plato muy popular en todo Oriente Medio. Aporta muchas propiedades al organismo, exótico, delicioso y fácil de preparar.Es rico en proteínas, contiene una gran parte de minerales como el hierro, fósforo, potasio, calcio y magnesio así como dosis considerables de vitaminas importantes, entre ellas la vitamina B12 y ácido fólico.Bajo contenido en grasas, tie ...

recetas tradicionales segundos recetas sin lactosa ...

Conejo al ajillo con aroma de romero

Os sugiero para comer, un sencillo plato de carne, elaborado con pocos ingredientes, rápido de preparar y además económico.Una carne blanca, con poca grasa, y que contiene potasio, fósforo, calcio, vitaminas sobre todo rico B12, toda una opción muy saludable.Ingredientes para 4 pax:1 conejo troceado.1 cabeza de ajos.1 vaso de vino blanco (250ml)Unas ramitas de romero.Pimienta molida.Aceite de oliv ...

primeros platos otras

Bacalao marinado con vinagre de manzana

Sobre el bacalao Como el ingrediente principal es el bacalao, es interesante saber que se trata de un pescado blanco en el momento de su captura. Sin embargo, cuando se pone en salazón es cuando se convierte en pescado azul. Rico en vitamina B12 e ideal antes de la salazón para dietas bajas en calorías Ingredientes Para un comensal 200 grs de bacalao desalado 1 huevo cocido 2 pepinillos e ...