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Bacalao a la vizcaína

El bacalao a la vizcaína es un plato de los más tradicionales de la gastronomía vasca. Un bacalao desalado acompañado de salsa vizcaína, donde los pimientos choriceros tienen un papel protagonista.Como muchos de los platos tradicionales ha ido evolucionando y aunque en su forma original no llevaba tomate, en la actualidad se le puede poner un poquito para suavizar el sabor de la salsa.Un plato muy ...

pescado cena entre amigos

Bacalao a la vizcaina

La verdad que esta receta de bacalao llevaba en mi lista de espera mucho tiempo, y aún así no me había animado a realizarlaAhora que ya se lo fácil y rica que es, la realizaré sin duda muchísimas más veces en casa y no solo con bacalao, sino con otro tipo de pescadoEn una sartén u olla grande, con una cucharada de aceite de oliva pochamos una cebolla bien picada durante 5 minutos. Posteriormente a ...

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Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína El Bacalao a la vizcaína es un plato típico de la gastronomía vasca y sus ingredientes principales son el bacalao y la salsa vizcaína. Ingredientes (para 2 - 3 personas) 600 gramos de bacalao fresco o desalado 4 pimientos choriceros 2 cebollas 6 dientes de ajo 1 tomate (opcional) Caldo de pescado (o agua) Aceite de oliva Sal Receta Bacalao a la vizcaína 1. En primer lugar,. ...

Pescados y mariscos

Bacalao a la vizcaina

Ingredientes para dos personas:2 lomos de bacalao, fresco o desalado,5 pimientos choriceros,2 cebollas grandes,3 dientes de ajo,1oogr de aceite de oliva,sal.Quitar el rabito y las pepitas a los pimientos y poner en un cazo con agua caliente y cocer durante 10 minutos a fuego flojo.Pelar los dientes de ajo y ponerlos a pochar enteros en el aceite de oliva con poco fuego y poner los lomos de bacalao ...

Comida Española Vegetales Pescados y mariscos

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaínaHola a todos...La receta que os traigo a continuación es un plato clásico que nunca nos deja mal ya que es delicioso y si encima utilizas el CALCOOKLATOR que es la nueva herramienta de Gallina Blanca para calcular la cantidad de ingredientes que necesitas para lo que vayas a preparar, según la cantidad de comensales que haya en la mesa o invitados que tengas que en este caso. ...

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Bacalao rápido a la vizcaína

Buenos buenísimos días a todos.¿Qué tal amanecéis hoy? Nosotros por aquí con un poco de pereza, me hace falta un tazón de café para quedarme despierta para todo el día.Hoy os presento una receta de mi abuela, le encantaba este bacalao y en casa salía a la mesa muy a menudo.¿Te apetece?Sé bienvenido.Ingredientes.- Cuatro trozos de bacalao al punto de salUn pimiento rojouna cebollados ajosharinados ...

Especial Cuaresma y Semana Santa Segundos Bacalao a la Vizcaína

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la Vizcaína una receta que aprendí en el País Vasco ya que es un plato detradicional de su gastronomía. Es muy fácil de hacer en casa y queda exquisito.En nuestra página podrás encontrar una gran variedad de recetas elaboradas con este delicioso pescado, clica en Recetas de Bacalao y disfruta.INGREDIENTES : 5 Lomos gruesos de Bacalao 6 Pimientos Choriceros 2 Cebollas moradas grandes 4 D ...

Pescados y mariscos bacalao pescado ...

Bacalao a la vizcaína... ¡PARA CHUPARSE LOS DEDOS!

Hoy nos hemos lanzado a hacer una receta de bacalao a la vizcaína fácil y buenísima. Este plato tradicional de la gastronomía vasca vuelve loco a cualquiera, así que te aconsejamos que compres pan porque… ¡esta salsa no puede desaprovecharse!Cómo hacer bacalao a la vizcaína INGREDIENTES PARA HACER BACALAO A LA VIZCAÍNA: 3 lomos de bacalao 50 gr. harina 2 dientes de ajo (o ajo negro) 1 o 2. ...