Cocina

wok de vegetales

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Pescados y mariscos ensalada de tallarimis tallarimis ...

Tallarimis al wok

Receta de Tallarimis al wok. Se trata de unas tiras de surimi que hemos hecho con buenos ingredientes.Uno de los "peligros" que tiene ir al supermercado con los niños es que se van enamorando de todo lo nuevo. Las marcas lo saben y van innovando. Un día descubrimos esto llamado Tallarimis, que no son sino tiras de surimi y decidieron que había que llevarlas a casa. ¿Cómo hacerlas? Bueno pues con u ...

ARCHIVOS DE COCINA RECETAS Salsas ...

Salsa Wok

No hace falta ser un experto cocinero ni un mago experimentado para sacarte de la manga una buena salsa, solo hace falta un poco de idea y ganas. Esta Salsa Wok es increíblemente fácil de hacer, mezclamos un poco de aquí, algo de allá y bada bim bam bum!.. lista en menos de lo que galla un canto, una salsa muy útil para hacer platos al wok, bien sean verduras, arroces, pollo, cerdo, ternera, maris ...

Pastas pastas saludables

Tallarines estilo asiático con salteado de vegetales al wok

Estos tallarines son un plato completo, increíblemente fáciles de hacer y además perfectos para aprovechar esos restos de vegetales que nos van quedando en la nevera y que no queremos comer de la misma manera en que ya los cocinamos. Zanahorias, pimientos, repollo o col, cebollas, puerros, cebollinos, nabos, celery o apio, acelgas, hongos, coliflor; cualquiera de estos son perfectos para la receta ...

legumbres

Wok de garbanzos

Una nueva receta ideal para el verano, ya que no ha de ser comida caliente si no os apetece y estará igual de ricaLos garbanzos me pierden, y cualquier preparación llevada a cabo con ellos es un éxito asegurado. Además, si tienen un punto picante se vuelve una perdiciónPara realizarlos yo siempre suelo comprar garbanzos ya cocidos, ya que resulta más fácil y rápido a la hora de cocinar.Primero rea ...

RETO VEGETARIANO

Wok de verduras

Este es un plato inventado en su totalidad por mí para participar en el reto de Alfabeto salado. En este reto cada mes Elena del blog Miss Pimienta hace un sorteo en el que salen elegidas dos personas y dos letras. Las dos personas se tienen que poner de acuerdo para elegir dos alimentos para realizar una receta salada. Las letras que tocaron para este mes fueron la V y la J. No sé cómo se organiz ...

ARCHIVOS DE COCINA RECETAS Verduras ...

Wok de verduras

Sabemos que muchas veces la cantidad de verduras que comemos no es la adecuada o es insuficiente y que cocinar en wok es de las técnicas de cocción más saludables, por eso Gastronoming te trae este Wok de Verduras para hacerte más llevadero su consumo, si no eres mucho de verduras, esta es tu receta! te aseguro que si las cocinas de esta manera te vas a poner de comer verduras hasta hartar, un pla ...

Cocina baja en calorías Pollo Verduras y hortalizas

Wok de pollo, vegetales y sésamo

Hola holaaa!!! Hoy os traigo un wok oriental con productos occidentales. Oriental por el sésamo y la soja y occidental por el resto de ingredientes que son de nuestra huerta. Muy sabroso y al ser la primera vez que cocino con sésamo no sabía como iba a quedar la receta pero me ha encantado. Espero que os guste.Ingredientes para 4 personas:1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 10 judías verdes, 6 e ...

arroces carnes arroz en wok ...

Arroz en Wok con ternera y champiñones

   El arroz en Wok es una manera fantástica de cocinar arroz como lo preparan los asiáticos. El wok es un instrumento en la cocina que le aporta a los platos un sabor diferente y si las verduras se guisan correctamente salen muy crujientes y sabrosas. La ternera es muy consumida en Asia y combina muy bien con los champiñones y multitud de verduras, como pueden ser los pimientos. La soja. ...

Arroces y pastas

WOK DE TERNERA

¿Que necesitamos?200 gr. de ternera1 pimiento rojo1 pimiento verde1 calabacín1 zanahoriaAceite de olivaAceite de sésamoSoja100 gr noodles de arroz¿Que hacemos?Empezaremos lavando y cortando las verduras, para darles un toque distinto, cada una está cortada de una forma, como lo haremos todo al mismo tiempo, jugaremos con el tamaño para que todas estén echas, así que cortaremos la zanahoria más peq ...

verdura de dieta

Wok de verduras con salsa de soja

No es el primero que hago, ni el último que haré. Disfruto mucho elaborando recetas en el wok porque el calor se reparte por toda la superficie y se nota a la hora de cocinarPara esta ocasión, cocí ligeramente las verduras al vapor antes de pasarlas el último golpe por el wok, porque normalmente, dependiendo de la que sea, como por ejemplo la zanahoria, si no lleva un corte muy fino, suele tender. ...

Cocina Asiática Fideos Langostinos ...

Wok de verduras con noodles Y langostinos

Mira que es deliciosa y nutritiva la cocina asiática! Nos venden envasados los fideos chinos, listos para añadir agua, calentar y consumir en distintas variedades, pero en un poco más de tiempo podemos preparar un platazo muy sencillo y con ingredientes naturales.Yo lo he preparado en una sartén honda (wok) y de ahí viene el nombre del plato. realmente, con una pizca de aceite se hacen estupendame ...