Volcán de chocolate :P

Os apetece? Jugoso, con ese buen chocolate derretido Mmmmmm, pues busca las mejores colaboradoras (yo tuve a Judith y Debora, inmejorables) y ponte manos a la obra… Ingredientes : 200 gr de Mantequilla y un poco para untar los moldes. 150 gr de azúcar glas 110 gr de harina con levadura 110 gr de chocolate negro y 9 onzas mas aparte. 110 gr de chocolate con leche 10 gr de cacao puro y un poco ...

Os apetece? Jugoso, con ese buen chocolate derretido Mmmmmm, pues busca las mejores colaboradoras (yo tuve a Judith y Debora, inmejorables) y ponte manos a la obra… Ingredientes : 200 gr de Mantequilla y un poco para untar los moldes. 150 gr de azúcar glas 110 gr de harina con levadura 110 gr de chocolate negro y 9 onzas mas aparte. 110 gr de chocolate con leche 10 gr de cacao puro y un poco ...

Ingredientes para 6 comensales 100 gr de harina de repostería,100 gr de azúcar glass,100 gr de mantequilla,3 huevos,200 gr de chocolate negro,una pizca de sal Primero debemos guardar en el congelador unas onzas del chocolate, para usarlas luego. Entonces ponemos a derretir en un cazo a fuego suave el resto del chocolate con la mantequilla. Batimos los huevos y mezclamos (hay gente que ...

Corría el año 1980 cuando el chef francés Michel Bras ideó uno de los postres con chocolate más irresistibles que existen: el coulant de chocolate. Este chef patentó el nombre del postre, por lo que otros cocineros que lo han ido haciendo después le han puesto otros nombres como el de volcán de chocolate. Se trata de una especie de puding-magdalena de chocolate que se sirve caliente. Su magia está ...

Buenos días !!! Hoy es...JUEEEEEVESSSSS... bieeeen, fin de semana :D Ya sabeis que los jueves suelo poner algo dulce por si os apetece hacerlo el finde... en realidad debería dejar una tarta para celebrar el cumple de mi hermano Carlos...sí , te llamé y no te pude felicitar...triste y mustia me quedé :( ... pero como sé que sus enanos no le van a dejar demasiado tiempo, le dejo esta receta que se ...

Hoy traigo un postre muy sencillo y muy vistoso. Ideal para cuando tenemos visita, ya que lo podemos tener preparado con antelación al conservarse congelado; sólo necesitaremos hornearlo unos minutos. Se trata de una versión del coulant de chocolate, también conocido como volcán o bomba de chocolate.La receta original, del chef francés Michel Bras, era más laboriosa, ya que llevaba dos capas, pero ...

Mezclar 9 huevos Con 300 gr azúcar Agregar 300 gr de chocolate 300gr de manteca Ambos fundidos en el microondas de a 30"". Por último incorporar 75gr de harina 75gr de cacao Rinde 10 volcanes se cocinan 6" a temp fuerte. La idea es que al cocinarlo a una temperatura fuerte se cocina por ...

Coulant de chocolate. Lo más llamativo de este postre de origen francés es que dentro del bizcocho lleva chocolate fundido, el cual brota al cortar extendiéndose por todo el plato. Postre muy sabroso tanto para despúes de una comida como para una merienda. Personalmente os puedo decir que es nuestro postre de chocolate preferido. Ingredientes para 8 unidades: 800 gr de crema de chocolate o bien ch ...

Las he llamado así porque la crema se sale del interior como si fuese un volcán. Estás magdalenas han sido un éxito en mi casa, salieron más de veinte (si no recuerdo mal) y al día siguiente se acabaron todas. Yo me comí dos o tres, pero el padre y los niños ¡arrasaron! A esta crema se le puede añadir licor y me hubiese gustado probarla así, la verdad es que el sabor tiene que ganar bastante, pero ...

Con esos tres nombre he visto esta receta en diferentes restaurantes, y así os lo presento. Un postre para los más chocolateros y que siempre es un éxito en la mesa..... Una receta sencilla y con un resultado impresionante, seguro que os va a gustar, y cuando veáis lo fácil que es, seguro que será uno de vuestros postres estrella. En casa es que somos muy chocolateros, y esta receta es una de la ...