Ingredientes para 12 volovanes:
Cebolla confitada, 12 cucharaditas
Rúcula, 36 hojas, 3 por volován
Volovanes pequeños, 12
Salmón ahumado, 4 lonchas
Elaboración:
Comenzamos rellenando cada volován con una cucharadita de cebolla confitada, teniendo especial cuidado en no romperlos.
Tras esto corta cada loncha de salmón en tres tiras anchas.
Después dispón tres hojitas de rúcula en el centro de cada tira de salmón y enrolla dándole forma de flor.
Con la ayuda de un palillo, introduce las "flores de salmón y rúcula" dentro de los volovanes.
¡Y VOiLA!
MUY RICOS
"Aprendemos a amar, no cuando encontramos a la persona perfecta sino cuando llegamos a ver de manera perfecta a una persona imperfecta".
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: